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San Javier
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02/03/2024

En esta casa con mix cultural, hoy se comió mandu!

🇰🇷

14/02/2024

Este finde haremos bocata!
Mañana les pasamos información!!!!

13/02/2024

Que lindas!!!
Que feliz me pone!!!

04/01/2024

Ayer hicimos 갈비찜 (Galbi-jjim)
La gastronomía coreana tiene una amplia variedad de platos en forma de guisos.

La base del sabor son los Hongos Shiitake remojados. (Ese líquido es el néctar que le da el sabor umami a este plato)
Otra verdura crucial para el caldo es el Nabo.
Lleva carne tradicionalmente (costilla de vaca o cerdo) pero siento que tranquilamente se puede veganizar con cubos de tofu. Porque sí, no te discuto que la carne queda sabrosa debido a la cocción a fuego lento por horas, pero el sabor está en el caldo. Y el alma del mismo es el agua de Shiitake.

En fin. Por acá seguimos probando recetas.

13/12/2023

Buen dia!!!
Por acá llegó el refuerzo para Ana banana 🍌
Estuvimos paseando un poquito, comiendo rico y tomando decisiones.
1. Vamos a hacer una última preventa de .banana.sj para Navidad. Tenemos que dejar de producir hasta que los precios se estabilicen. Hoy la bolsa de harina que yo trabajo cuesta $28.000. Y eso es solo un gasto!!!

2. Sin embargo, vamos a mutar y transformar nuestro negocio en algo más acorde a los tiempos que corremos.
Tenemos muchas ganas de abrir un localcito de ramen! Y gastronomía coreana. (Take away-Delivery)

Pronto largaremos preventa para Navidad.
Estén atentos y gracias por siempre apoyarme.

26/11/2023

Holaaa!!!
Ayer y hoy se estuvo produciendo para San Javier y Santa Fe.

Estoy eternamente agradecida por recibirme siempre con tanto cariño.

Por otro lado, DICIEMBRE esta llegando, y desde el emprendimiento, inauguraremos la temporada de Navidad 🎄🎁 con:
1. Un sorteo.
2. La propuesta para que resuelvas el 24 a la noche 🌃

😋

13/09/2023

Los quiero a todos así el

Focaccia, rúcula y vino tinto, bebé!

04/07/2022

Hogaza #70 % integral rebozada con granos de trigo sarraceno.

Dirección

San Javier
S3005

Página web

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