02/10/2026
Hoy cerramos una etapa hermosa. 👩🍳✨
Durante todo este mes tuvimos la alegría de compartir la cocina con Lu Alarcón, pasante del colegio Nuestra Señora de La Guardia. Para Roxana y para mí, abrir las puertas del taller no es solo enseñar a medir ingredientes o dominar una técnica: es acompañar, contener y transmitir el amor por este oficio con paciencia y respeto.
Antes de despedirnos nos sentamos a charlar un ratito sobre su experiencia y nos llenó el corazón escuchar que se sintió cuidada, valorada y con herramientas reales para su futuro. Esa es, sin dudas, la mejor parte de lo que hacemos.
Gracias Lu por confiar en nosotras, por las ganas de aprender y por ponerle el corazón a cada preparación. ¡Te deseamos lo mejor en todo lo que viene! 🤎
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