“Un viaje desde Francia, alrededor del mundo, con destino en San Isidro”. En The Crepe Factory nos guiamos por cada uno de estos pilares tanto a la hora de diseñar nuestros platos, como al momento de diseñar el clima que queremos generar para nuestros clientes. Somos detallistas, por ende cada aspecto está pensado minuciosamente: cada ingrediente que llevan nuestros crepes, y cada pieza que constr
uye un ambiente relajante; desde las lámparas, las banquetas y la barra diseñados al estilo industrial vintage, hasta el enorme pizarrón negro que ocupa toda una pared, con el menú pintado con tiza por la artista polaca Bárbara Tracz. Nuestro objetivo es embarcar a nuestros clientes hacia otro mundo; sensorialmente -a través de los aromas y el paladar- e imaginativamente –a través del ambiente-; que el simple hecho de cruzar la puerta genere algún tipo de emoción. Y todo esto en el breve lapso de un almuerzo fuera de la oficina, o de las variadas actividades que atarean a las personas hoy en día; o de un exquisito desayuno para alegrar la mañana y recorrer el día con un ánimo inquebrantable. Sabemos que los tiempos hoy corren, y por eso ofrecemos un producto de excelente calidad, con la mejor materia prima (nacional e importada), en un tiempo de presentación de no más de 10 minutos. La elaboración de los crepes en el momento sobre nuestras creperas francesas y frente al público es la mejor legitimación que nuestro producto puede tener: la seguridad de ver lo que vamos a comer. Al plato, para llevar y hasta para comer en el camino, el formato de nuestros crepes tiene múltiples posibilidades. Para acompañar nuestra propuesta, los jugos naturales, como limonadas y jugos de naranja y zanahoria, ya son protagonistas y los preferidos de nuestros clientes. Y si continuamos con los productos de primera calidad, no vamos a dejar de nombrar a nuestra preferida: la máquina profesional Nespresso, un gusto que nos damos, y que queremos brindar a nuestros clientes. Scons, cookies, té Inti Zen, chocolatadas, licuados, bagels, sopas… se suman a nuestros deliciosos crepes dulces y salados.