Masa Madre Las Panaderas

Masa Madre Las Panaderas Panificación y Hojaldres elaborados con Masa Madre de cultivo propio y fermentados naturalmente

Hacemos una pequeña pausita y retomamos en Febrero con un mostrador que explota de ricuras!!!Te esperamos el Sábado 07 d...
22/01/2026

Hacemos una pequeña pausita y retomamos en Febrero con un mostrador que explota de ricuras!!!
Te esperamos el Sábado 07 de Febrero de 16 a 20hs en nuestro local de San Jerónimo Norte♥️♥️♥️

Los Sábados son en Sanje!prepará el mate y pégate una vueltita, estamos a tan sólo 30 minutos de Santa Fe. Te esperamos ...
18/11/2025

Los Sábados son en Sanje!
prepará el mate y pégate una vueltita, estamos a tan sólo 30 minutos de Santa Fe. Te esperamos con nuestro mostrador repleto de Panes, Hojaldres, Grisines, alfajores, torta Alemana y mucho más!
Además vas a poder stockearte con nuestras harinas, aceites y huevos de gallinas Libres (certificados).
Te esperamos de
⏱️16 a 20hs en
🗺️Eduardo Teisaire esquina Sargento Cabral, San Jerónimo Norte.
Sos de afuera tenés dudas, querés reservar tu pedido?
Escribinos por WhatsApp!
📳 3425449293 (link en bio)

Muy buenas tardes Panátic@s!Las Panaderas traemos un plancito para este finde.El Sábado 15 de Noviembre te esperamos en ...
13/11/2025

Muy buenas tardes Panátic@s!
Las Panaderas traemos un plancito para este finde.
El Sábado 15 de Noviembre te esperamos en San Jerónimo Norte con nuestro mostrador repleto de Panes, Hojaldres, Grisines, alfajores, torta Alemana y mucho más!
Además vas a poder stockearte con nuestras harinas, huevos de gallinas Libres (certificados), aceites.
Prepará el mate y pégate una vueltita, estamos a tan sólo 30 minutos de Santa Fe.
Te esperamos de
⏱️16 a 20hs en
🗺️Eduardo Teisaire esquina Sargento Cabral.
Teneés dudas, querés reservar tu pedido?
Escribinos por WhatsApp!
📳 3425449293 (link en bio)
Te esperamos❤️

Trabajamos muy duro, nos entregamos por completo para transmitir de la manera más honesta todo el amor que sentimos por ...
30/09/2025

Trabajamos muy duro, nos entregamos por completo para transmitir de la manera más honesta todo el amor que sentimos por este maravilloso oficio. Y hoy, después de tanto camino andado, decidimos apagar los hornos por un momento.
Porque a veces es necesario detenerse a respirar para poder seguir caminando.
Nos despedimos de nuestro localcito Soñado de Santa Fe con la pasión intacta y la alegría de saber que para volver a empezar también hay que saber decir adiós.
Muchísimas gracias por elegirnos y acompañarnos.❤️❤️❤️

“Con La Comida no se Juega”Para Las Panaderas el Respeto por los alimentos, las materias primas, los consumidores y los ...
24/06/2025

“Con La Comida no se Juega”
Para Las Panaderas el Respeto por los alimentos, las materias primas, los consumidores y los procesos es algo Fundamental.
Por eso Utilizamos los mejores productos de estación.
Procesamos las frutas para realizar nuestras propias conservas y dulces, de esta manera garantizamos que no posean conservantes, aditivos, saborizantes, esencias artificiales ni excesos de azúcares. Germinamos y activamos granos y semillas para nuestros panes, utilizamos miel pura y almíbares caseros, asamos, salteamos, hervimos, tostamos y secamos de acuerdo a cada producto y su destino.
Amamos lo que hacemos, amamos la calidad, la nobleza de las materias primas y el respeto en los procesos!

Para Las Panaderas hacer Pan no es simplemente poner las manos en la Masa.Para nosotras se trata de construir la realida...
13/04/2025

Para Las Panaderas hacer Pan no es simplemente poner las manos en la Masa.
Para nosotras se trata de construir la realidad que siempre deseamos. Nuestros espacios y nuestras creaciones son el reflejo de todo lo que deseábamos como objetivo antes de nuestra Panadería.
Es el lugar donde siempre nos hubiese gustado trabajar, son lugares a los que siempre da gusto volver, son espacios con mucha luz natural, con mucho verde, son espacios habitados, apropiados, espacios con vida.
Lugares que expresan amor, pasión..reflejan nuestro ideal por la búsqueda del equilibrio y lo natural. Como sucede con nuestros panes que tienen el equilibrio justo entre acidez y sabor, crocancia y humedad.. o con nuestros hojaldres que lejos de excederse de ingredientes, encuentran la sutileza entre la masa aireada, crocante y el sabor de los rellenos …
Bienvenid@s a nuestros espacios, gracias por ser parte de ellos, por elegirlos, elegirnos y acompañarnos en nuestro crecimiento.
Las Panaderas… felices!
Musiquita y varieté de imágenes

Para Las Panaderas hacer Pan no es simplemente poner las manos en la Masa.Para nosotras se trata de construir la realida...
10/04/2025

