31/12/2019
Happy New Year 2020!
Und für alle Lebenslagen: ein Stückerl Ischler Lebkuchen verändert zwar das Leben nicht, aber zumindest erhellt er das Gemüt!
Original Ischler Lebkuchen in vielen Variationen. Traditioneller Lebkuchen, feiner Elisen, verzierte Herzen, heißbegehrte Fruchtstangerln, Busserln, ....
Schulgasse 1
Bad Ischl
4820
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1848 gründete der Nürnberger Lebzelter und Wachsziehermeister Franz Tausch die Lebzelterei in Bad Ischl. Danach folgte die Familie Kieneswenger, welche die alten Traditionen beibehielt.
Im Herbst 2006 erwarb der Bauunternehmer Josef Zeppetzauer das alte Lebzelterhaus samt Bäckerei und den traditionellen Lebkuchenrezepten am Stelzhamer Kai, um es zunächst als privates Wohnhaus zu nutzen. Erst als der dynamische Unternehmer feststellte, wie geschmackvoll und ursprünglich der Lebkuchen eigentlich ist, beschloss er, den Betrieb weiterzuführen.
Die Lebzelterei bleibt bis heute den alten Rezepten treu. Soweit möglich, werden nach wie vor regionale, aber in jedem Fall natürliche und hochwertige Zutaten verwendet. Auf Konservierungsmittel wird verzichtet.