Waldi's Kult Backstube & Café

Waldi's Kult Backstube & Café Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Waldi's Kult Backstube & Café, Linzerstraße 2, Bad Schallerbach.

Guten Morgen mit der Sonntagspost...ein wenig kühler...ein wenig ruhigerZeit zum Durchatmenund vielleicht auch die Zeit ...
30/08/2026

Guten Morgen mit der Sonntagspost
...ein wenig kühler...ein wenig ruhiger
Zeit zum Durchatmen
und vielleicht auch die Zeit um mit euch wertvollen Menschen den Moment gemeinsam bei einem Frühstück zu genießen
Unsere Karte ist prall gefüllt mit den verschiedensten Vorschlägen, wie ihr in den Sonntag starten , oder nach einem Spaziergang den Nachmittag ausklingen lassen könnt 😉

Also Zeit nehmen,Zeit lassen,Zeit genießen...
im Waldis Kult

Zeit......die wertvollste Zutat unserer Besten!!Nicht umsonst sind Waldinis mit Tomate- Basilikum oder mit Olive, Dinkel...
28/08/2026

Zeit......die wertvollste Zutat unserer Besten!!

Nicht umsonst sind Waldinis mit Tomate- Basilikum oder mit Olive, Dinkel-Nuss Brot oder Buchweizen-Bierkruste so beliebt bei euch!!
Mit viel Ruhe und Zeit darf der Teig reifen, die letzte Stunde dann noch in der Schaubackstube und dann ist er genau richtig um von Christian zur Vollendung gebracht und in den Backofen kommt....
Seht euch an wie der Teig auch die letzte Stunde noch "wächst"......das ist Reife in seiner geschmacksvollsten Form...morgen erwarten euch all diese Kreationen schon in der Früh,also greift zu, bevor es zu spät ist,die nächsten gibt es erst wieder am Freitag ab Mittag 😉

Es ist vollbracht.....😉Als Waldi's "Presse- u. Medienbeauftragte" hatte ich eindeutig den entspanntesten Part an diesem ...
23/08/2026

Es ist vollbracht.....😉

Als Waldi's "Presse- u. Medienbeauftragte" hatte ich eindeutig den entspanntesten Part an diesem wunderbaren, aufregenden Marktfestwochenende,das jedes Jahr für alle die hierher kommen, verbunden ist mit vielen überraschenden Begegnungen mit Menschen,die man schon lange nicht mehr gesehen hat, mit Genießen,Spaß haben,abschalten und eintauchen ins Leben...
Danke an all jene,die hinter den Kulissen dafür verantwortlich waren, dass diese Veranstaltung auch heuer wieder ein wahres Fest war!!!
Die ihre Arbeitsleistung und gute Laune bis zum Schluss immer auf höchstem Niveau gehalten haben, damit das Ding läuft......und ein kleiner Dank auch an Petrus, der uns wettertechnisch seit gestern nicht mehr so zugesetzt hat 😉
Wir wünschen allen,die uns unterstützt haben ein wenig "Ruhe nach dem Sturm"....und ein riesengroßes DANKESCHÖN an euch!!!

Hallo ihr Lieben heute ganz ausnahmsweise mit einem Samstag Abendpost, statt der gewohnten Sonntagmorgen Post...Naja, na...
22/08/2026

Hallo ihr Lieben heute ganz ausnahmsweise mit einem Samstag Abendpost, statt der gewohnten Sonntagmorgen Post...