Para Las Panaderas hacer Pan no es simplemente poner las manos en la Masa.
Para nosotras se trata de construir la realidad que siempre deseamos. Nuestros espacios y nuestras creaciones son el reflejo de todo lo que deseábamos como objetivo antes de nuestra Panadería.
Es el lugar donde siempre nos hubiese gustado trabajar, son lugares a los que siempre da gusto volver, son espacios con mucha luz natural, con mucho verde, son espacios habitados, apropiados, espacios con vida.
Lugares que expresan amor, pasión..reflejan nuestro ideal por la búsqueda del equilibrio y lo natural. Como sucede con nuestros panes que tienen el equilibrio justo entre acidez y sabor, crocancia y humedad.. o con nuestros hojaldres que lejos de excederse de ingredientes, encuentran la sutileza entre la masa aireada, crocante y el sabor de los rellenos …
Bienvenid@s a nuestros espacios, gracias por ser parte de ellos, por elegirlos, elegirnos y acompañarnos en nuestro crecimiento.
Las Panaderas… felices!
Musiquita y varieté de imágenes

Cuál es el objetivo de trabajar con Fermentación Natural y Masa Madre de cultivo propio?el objetivo NO es conseguir los ...
07/02/2025

Cuál es el objetivo de trabajar con Fermentación Natural y Masa Madre de cultivo propio?el objetivo NO es conseguir los mejores alvéolos o hermosas y perfectas hogazas de Pan.
Nuestra finalidad es extraer todos los sabores y nutrientes de las harinas, por eso nos dedicamos a investigar y testear molinos de Argentina. Elegimos Harinas Orgánicas y Agroecológicas integrales por su contenido en fibras y nutrientes, porque no nos envenenan y porque aún mantienen el verdadero sabor de sus granos originales.
Nuestros Panes no son todos iguales, no son perfectos sino que NO contienen Conservantes ni mejoradores.
Son Artesanales, hechos a mano, respetando cada etapa del proceso y sus tiempos.
El resultado es indescriptible pero podemos decirte que son más fáciles de digerir, más nutritivos e increíblemente sabrosos.
Un Buen Pan está hecho con tiempo♥️
Feliz Fin de semana para tod@s y Muchísimas gracias por elegirnos!

Sin dudas este fue un año duro para tod@s y La Panadería no fue la excepción, pero gracias al apoyo incondicional de tod...
31/12/2024

Sin dudas este fue un año duro para tod@s y La Panadería no fue la excepción, pero gracias al apoyo incondicional de tod@s ustedes y la energía de este hermoso equipo pudimos atravesarlo, superarlo y seguir en camino💪
Gracias por acompañarnos un año más, gracias por elegirnos y ayudarnos a crecer día a día.
Hoy brindamos con ustedes por muchos años más, por los éxitos, por los fracasos, por la alegría, el aprendizaje y por un 2025 de mucha felicidad 🥂🥂🥂
Las Panaderas infinitamente agradecidas❤️

Criarse en estos rincones de la tierra tiene sus cosas… como haber crecido comiendo “Torta Alemana”…Salir de una panader...
04/11/2024

Criarse en estos rincones de la tierra tiene sus cosas… como haber crecido comiendo “Torta Alemana”…
Salir de una panadería con 1/4 de la parte central de la bandeja era como llevar oro en las manos! Porque te asegurabas de llevar la parte con más crema…
Con el tiempo la industria hizo de las suyas y conseguir una rica torta alemana de masa esponjosa y rebozando de crema era casi una odisea. Abundan las masas secas, amarillas del colorante de las premezclas y escasean los ríos de crema..
Haber desarrollado y adaptado la receta clásica en nuestra Panadería es un orgullo…huevo, Manteca, leche, ralladuras y miel perfuman la sala cuando crece la masa más blandita y esponjosa…mientras la crema reposa con las vainillas y el azúcar para convertirse en un bocadito de placer.
Tan único en estas tierras nuestra torta alemana amada por nosotr@s y desconocida por much@s Argentin@s…
Ay lo que se pierden!
Para nosotras, sabores de infancia♥️


Aprovechamos los hermosos duraznos de estación para abrir las puertas a nuevas creaciones!Esta semana podés encontrar nu...
11/10/2024

Aprovechamos los hermosos duraznos de estación para abrir las puertas a nuevas creaciones!
Esta semana podés encontrar nuestra versión de un clásico "Chajá"
Croissant de manteca relleno con Crema de Vainilla, Duraznos, Dulce de Leche y Merengue🔥
Esperamos que lo disfrutes tanto como nosotras!!💪

Para Las Panaderas Hoy es un Feliz día!Porque nos encuentra haciendo lo que amamos y disfrutamos, hoy este amor al Pan n...
01/05/2024

Para Las Panaderas Hoy es un Feliz día!
Porque nos encuentra haciendo lo que amamos y disfrutamos, hoy este amor al Pan nos permite seguir Creciendo profesionalmente y como personas. Celebramos, en este momento tan difícil, que nuestra profesión sea nuestro sustento diario...
Celebramos a tod@s aquell@s que pueden realizar sus sueños a través de su profesión y de lo que aman hacer todos los días. Acompañamos a tod@s l@s colegas que están atravesando esta difícil situación y apoyamos con todas nuestras fuerzas a quienes están sufriendo las injusticias que se viven a diario en algunos entornos laborales.
Abrazo Grande de Las Panaderas para tod@s l@s Trabajadoras y trabajadores en su día.
Celebración y Lucha!

Dirección

Marcial Candioti 3175
Santa Fe
3000

Horario de Apertura

Miércoles 13:00 - 19:00
Jueves 13:00 - 19:00
Viernes 13:00 - 19:00
Sábado 13:00 - 19:00

Teléfono

+543425449293

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