Tortenzwerg

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•Auftragskonditorei für Anlasstorten & Sweet Table
•Weiterbildungs-Workshops für Erwachsene
•Kurse für Kinder •Vitrinenverkauf Wochenend-Schmankerl Fr und Sa (außer Ferien)

17/08/2026

Ein paar Cake Pops hier, drei Macarons dort und fertig ist der Sweet Table? Nicht ganz.😉

Für uns beginnt ein stimmiges Gesamtkonzept schon lange vor dem ersten Cake Pop. Welche Farben ziehen sich durch die Hochzeit? Welcher Stil soll entstehen? Welche Formen, Geschmäcker und kleinen Details passen dazu?

Bei diesem Sweet Table war die Richtung klar: mediterran, frisch und sommerlich. 🍋💙

Zitronen, kräftiges Blau, Weiß und Olivenzweige bilden die Basis des gesamten Konzepts - und genau diese Elemente finden sich auch in den Details wieder.
Und genau das ist für uns der Unterschied zwischen „Wir stellen ein paar Desserts auf den Tisch“ und einem Sweet Table, bei dem wirklich alles zusammenpasst und sich ein Konzept durch jedes noch so kleine Detail zieht.

Das Schöne daran? Die Möglichkeiten sind nahezu endlos.

Cake Pops, Macarons, Tartelettes, Kekse, Cupcakes, Desserts im Glas und vieles mehr können ganz individuell kombiniert werden - passend zu eurem Stil, euren Lieblingssorten und natürlich auch zu euren Gästen. Je nach Auswahl lassen sich einzelne Komponenten zum Beispiel auch vegan oder laktosefrei umsetzen.

Die passende Hochzeitstorte zu diesem Konzept findet ihr übrigens ein paar Beiträge zuvor - denn auch sie wurde natürlich auf den gesamten Look abgestimmt.

Was dürfte auf eurem Sweet Table auf keinen Fall fehlen? 👇

13/08/2026

Manchmal vergisst man im ganzen Hochzeitstrubel kurz, wie besonders dieser Job eigentlich ist💜
Während wir arbeiten, erlebt jemand anderes gerade einen der schönsten Tage seines Lebens - und wir dürfen ein kleines Stück davon mitgestalten
Da sind auch die stressigen Hochzeitssamstage ganz schnell wieder vergessen😅

Apropos Hochzeit: An alle zukünftigen Brautpaare - habt ihr euch schon für unsere Hochzeitstorten-Verkostung im Oktober angemeldet?🍰

Wenn nicht, sichert euch jetzt euren Platz unter www.tortenzwerg.at./Verkostung

10/08/2026

Der Juli war wieder ein Monat voller besonderer Anlässe💜
Von eleganten Hochzeitstorten über kreative Geburtstagstorten bis hin zu vielen weiteren Aufträgen - jede Torte durfte Teil eines ganz besonderen Tages sein. Hier seht ihr einen kleinen Teil der Torten die wir im Juli kreiert haben.

Welche ist euer Favorit? 👇🏼

04/08/2026

Neue Location, ganz viel Liebe zum Detail und ein Konzept, das wir richtig schön finden🤍

Zur Eröffnung von durften wir unsere Cake Pops in den Unternehmensfarben Weiß und Salbei beisteuern - und waren natürlich neugierig auf das neue Geschäft.
Gerade dieses Dunkelblau bringt die Schönheit der Kleider noch mehr zur Geltung.
Übrigens meine Lieblingsfarbe☺️

Das Besondere: Jedes Brautkleid hat bereits seine eigene Geschichte geschrieben und bekommt hier die Chance, eine weitere Braut an ihrem großen Tag zu begleiten. Eine Idee, die wir einfach wunderschön finden.

Liebe Lorane, danke, dass wir bei eurer Eröffnung dabei sein durften. Wir wünschen dir für den neuen Standort von Herzen alles Gute und ganz viele glückliche Bräute!

29/07/2026

Coole Frauen haben coole Jobs?
Ja und abwechslungsreiche noch dazu.🤪

Zwischen Backstube, Hochzeiten, Kursen, Shootings, Messen und Weiterbildungen wird es bei uns garantiert nie langweilig.💜

24/07/2026

Was macht eine Konditorin eigentlich auf einer Hochzeit, die gar keine echte Hochzeit ist?

Ganz einfach: Wir arbeiten an den Hochzeiten von morgen. 🤍

Bei einem Styled Wedding Shoot kommen ganz unterschiedliche Hochzeitsdienstleister zusammen - Fotografen, Videografen, Floristen, Stylisten, Make-up-Artists, Dekoverleiher und natürlich auch wir als Konditoren.

Und genau das liebe ich daran: Jeder bringt seine eigenen Ideen, sein Können und seinen Blick für aktuelle Trends mit. Gemeinsam entstehen daraus komplette Hochzeitskonzepte, bei denen von den Blumen über die Deko bis hin zur Torte und zum Sweet Table wirklich alles aufeinander abgestimmt ist.

