Estrella del Paraná

Estrella del Paraná Alimentos de calidad desde 1994. Aprendé a hacer las recetas más ricas usando nuestros productos.

ALFACOOKIES CON LENTEJAS DE CHOCOLATE No hay nada más lindo que compartir un momento en la cocina horneando junto a los ...
12/08/2026

ALFACOOKIES CON LENTEJAS DE CHOCOLATE
No hay nada más lindo que compartir un momento en la cocina horneando junto a los más peques. En esta ocasión hacemos unas cookies que pueden ser alfajores con nuestra premezcla para bizcochuelo.

INGREDIENTES:
½ pack de Premezcla Para Bizcochuelo sabor Vainilla Estrella del Paraná
100 gr de manteca
1 huevo
Lentejas de chocolate
500 gr de dulce de leche repostero

PROCEDIMIENTO:
En un bowl, mezclar el huevo junto con la manteca derretida.

Sumar la premezcla poco a poco, mientras integramos con espátula hasta formar una masa lisa.

Agregar las lentejas de chocolate y unir.

Sobre una placa para horno con papel manteca o una plancha de silicona, formar bolitas de igual tamaño y llevarlas al frío por al menos 30 minutos.

Precalentar el horno a 180°C mientras esperamos que se enfríen las bolitas.

Llevar al horno por 15 minutos aprox, o hasta que estén doradas en los bordes. Dejar entibiar y despegar de la placa.

Una vez frías, rellenar con el dulce de leche repostero y pasar los bordes por más lentejas de chocolate.

Guárdate la receta para hacerla cuando quieras y no te pierdas el video con el paso a paso en nuestros posteos ❤️

11/08/2026

Alfacookies super fáciles para hornear con los más peques.

INGREDIENTES:
½ pack de Premezcla Para Bizcochuelo sabor Vainilla Estrella del Paraná
100 gr de manteca
1 huevo
Lentejas de chocolate
500 gr de dulce de leche repostero

Si te gustó la receta guárdala para hacerla en esta sema de la niñez ❤️

11/08/2026

Nuevo look, la misma calidad de siempre.

Nuestra linea de pastas estrena nuevo envase, con una imagen renovada, más moderna y llena de color.

Un nuevo look para seguir acompañando tus comidas todos los días con la misma calidad, el mismo sabor y la misma confianza de siempre.

Porque el envase cambia, pero lo importante sigue intacto.

BROOKIES¿Brownie o cookie? Hay días en los que elegir simplemente no es una opción. Los brookies nacieron justamente de ...
09/08/2026

BROOKIES
¿Brownie o cookie? Hay días en los que elegir simplemente no es una opción.

Los brookies nacieron justamente de combinar dos íconos de la pastelería estadounidense: la intensidad húmeda y chocolatosa del brownie con la textura y el sabor irresistible de una clásica cookie con chips de chocolate.

El resultado es lo mejor de los dos mundos: una capa bien chocolatosa, otra dorada y cargada de chips, y un corazón tierno que se disfruta en cada mordida.

Una receta original, tentadora y mucho más fácil de preparar de lo que parece. 🤎🍪

Hoy hacemos Brookies… porque si podemos tener brownie y cookie juntos, ¿para qué elegir?

Vas a necesitar:

(cookie)
Manteca pomada 100 gr
Azúcar mascabo 100 gr
Extracto de vainilla 1 cdita
Huevo 1
Harina 0000 ESTRELLA DEL PARANA 150 gr
Bicarbonato de sodio ½ cdita
Sal 1 pizca
Chips de chocolate amargo 100 gr

(brownie)
Manteca pomada 100 gr
Azúcar 150 gr
Extracto de vainilla 1 cdita
Huevo 2
Cacao amargo en polvo 40 gr
Harina 0000 ESTRELLA DEL PARANA 60 gr
Sal 1 pizca
Chips de chocolate amargo 80 gr
Sal en escamas para poner por arriba (opcional)

Receta:
1) Para las cookies: Mezclar la manteca pomada con azúcar mascabo y extracto de vainilla en un bol. Agregar el huevo, integrar y luego los secos tamizados. Integrar muy bien y al final agregar los chips de chocolate. mezclar un poco.

2) Para el brownie: En otro bol batir muy bien la manteca fundida con azúcar, vainilla y los huevos. Luego incorporar los secos tamizados, integrar muy bien y al final, de nuevo agregar chips de chocolate.

3) En una fuente para horno poner las cinturas individuales o cortantes de 8 o 10 cm de diámetro. Engrasar con la ayuda de un pincel y luego poner la preparación de cookie como la base, arriba una cucharada grande de la mezcla de brownie y terminar con un poquito de sal en escamas.

4) Cocinar al horno precalentado 180 grados por unos 20 minutos. Dejar enfriar y a disfrutar!

Si te gustó la receta guárdala para hacerla cuando quieras y no te pierdas el video con el paso a paso en nuestros posteos.

