Brotlädele

10/11/2025

Panadería didáctica. Visita del jardín 904 de Saladillo, prov. de BA.

Una tarde llena de entusiasmo, descubrimientos, pequeñas aventuras y la magia de la masa madre natural. Enseñar, sembrar, volver a nuestros orígenes, panes saludables.

17/11/2024

MEDALLA DE ORO🏅para nuestro SALAPAN (Lacteado Integral) otorgada por DLG en 🇩🇪

La DLG (Asociación Agraria Alemana) analiza con exigentes criterios técnicos y sensoriales panificados en su centro de testeo de alimentos en Frankfurt am Main, Alemania.

LUEGO DE 116 AÑOS UN PAN SALADILLENSE ES GALARDONADO NUEVAMENTE EN EUROPA.
Saladillo es sinónimo de la emblemática galleta de piso, aquel panificado que por iniciativa de dos panaderos inmigrantes españoles, los hermanos Onis, fuera enviado a Milán, Italia, y recibiera un galardón que marcaría para siempre un hito en la historia saladillense. Hoy 116 años después Brotlädele repite aquella hazaña.

17/11/2024

MEDALLA DE PLATA 🥈para nuestro PAN DE SEMILLAS otorgada por DLG en 🇩🇪

La DLG (Asociación Agraria Alemana) analiza con exigentes criterios técnicos y sensoriales panificados en su centro de testeo de alimentos en Frankfurt am Main, Alemania.

LUEGO DE 116 AÑOS UN PAN SALADILLENSE ES GALARDONADO NUEVAMENTE EN EUROPA.
Saladillo es sinónimo de la emblemática galleta de piso, aquel panificado que por iniciativa de dos panaderos inmigrantes españoles, los hermanos Onis, fuera enviado a Milán, Italia, y recibiera un galardón que marcaría para siempre un hito en la historia saladillense. Hoy 116 años después Brotlädele repite aquella hazaña.

17/11/2024

MEDALLA DE PLATA 🥈para nuestro PAN DE CENTENO otorgada por DLG en 🇩🇪

La DLG (Asociación Agraria Alemana) analiza con exigentes criterios técnicos y sensoriales panificados en su centro de testeo de alimentos en Frankfurt am Main, Alemania.

LUEGO DE 116 AÑOS UN PAN SALADILLENSE ES GALARDONADO NUEVAMENTE EN EUROPA.
Saladillo es sinónimo de la emblemática galleta de piso, aquel panificado que por iniciativa de dos panaderos inmigrantes españoles, los hermanos Onis, fuera enviado a Milán, Italia, y recibiera un galardón que marcaría para siempre un hito en la historia saladillense. Hoy 116 años después Brotlädele repite aquella hazaña.

15/10/2024

Dankeschön / muchas gracias LA NACIÓN por la hermosa nota 🍞🥖 🥨

https://www.lanacion.com.ar/revista-lugares/la-panadera-alemana-que-vive-en-la-provincia-de-buenos-aires-y-fue-premiada-en-europa-nid15102024/

06/10/2024

03/10/2024

18/06/2023

Pan de Campo: elaborado con harina orgánica de Campodonico, fermentado con masa madre.
Va muy bien con cualquier comida. Ideal para sándwiches, acompañar asados, bruschetta!!!
Aprox 650g.

18/06/2023

Pan de centeno 100% integral
Elaborado con masa madre & harina orgánica de Tandil!
Un pan lleno de aromas, sano y nutritivo.
Solo con un poco de manteca es ya una delicia. Va bien también con cualquier tipo de fiambre o pescado ahumado.

27/09/2022

*** SORTEO ***
Brotlädele cumple 1 año!!

Los invitamos a participar del sorteo y ganar uno de estos tres premios:

1.) Tabla + cuchillo BROTLÄDELE + un pan rústico suizo🇨🇭
2.) Un pan de semillas 🇩🇪
3.) Una trenza alemana 🇩🇪

SORTEO: Miércoles 05.10.2022 - 21:00 hs.

Para participar:
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MUCHA SUERTE! VIEL GLÜCK! 🍀

Sorteo sin obligación de compra. Validez del concurso hasta 05.10.2022 - 21.00 hs.