¡ᴘʀɪᴍᴇʀ ᴘᴀɴᴀᴅᴇʀíᴀ #ꜱɪɴᴛᴀᴄᴄ ᴅᴇ ɴᴇᴄᴏ!
02-042166 📍 26 # 3283
Mar. a sáb: 9:30 a 13:00 | 17:00 a 20:00
Dom.: 9:30 a 12:30
🔗 ᴇɴᴠɪᴏꜱ ⬇️
26 N 3283
Necochea
7630
| Martes | 09:00 - 13:00 |
| 18:00 - 20:30 | |
| Miércoles | 09:00 - 13:00 |
| 18:00 - 20:30 | |
| Jueves | 09:00 - 13:00 |
| 18:00 - 20:30 | |
| Viernes | 09:00 - 13:00 |
| 18:00 - 20:30 | |
| Sábado | 09:00 - 13:00 |
| 18:00 - 20:30 | |
| Domingo | 09:00 - 12:30 |
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En la familia de "enTreCasa", Mónica es celíaca, es por eso que trabajamos mucho, con mucho respeto, cuidados y amor... con los conocimientos necesarios para ofrecer panificados y productos de pastelería de calidad y totalmente libres de gluten para toda la familia. Cuando algún integrante del grupo familiar es diagnosticado, se produce todo un cambio en la organización alimentaria diaria. Es por eso que, tras ensayo y error, logramos elaborar alimentos aptos para ser consumidos no solo por los celíacos sino para compartirlos con su entorno.
Nuestro proyecto comenzó a gestarse en el 2013 muy de a poco y en forma artesanal, en la ciudad donde vivimos Necochea, pensando en las dificultades que teníamos para adquirir productos caseros y que no sean los industrialmente elaborados en otras localidades, donde los costos difieren mucho con el presupuesto diario de un celíaco.
Hoy contamos con local y sala de elaboración propia donde pueden encontrar variedad de panes, prepizzas, bizcochos, facturas, alfajores, postres, budines, tortas, tartas dulces y saladas, marineras, tablitas saborizadas, cremonas, tallarines y más... preparaciones recién horneadas y también frezadas.
La celiaquía es una intolerancia permanente a todos los alimentos y sus derivados que contengan gluten como el trigo, la avena, la cebada y el centeno (TACC). Por eso tenemos sumo cuidado con la contaminación cruzada, importante en todo tipo de manipulación con alimentos para producir "SIN TACC", buscando materia prima de primera calidad que figure y se actualice permanentemente en el listado oficial.