Naja, nach den sehr nassen Anfangsschwierigkeiten, die uns Petrus ganz heftig spüren lassen hat, lassen wir uns die Laune aber nicht verderben und sind jetzt trockenen Fußes mitten drin im Marktfestgeschehen!!!
Als tatkräftige Unterstützung freuen wir uns heute über unseren Sonnenschein Lara, die am Holzofen neben Papa Christian eine richtig gute Figur macht und natürlich tolle Arbeit im Dienste des guten Geschmack leistet!
Freut ihr euch heute auf ofenfrische Pizzen und Feuerfleck...oder gerne auch auf Palatschinken, die Gabi wie jedes Jahr aus der heißen Pfanne zaubert..., die Schaubackstube heute mit Georg und Hannes, und Martina an der Kaffeemaschine .... die Seidelbar mit Thomas, Sandra und Simon, die später noch tatkräftig von unseren flinken Servicekräften unterstützt werden, runden unseren Stand ab,also ihr seht,wir sind bestens gerüstet...
das Marktfest ist das Highlight des Jahres, unsere "Wiesn" sozusagen, also lasst euch bitte nicht von den etwas kühleren Temperaturen abschrecken und schaut vorbei!!
Soll sich ja gelohnt haben, die ganzen Vorbereitungen die alle Beteiligten schon Wochen davor gefordert haben, sollten wegen einem lauen Lüftchen nicht umsonst gewesen sein....😉
Wir sind wir.....das macht Bad Schallerbach aus...da werden Feste gefeiert, wie sie fallen..im Notfall halt mit Jacke 👍
Wir freuen uns auf euch am Waldis Stand

Wenn alle zusammenhelfen, vollen Einsatz zeigen und das auch noch mit Freude....dann ist Marktfestzeit in Schallerbach!!...
20/08/2026

Wenn alle zusammenhelfen, vollen Einsatz zeigen und das auch noch mit Freude....dann ist Marktfestzeit in Schallerbach!!
Morgen geht's los und was das Wetter betrifft heißt es Daumen drücken und noch alles aufessen, damit das morgen klappt!!
Dass wir auch mit dabei sind, versteht sich ja von selbst,denn wo Gemeinschaft,Tradition und ganz viel Gaudi am Programm steht,sind wir immer am Start!!...und jetzt wird weiter fleißig vorbereitet, damit auch alles hinhaut !!

Gestern war frei heute sind alle wieder dabei!!...ein paar waren natürlich etwas enttäuscht, und es freut uns ja auch, d...
16/08/2026

Gestern war frei heute sind alle wieder dabei!!
...ein paar waren natürlich etwas enttäuscht, und es freut uns ja auch, dass ihr uns vermisst, aber
Feiertage (ausgenommen Sonntage) bleibt das Café zu....und die paar Tage im Jahr vergönnen wir es unserem Café Team auch von Herzen, sind sie es ja ganz besonders, die jeden Tag vollen Einsatz zeigen müssen, damit das Frühstück an eure Tische kommt!
Kaum ein Wochenende frei, immer freundlich sein, dann den meisten Stress, wenn die meisten frei haben, ich denke.....das haben wir uns verdient!😉...also....nicht ärgern ,sondern gerne alle anderen Tage freuen, dass offen ist..😉
Es sind bis Weihnachten noch 2 Tage 26.10, und 8.12, alle anderen Tage ist das Café -Team gerne für euch da!!....in diesem Sinne, einen fröhlichen Sonntag und vielleicht bis gleich im Waldi's Kult,wir freuen euch auf euch !!

15/08/2026

Guten Morgen an diesem Feiertag...
..wie ruhig es noch ist,ganz ungewohnt hier ohne den lieben Kollegen vom Cafe..aber wie immer an Feiertagen,auch wenn das Café geschlossen bleibt, lassen wir euch natürlich auch heute nicht ohne frischem Frühstücksgebäck zurück...😉
Ab 7.30 bis 11 Uhr freue ich mich auf euch!!