08/08/2026

Brookies, mitad brownies mitad cookies.
Lo mejor de dos mundos 😋

Vas a necesitar:

(cookie)
Manteca pomada 100 gr
Azúcar mascabo 100 gr
Extracto de vainilla 1 cdita
Huevo 1
Harina 0000 ESTRELLA DEL PARANA 150 gr
Bicarbonato de sodio ½ cdita
Sal 1 pizca
Chips de chocolate amargo 100 gr

(brownie)
Manteca pomada 100 gr
Azúcar 150 gr
Extracto de vainilla 1 cdita
Huevo 2
Cacao amargo en polvo 40 gr
Harina 0000 ESTRELLA DEL PARANA 60 gr
Sal 1 pizca
Chips de chocolate amargo 80 gr
Sal en escamas para poner por arriba (opcional)

Guárdate la receta para hacerla cuando quieras ❤️

SPAGHETTI CREMOSO DE LIMÓN Y ESPARRAGOSEste spaghetti con limón y espárragos son de esas recetas que parecen sofisticada...
06/08/2026

SPAGHETTI CREMOSO DE LIMÓN Y ESPARRAGOS

Este spaghetti con limón y espárragos son de esas recetas que parecen sofisticadas, pero se preparan súper fácil. Una salsa bien cremosa, el toque fresco del limón y unos buenos spaghetti Estrella del Paraná… combinación perfecta. 🍝✨

Guardá esta receta porque la vas a querer repetir.

Vas a necesitar:
Choclo 1
Cebolla morada 1
Limón 1
Ajo 3 dientes
Espárragos 1 atado
Spaguetti Estrella del Paraná ½ paquete
Aceite de oliva 1 chorro
Manteca 1 cda
Queso crema 2 cdas
Agua de cocción de la pasta 1 c/n
Parmesano a gusto
Albahaca picada 1 puñado

Receta:
1) Cocinar los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal de 5 a 7 minutos

2) Mientras, cortar y dejar listos los vegetales.

3) Enuna sartén con oliva y manteca, cocinar la cebolla morada y ajo picado.

4) Agregar los granos de choclos y condimentar con sal y pimienta, revolver con cuchara de madera. Cuando el choclo esté un poco cocido, agregar los espárragos cortados en rodajas y remover cada tanto.

5) Luego de unos minutos agregar el jugo de un limón, queso crema, agua de cocción de la pasta y revolver para integrar.

6) Colar la pasta y agregar a la sartén con la salsa, integrar todo muy bien y terminar con queso parmesano rallada y hojas de albahaca fresca picada, servir y a disfrutar!

Si te gustó la receta no te pierdas el video con el paso a paso en nuestros posteos ❤️

04/08/2026

Cremosos, frescos y llenos de sabor.

Si todavía no probaste esta combinación, preparate para descubrir tu nueva receta favorita.

Vas a necesitar:
Choclo 1
Cebolla morada 1
Limón 1
Ajo 3 dientes
Espárragos 1 atado
Spaguetti Estrella del Paraná ½ paquete
Aceite de oliva 1 chorro
Manteca 1 cda
Queso crema 2 cdas
Agua de cocción de la pasta 1 c/n
Parmesano a gusto
Albahaca picada 1 puñado

Guárdate la receta para hacerla cuando quieras.

Así son nuestros fideos...Simplemente amor a primera vista ❤️¿Ya viste nuestro nuevo diseño de packaging?¿Cuál es tu fav...
03/08/2026

Así son nuestros fideos...
Simplemente amor a primera vista ❤️

¿Ya viste nuestro nuevo diseño de packaging?
¿Cuál es tu favorito?

TORTA MOKAUna receta versátil, ideal para disfrutar en tus desayunos, meriendas o como un rico postre. La hacemos mucho ...
02/08/2026

TORTA MOKA
Una receta versátil, ideal para disfrutar en tus desayunos, meriendas o como un rico postre. La hacemos mucho más fácil con nuestra premezcla para bizcochuelo sabor chocolate Estrella del Parana | Harinas y Pastas

Ingredientes:

Para el bizcochuelo:
1 paquete de premezcla para bizcochuelo de chocolate Estrella del Paraná.
3 huevos.
200 cc de agua.

Para la crema moka:
320 cc de crema de leche.
3 cucharadas de café instantáneo.
Un poco de agua caliente, para disolver el café.
3 cucharadas de azúcar impalpable.
1 cucharada extra de café instantáneo, opcional, para intensificar el sabor.

Para decorar:
Chocolate derretido.
Granos de café, opcionales.

Paso a paso:
Preparar el bizcochuelo de chocolate siguiendo las instrucciones del paquete (solo hay que batir huevos, agua y el contenido del mismo. Hornear

Para la crema, batir 320 cc de crema de leche, con 3 cucharadas de café instantáneo disuelto en un poco de agua caliente (tiene que quedar como una pasta, para un sabor más intenso, sumar otra cucharada) y tres cucharadas de azúcar impalpable. Cuando la crema esté firme, dejar de batir.

Una vez que el bizcochuelo está frío (clave para que no se rompan) cortar, con mucho cuidado, a la mitad. Rellenar con la crema, colocar la otra mitad y agregar una capita más por arriba. Decorar con hilos de chocolate derretido y granos de café (opcional).

Si te gustó la receta guárdala para hacerla cuando quieras y no te pierdas el video con el paso a paso en nuestros posteos ❤️

01/08/2026

No vas a creer lo fácil que es de hacer esta torta moka.

Vas a necesitar:

Para el bizcochuelo:
1 paquete de premezcla para bizcochuelo de chocolate Estrella del Paraná.
3 huevos.
200 cc de agua.

Para la crema moka:
320 cc de crema de leche.
3 cucharadas de café instantáneo.
Un poco de agua caliente, para disolver el café.
3 cucharadas de azúcar impalpable.
1 cucharada extra de café instantáneo, opcional, para intensificar el sabor.

Para decorar:
Chocolate derretido.
Granos de café, opcionales.

Guárdate la receta y dale mucho ♥️

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