Masa Madre

Masa Madre Masa Madre es una panadería,una historia de rugby... Roxana mantenía a sus tres hijos, jugadores de rugby en BACRC, trabajando en una panadería.

Movidos por los profundos valores de respeto, solidaridad y compromiso que sus hijos demostraban cada sábado, entrenadores y familias decidieron conocer quién estaba detrás de ellos. De ese encuentro surgió una panadería. Pero el rugby es el rugby y, apenas nació, la idea ya estaba siendo empujada por muchas más personas de BACRC: hoy, el proyecto es además un taller social que busca elevar estos

valores en todos aquellos que no cuentan con los medios para hacerlo, para que después puedan, a su vez, tranferírselos a muchas personas más. Sabemos que el rugby y la vida muchas veces
son lo mismo: empujar, creer en el otro, acompañarse, sacrificarse y divertirse. Roxana, quizás sin saberlo, es una gran jugadora de rugby. Y Masa Madre es su club. "Soy una afortunada que cayó en el club, con tres chiquitos solos y solitarios. Hoy los chicos están más grandes y para mí el club y sus entrenadores son parte de mi familia. Cuando llegamos al club no teníamos nada, hoy tenemos mucho y todo nació allí …
El deporte cubrió la ausencia de un padre.”
Roxana, agosto de 2016.

06/03/2026

“El jefe: ‘Me contó un pajarito…’ 🐦
Todos en la panadería: 👀👀👀

El verdadero pajarito: 😅

Etiquetá al compañero que seguro sería el pajarito 🤣👇”

04/03/2026

Y bueno jefeeeeeee 😎

23/01/2026

Sumergí la medialuna y disfruta 😉🫶🏻

Vista nuestro perfil y encontra todas las opciones más ricas para disfrutar 🥐

09/01/2026

Desde el amasado hasta el dorado final ✨
Así nace cada medialuna de grasa: tiempo, dedicación y mucho amor por lo que hacemos.
Porque lo simple, cuando es artesanal, se vuelve irresistible 🤍

18/12/2025

🍞✨ ¿Por qué el gluten es clave en un buen pan dulce?

El gluten es la red invisible que se forma al amasar la harina con agua.
Cuando está bien desarrollado:

✔️ Atrapa el aire y los gases de la fermentación
✔️ Permite que el pan crezca sin colapsar
✔️ Da una miga esponjosa, suave y elástica
✔️ Logra panes dulces altos, livianos y bien formados

👉 Sin un buen desarrollo de gluten, el pan queda pesado, compacto o se desarma.

💡 Amasar bien + respetar tiempos de reposo = pan dulce de calidad.

06/12/2025

✨ Combo Clásico de Navidad ✨
La temporada más dulce del año ya está acá… y viene con aroma a tradición. ❤️

Nuestro combo clásico trae todo lo que amamos de estas fiestas:
🎄 Stollen navideño, lleno de sabor y especias
🍫 Pan dulce con chips, suave y tentador
🍞 Budín artesanal, hecho con dedicación y pura magia casera

Porque la Navidad se disfruta mejor con mesa dulce, momentos compartidos y ese toque especial que solo lo artesanal puede dar.

Que empiece la magia… ✨🎅🏼

25/10/2025

Cuando sabés que el jefe está mirando… y te convertís en empleado del mes 😎💪😂

Contanos si sos uno 🫣😂 te leemos en comentario 👇🏻

Dirección

Santa Maria De Las Conchas 3276
Tigre
1648

Horario de Apertura

Martes 08:00 - 20:00
Miércoles 08:00 - 20:00
Jueves 08:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 20:00
Sábado 08:00 - 20:00
Domingo 08:00 - 20:00

Teléfono

+5491165671735

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Masa Madre publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Masa Madre:

Atajos

Compartir