01/09/2026
Was uns sehr am Herzen liegt :
☕ „Das interessiert mich nicht – ich will einen Kaffee - Diesen Satz haben wir heute gehört, nachdem wir erklärt haben, warum sich unsere Öffnungszeiten wieder ändern.
Unsere Mitarbeiterin geht ab nächster Woche wieder in die Schule. Andere Aushilfen ebenso. Und deshalb können wir manche Öffnungszeiten, die während der Ferien möglich waren, nicht das ganze Jahr über aufrechterhalten.
Darauf die Antwort:
„Das interessiert mich nicht, ich will einen Kaffee trinken.“ in einem nicht freundlichen Ton.
Wir verstehen wirklich, dass man enttäuscht sein kann, wenn sich Öffnungszeiten ändern. Und natürlich möchten wir für unsere Gäste da sein. ❤️
Aber hinter einer Bäckerei und Gastronomie stehen Menschen.
Menschen, die zur Schule gehen. Menschen mit Familien. Menschen, die freie Tage brauchen. Und Mitarbeiter, die jeden Tag ihr Bestes geben.
Deshalb wünschen wir uns bei allem Verständnis für den Wunsch nach Kaffee, Eis und Mehlspeise auch ein kleines bisschen Verständnis für die Menschen, die sie servieren. ☕🍦🍰
Unsere Öffnungszeiten entstehen nicht, weil uns unsere Gäste egal sind – sondern weil wir verantwortungsvoll mit unserem Team umgehen möchten.
Respekt und Verständnis dürfen auf beiden Seiten selbstverständlich sein. ❤️
Kerstin & das Team der Bäckerei Ehrenberger