In den letzten Jahren war um Mariä Himmelfahrt herum ja immer unser Schallerbacher Jahreshighlight,...dafür haben wir in diesem noch eine Woche länger Vorfreude aufs Marktfest..und da gibt es auch ganz viel Grund dazu!!
Uns findet ihr natürlich wie immer mitten im Geschehen mit der Schaubackstube, Kaffee und Kuchen-Ecke,der Palatschinkenpfanne,dem Holzofen für Pizza und Feuerfleck und wie immer frisch gezapftem Bier!!
Dann lasst uns dieses Wochenende noch Kraft und Energie tanken,damit das nächste wieder ein unvergessliches Ereignis wird
Bis gleich im Waldis Kult Verkaufsbereich

Guten Morgen Bad Schallerbach...heute hab ich eine ganz besondere "Kleinigkeit" für euch...Ganz nach dem Motto"klein im ...
09/08/2026

Guten Morgen Bad Schallerbach
...heute hab ich eine ganz besondere "Kleinigkeit" für euch...
Ganz nach dem Motto
"klein im Format, aber ganz groß im Geschmack" Das kleine Jourgebäck lässt sich nicht so leicht unterkriegen und stiehlt,gerade durch seine zarte Form so manch großem Gebäckklassiker die Show
Wenn ihr einen besonderen Anlass habt, ob Gartenfest, Geburtstagsparty oder zur Agape... Jourgebäck kommt immer gut an 😉

Manchmal sind es gerade die kleinen Dinge, die euren Tag ganz groß(artig) machen...😉
Hier eine von vielen Varianten, als Spezial-Jourgebäck mit Sauerteigpaste .
Handsemmerl, Spezialstangerl und Flesserl, frisch zubereitet in der Schaubackstube

Bei Interesse bitte gerne mit unserem "Creativ-Director"Christian in der Schaubackstube reden, er ist in diesem Bereich einfach der perfekte Mann mit den besten Ideen zu jedem Anlass!😉....und schließlich muss er ja auch Zeit haben, denn wie immer braucht gut Ding eben Weile.

Normales Jourgebäck gemischt (Flesser, Stangerl, Roggenweckerl,Kornspitz)geht schneller,da reicht eine Bestellung 2 Tage vorher, das übernehmen gerne die lieben Kollegen aus der Nachtschicht 😉

Manchmal ergeben sich aus dem Moment heraus, spontan Situationen die einem ganz warm ums Herz werden lassen....und das t...
02/08/2026

Manchmal ergeben sich aus dem Moment heraus, spontan Situationen die einem ganz warm ums Herz werden lassen....und das tut immer gut!
Auch bei 37 Grad 🤩

So geschehen gestern, als diese 2 zauberhaften Gäste die Schaubackstube "besetzten"
Hier war mal das Süßeste nicht das Produkt, das es zu formen galt,sondern unsere Helfer Valerie und Laura, die mit soviel Freude und Charme auch uns zum Dahinschmelzen brachten.
Es ist wirklich schön euch zuzuschauen und wer weiß, vielleicht seid ihr ja heute auf den Geschmack gekommen und wir besuchen euch in 20 Jahren in eurer Backstube...😉
Zur Belohnung gab es natürlich eure selbstgemachten Mohnflesserl und Brioche-Kipferl eingepackt zum mit nach Hause nehmen.
Lasst es euch schmecken und vielleicht durften ja Mama und Papa auch ein wenig kosten.
Danke für euren Besuch,die große Unterstützung in der Schaubackstube, und diesen "Hmmmmm-Moment"
Einen wunderschönen Sonntag euch allen, bis bald im Waldis Kult

Eine kleine Abkühlung bevor die Skala in den nächsten Tagen wieder ganz hoch klettert....Cool bleiben...😉...und wir halt...
30/07/2026

Eine kleine Abkühlung bevor die Skala in den nächsten Tagen wieder ganz hoch klettert....
Cool bleiben...😉...und wir halten die Stellung,egal wie heiß es hergeht.. übrigens,die süßen Varianten davon erwarten euch im Waldi's Kult

Adresse

Linzerstraße 2
Bad Schallerbach
4701

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 22:00
Dienstag 06:00 - 22:00
Mittwoch 06:00 - 22:00
Donnerstag 06:00 - 22:00
Freitag 06:00 - 22:00
Samstag 07:30 - 18:00
Sonntag 07:30 - 18:00

Telefon

07249 48121

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