27/09/2023
Buenas buenaaas
Hoy les traigo una receta super fácil y riquísima
🥕 Carrot Cake 🥕
- 2 huevos
- 150grs de azúcar blanca o negra
- 100ml de aceite neutro
- 200grs de harina leudante
- 1 zanahoria mediana rallada
- 1cda de canela en polvo
- un puñado de nueces trozadas (opcional)
Procedimiento
Batir huevos con el azúcar hasta unir, agregar el aceite unir, agregar la harina y la canela hasta unir (si queda medio duro agregar un chorrito de leche o agua)
Agregar las zanahorias y las nueces
Hornear a 150° por 40min o hasta pinchar con un palito y sale seco.
Dejar enfriar.
Para el Frosting mega fácil mezclas dos cucharadas de queso crema (tipo Finlandia) con dos cucharadas de azúcar impalpable y una cucharadita de esencia de vainilla. Untar arriba del budín y listo a disfrutar!
Yo sé que piensan zanahorias en un budín???? Pero no se dan idea lo rico que queda
Si lo hacen etiquetenme 💕