Für mich sind solche Shootings unglaublich wertvoll, weil wir neue Ideen ausprobieren, aktuelle Trends aufgreifen und euch zeigen können, was für eure eigene Hochzeit alles möglich ist.

Und ganz ehrlich: Ich bin jedes Mal dankbar, mit so vielen tollen Dienstleistern zusammenarbeiten zu dürfen. Denn genau aus solchen starken Teams entstehen am Ende die schönsten Gesamtkonzepte - und hoffentlich ganz viele glückliche Brautpaare.

Organisation, Planung und Konzept: .at.wedding
Location:
Fotografie: & .photo
Videografie: & .frames & .weddings
Rednerin:
Stimme: ,
Gitarre:
Floristik:
Torte & Sweet Table:
Styling Brautpaar:
Schmuck:
Eheringe:
Special: .d88
DJ:
Model Brautpaar:
Kleid:
Anzug:
Dekoration:.wedding
Assistentin:

20/07/2026

Eine Hochzeitstorte mit ganz viel Persönlichkeit💜

Für Katja & Victor durften wir diese vierstöckige Hochzeitstorte im Riffle-Design gestalten - verziert mit frischen Blumen und handmodellierten Details.

Das Highlight war natürlich das Brautpaar als kleine Wichtel-Familie auf der Torte. 🧙‍♀️Gemeinsam mit ihrem Hund, der sich hinten heimlich ein Stückchen Torte stibitzen durfte, wurde die Torte zu etwas ganz Besonderem.

Auch innen war für jeden Geschmack etwas dabei: Von oben nach unten bestand die Torte aus zwei Mozarttorten, einer Bananenschnitten-Torte und einer klassischen Sachertorte mit Marillenmarmelade.

Genau solche persönlichen Details machen eine Hochzeitstorte einzigartig und erzählen eure Geschichte auf ihre ganz eigene Art. 🤍

Alles Liebe nochmals an Katja & Victor! 🥂

📷 1-3 Tortenzwerg
📷 4 Everly Pictures| Vienna wedding photographer
🏘 Freigut Thallern

17/07/2026

Kommt euch das bekannt vor?

Ich glaube, gerade in der Selbstständigkeit sind wir oft unsere größten Kritiker. Statt auf das zu schauen, was wir bereits geschafft haben, denken wir ständig an das, was noch fehlt.

Dabei vergessen wir so oft, kurz stehen zu bleiben und stolz auf das zu sein, was jeden Tag entsteht - auch an den Tagen, an denen einfach alles gleichzeitig passiert, Dinge nicht nach Plan laufen oder einem wieder einmal Steine in den Weg gelegt werden.

Natürlich darf man Ziele haben. Natürlich darf man wachsen wollen.
Aber genauso wichtig ist es, sich selbst nicht dabei zu verlieren.

Denn genau aus diesem Grund habe ich diesen Weg eingeschlagen: Weil ich Menschen mit meinen Torten glücklich machen wollte und weil ich diesen Beruf von ganzem Herzen liebe💜

Und genau daran erinnere ich mich an den anstrengenden Tagen immer wieder.
Nicht perfekt sein. Sondern mit Freude weitermachen💪🏼

15/07/2026

Juni Torten Part 2
Zwischen etlichen Hochzeitstorten wurden natürlich auch Geburtstage und Firmungen gefeiert - und so ist auch in der zweiten Junihälfte wieder einiges in unserer Backstube zusammengekommen.

Welche Torte aus Part 2 gefällt euch am besten?👇🏼🎂

13/07/2026

Wer glaubt, dass man nach der Ausbildung oder nach ein paar Jahren Berufserfahrung ausgelernt hat, irrt sich.

Genau deshalb nehme ich mir immer wieder bewusst Zeit für Weiterbildungen.
Nicht, weil ich muss - sondern weil ich überzeugt bin, dass man nie aufhört zu lernen.

Dieses Mal war ich wieder bei Eveline Wild. Solche Kurse sind für mich jedes Mal eine wertvolle Gelegenheit, meinen Horizont zu erweitern, neue Techniken kennenzulernen und mich mit anderen Profis auszutauschen. Man geht immer mit frischer Inspiration und neuem Wissen nach Hause.

Und genau dieses Wissen fließt anschließend auch wieder in meine Arbeit ein - in eure Hochzeitstorten, Sweet Tables, Motivtorten und natürlich auch in meine eigenen Kurse.

Denn wer bei uns einen Kurs besucht, soll nicht einfach nur ein schönes Ergebnis mit nach Hause nehmen, sondern Techniken lernen, die langfristig weiterhelfen. Genau deshalb holen wir auch regelmäßig internationale Tortenkünstler zu uns und geben unser Wissen in unseren eigenen Kursen weiter: .tortenkurs

Denn am Ende gilt für mich nur eins:
Ein echter Profi hört nie auf zu lernen💪🏼

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2525

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