El Recado Dulce de Leche

El Recado Dulce de Leche Nos dedicamos a la elaboración de dulce de leche Familiar, Repostero, Alfajorero y Heladero. Para e

Trabajados con personal altamente capacitado y con muchos años en el rubro, logrando así productos de primera calidad.

15 años respaldan nuestra calidad
4 variantes de Dulce de Leche

IngredientesPara 6 personasDulce de leche El Recado 250 gAzúcar 80 gLeche 500 mlHuevo 1Yemas de huevo 4Azúcar cucharadas...
18/04/2026

Ingredientes
Para 6 personas
Dulce de leche El Recado 250 g
Azúcar 80 g
Leche 500 ml
Huevo 1
Yemas de huevo 4
Azúcar cucharadas (para el caramelo) 6
Agua cucharadas (para el caramelo) 3

Cómo hacer flan de dulce de leche
Dificultad: Media
Tiempo total 30 m
Elaboración 15 m
Cocción 15 m

En un vasito poner las seis cucharadas de azúcar y las tres de agua y calentar al fuego sin remover hasta que se forme un caramelo oscuro. Bañar la base de la flanera y los laterales con el caramelo. Dejar enfriar.

Por otro lado calentar en un cazo la leche, el azúcar y la vainilla sin que llegue a hervir. Batir las yemas y el huevo, añadirle el dulce de leche. Mezclarlo hasta que se disuelva. Añadir poco a poco la leche a la mezcla anterior sin dejar de remover. Echarlo en la flanera y cerrar la tapa.
En una olla añadir como seis dedos de agua caliente, poner una rejilla para cocinar al v***r o una tapa metálica para que la base de la flanera no toque el fondo de la olla. Meter la flanera y contabilizar quince minutos desde que alcance la presión. Cuando pase el tiempo separar la olla del fuego y dejar que pierda la presión poco a poco. Dejar atemperar y refrigerar en la nevera durante unas horas antes de desmoldarlo o mejor de un día para otro.

📍Estamos en Antonio Salellas 1950, Parque Industrial,
Paraná, Argentina
📲Contactate con nosotros 0343-4365307

Somos una empresa familiar fundada en 2004, ubicada en un primer momento en el interior delParque Industrial de Paraná y...
06/04/2026

Somos una empresa familiar fundada en 2004, ubicada en un primer momento en el interior del
Parque Industrial de Paraná y luego trasladada sobre la calle principal Antonio Salellas 1950 de dicho Parque
Nos dedicamos a la elaboración de dulce de leche Familiar, Repostero, Alfajorero y Heladero.

📍Estamos en Antonio Salellas 1950, Parque Industrial,
Paraná, Argentina
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✅Ingredientes:1 y 1/2 taza de agua50 gramos de manteca375 gramos de harina3 huevosAceite para freír✅Preparación:Primero ...
19/03/2026

✅Ingredientes:

1 y 1/2 taza de agua
50 gramos de manteca
375 gramos de harina
3 huevos
Aceite para freír

✅Preparación:

Primero en una olla un poco de fondo hondo ponga a hervir el agua con la manteca, cuando suelte el hervor agregue la harina batiendo con una paleta de madera hasta que quede bien unido, mantenga la olla en fuego lento hasta que se forme una bola o una masa.
Deje reposar y agregue poco a poco los huevos es decir uno a uno, hasta que todo quede homogéneo.

Coloque en un olla suficiente aceite y espero que este bien caliente, aparte coloque la masa en una manga pastelera con boquilla grande y haga porciones de unos 12 cm de largo aproximadamente.

Fría las porciones hasta que estén bien doradas y crujientes , retire del aceite y deje escurrir.

Y la mejor parte es saber con que decoraremos nuestros churros para ser comidos, la mejor opción es espolvorearlos con azúcar, y llenarlos de dulce de leche El Recado.

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Nos dedicamos a la elaboración de dulce de leche Familiar, Repostero, Alfajorero y Heladero. Para ello seleccionamos mat...
03/03/2026

Nos dedicamos a la elaboración de dulce de leche Familiar, Repostero, Alfajorero y Heladero. Para ello seleccionamos materia prima de excelente calidad realizando rigurosos estudios bioquímicos que garantizan su excelencia. Trabajados con personal altamente capacitado y con muchos años en el rubro, logrando así productos de primera calidad.

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Tómala vos, damela a mi, El Recado tiene todo lo mejor para ti.Queso y dulce, bien argentinos.📍Estamos en Antonio Salell...
05/02/2026

Tómala vos, damela a mi, El Recado tiene todo lo mejor para ti.
Queso y dulce, bien argentinos.

