16/08/2026
Hace mucho tiempo, allá por 1960, nació Confitería Oddone. Y con ella nació también un producto que hoy vuelve a estar más vigente que nunca: el alfajor.
Pero para nosotros un alfajor nunca fue simplemente una golosina. Desde nuestros comienzos buscamos hacer un verdadero alfajor de confitería.
¿Qué significa eso?
Significa trabajar con chocolate de primera calidad, una cantidad generosa de dulce de leche y, especialmente, con una tapa diferente. Muchos la llaman galletita; nosotros preferimos pensarla como una masa de confitería, elaborada con una receta artesanal que le da al alfajor su textura y personalidad.
Por eso nuestro alfajor está mucho más cerca de la pastelería que de una golosina industrial.
Es un alfajor pensado como una pieza de confitería: una buena masa, abundante dulce de leche y chocolate de calidad.
Esa es nuestra manera de entender el alfajor. Y la hacemos desde 1960.
