08/07/2017
Hola mis querid@s!
Gracias a Dios y a ustedes que me eligen y me vuelven a elegir para sus festejos, tengo cada vez más trabajo.Además saben que hay una nueva integrante en mi familia y me demanda tiempo por lo que también necesito organizarme para poder seguir brindándoles lo mejor. Mis client@s más antigua ya conocen mi modo de trabajo y los tiempos que manejo, pero me parece oportuno hacer una especie de explicativo para quienes no lo saben o se les olvida.
1) NO COBRO POR KILO. No son tortas tradicionales, uso un sistema de sellado con ganache, algunos lo conocen y otros no, lo que permite tortas super húmedas y a la vez prolijas, sin deformarse o "achancharse" todo esto condiciona el peso final de la torta y no se puede seguir la regla de los 100 grs. por persona.
POR TODO ESTO PARA PEDIR PRESUPUESTO INDICAR:
A) PARA QUE CANTIDAD
DE PERSONAS ES
B) TEMATICA ELEGIDA
C) SI HAY MODELO ELEGIDO ENVIAR FOTO
D) FECHA, SI NO ESTÁ DISPONIBLE NOS AHORRAMOS TIEMPO.
2) Los rellenos son a elección de una lista que yo les paso. Son aptos para estar fuera de heladera. NO ME PIDAN TORTAS FORRADAS CON CREMA Y FRUTILLAS, O MOUSSE O CUALQUIER RELLENO DE LAS TIPICAS TORTAS POSTRE.
3) La confirmación para realizar el trabajo se hace con seña del 50% con 20 días de anticipación. Si no se realiza la seña libero la fecha para que alguien más pueda tomarla. La seña se puede realizar por transferencia, depósito bancario, por Mercado Pago (con recargo del 10%) o en efectivo en mi domicilio.
4) NO HAGO ENVIOS. Trabajo sola y soy mamá de tiempo completo. Las tortas se retiran en mi domicilio. Villa Celina muy cerca del Autódromo Oscar Gálvez.
5) Las entregas en días sábados y domingos las realizaré antes del mediodía.
6)NO HAGO SOLO DECORACIONES. Mi trabajo es integral, realizó las tortas de cero y todo casero.
7)Las consultas las respondo dentro de las 24 hs. Y según prioridad de fechas de evento. Por tal motivo no esperen a último momento para consultar y para agilizar indiquen en la consulta todos los puntos descriptos en el ítem 1.
7) Yo soy respetuosa con quien me contacta, respondo consultas lo más completas posible y explicó con el mayor de los detalles, si el que consulta así lo requiere para despejar dudas y estar convencido del producto que va a comprar. Por lo tanto exijo el mismo respeto por mi persona y por mi trabajo. NO REGATEEN, SI PIENSAN QUE EL PRECIO ES ELEVADO, SIMPLEMENTE DIGAN NO, GRACIAS. Seguramente haya alguien más acorde a su bolsillo... No se si a las expectativas. Yo dedico tiempo a responder, a veces tiempo que le quito a mis hijos, por eso espero en respuesta aunque sea un "gracias". Nadie está obligado a comprarme y no me enoja si deciden no hacerlo.
Gracias por leerme, la idea es poder seguir brindándoles el mejor producto para sus momentos especiales.
Roxana.