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Paraná, Argentina
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INGREDIENTES 2 tazas harina leudante2 tazas leche2 cdas. azúcar70 gr. manteca derretida2 huevoDulce de leche El RecadoPa...
21/01/2026

INGREDIENTES

2 tazas harina leudante
2 tazas leche
2 cdas. azúcar
70 gr. manteca derretida
2 huevo
Dulce de leche El Recado

Paso 1
Poner en la licuadora, la harina, las yemas, la leche, la manteca derretida, el azúcar y batir muy bien todo hasta obtener una mezla homogénea, retirar, volcar en un recipiente y colocarle las claras batidas a nieve, revolver con movimientos suaves y envolventes hasta incorporarlas bien.

Paso 2
Calentar el molde para waffles y enmantecarlo, colocar un cucharón de mezcla y cerrar, cocinar aproximadamente 1 minuto de cada lado, verificando que este dorado.

Paso 3
Un buen metodo de mantenerlos calentitos y no se humedezcan mientras terminamos el resto, es reservarlos en el horno a temperatura mínima sobre una rejilla.

Paso 4
Servirlos con dulce de leche El Recado por encima de toda la torre y fruta picada a gusto.

IngredientesPara el Relleno:500 gr. Queso cremoso El Recado 100 gr. Azúcar200 ml. Crema de leche(250 gr.)250 gr. Dulce d...
09/01/2026

Ingredientes

Para el Relleno:
500 gr. Queso cremoso El Recado
100 gr. Azúcar
200 ml. Crema de leche(250 gr.)
250 gr. Dulce de leche repostero El Recado
7 gr. Gelatina sin sabor
40 ml. Agua(para hidratar la gelatina)
Para la base:
250 gr. Galletas de chocolate
100 gr. Manteca diluida

Para decorar:
Dulce de leche repostero
crocante de almendras

Paso a paso

1- Para la base:procesar las galletas, luego agregar la manteca diluida, mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes. Luego colocar la galleta sobre la base de un molde de 20 cm.desmontable. Presionar bien la galleta para que quede compacta. Reservar en la heladera.

2- Para la base: batir el queso crema con el azúcar para que se ablande y no quede grumos, añadir el dulce de leche y batir hasta que quede una mezcla homogénea, agregar la crema de leche y batir hasta integrar todo, seguidamente agregar la gelatina sin sabor previamente hidratada y luego diluida en el microondas por 30 segundos. Mezclar bien hasta que todo quede integrado.

3- Vaciar la preparación al molde, luego llevar a la heladera mínimo dos horas. Luego desmoldar

4- En una manga con boquilla rizada ponemos dulce de leche repostero y decoramos todo el contorno del Cheesecake, terminamos decorando con crocante de almendras.

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Desde El Recado Dulce de Leche, queremos desearles una muy hermosa navidad, llena de paz y amor.
25/12/2025

Desde El Recado Dulce de Leche, queremos desearles una muy hermosa navidad, llena de paz y amor.

Buscanos en redes.Dulce de leche El Recado, desde el 2004 en la mesa de todos los argentinos. 📍Estamos en Antonio Salell...
08/12/2025

Buscanos en redes.
Dulce de leche El Recado, desde el 2004 en la mesa de todos los argentinos.

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Ingredientes.1 café dobleHielo1/2 taza de leche2 cucharadas de dulce de lecheEndulzante, a gustoCrema chantillí, a gusto...
29/11/2025

Ingredientes.

1 café doble
Hielo
1/2 taza de leche
2 cucharadas de dulce de leche
Endulzante, a gusto
Crema chantillí, a gusto.

Preparación.

Paso 1.
En el vaso de una licuadora colocar el café, la leche, el endulzante y el hielo.

Paso 2.
Licuar hasta emulsionar.

Paso 3.
Elegir el vaso donde se colocará el batido y con la ayuda de una cuchara "manchar" el interior con el dulce de leche para que al verter el líquido, el dulce sea visible.

Paso 4.
Volcar la bebida en el vaso y servir con un copo de crema.

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Nos dedicamos a la elaboración de dulce de leche Familiar, Repostero, Alfajorero y Heladero.📍Estamos en Antonio Salellas...
18/09/2025

Nos dedicamos a la elaboración de dulce de leche Familiar, Repostero, Alfajorero y Heladero.

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Paraná, Argentina
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