Patty's Bakery

Patty's Bakery Pastelería estilo Norteamericano
American Style Bakery

Cuando los novios insisten que quieren que vos les hagas la torta de su casamiento, no hay mayor honor para alguien que ...
08/12/2021

Cuando los novios insisten que quieren que vos les hagas la torta de su casamiento, no hay mayor honor para alguien que ama lo que hace. Pero más aún cuando esos novios tienen un lugar especial en tu corazón. Presión, nah 😬hace años que no hago una torta para una ocasión tan especial y encima una torta de casamiento muchos años más. Pero cuando insistieron y luego de hablar con ellos en nuestro encuentro sus valores, sentimientos y el amor que irradian el uno por el otro, no pude más que hacerle sus torta de bodas.

Cuatro pisos, los dos primeros falsos, tercer piso Torta de Arándanos con Cream Cheese Buttercream, último piso Torta de Vainilla con relleno de Buttercream de Dulce de Leche y un corte de Dulce de Leche. Forrada en Buttercream Americano y cada piso decorados con Perlas y nonpareils y flores naturales dan el toque final. La base es una tarima totalmente forrada en .ballina texturada y pintada con aerosol comestible Wilton.

Gracias nuevamente Sofi y Tomi por permitirme ser parte de este momento tan importante en sus vidas. Muchas felicidades y éxitos en su nueva vida juntos.

Happy Halloween 🎃 👻Trick or Treat!!!Galletitas de Chocolate decoradas con Glacé Real.Chocolate Sugar Cookies decorated w...
31/10/2021

Happy Halloween 🎃 👻Trick or Treat!!!
Galletitas de Chocolate decoradas con Glacé Real.
Chocolate Sugar Cookies decorated with Royal Icing.

Gracias por las hermosas fotos ❤️❤️❤️

Cuando  me pidió una torta para su cumple y me dio libertad para hacerla como yo quisiera, única condición que sea Devil...
30/08/2021

Cuando me pidió una torta para su cumple y me dio libertad para hacerla como yo quisiera, única condición que sea Devil’s Food Cake, y pensé:

alguien que es fanática de Disney y colecciona tazas de los personajes de Disney que mejor que una torta de Chip de la película La Bella y la Bestia!

Feliz Cumple Paula!!!

Hace tiempo que quería hacer esta torta y se dio la oportunidad.    para  y .vaccaro .  Devil’s Food Cake con ganache de...
10/06/2021

Hace tiempo que quería hacer esta torta y se dio la oportunidad. para y .vaccaro . Devil’s Food Cake con ganache de chocolate y torta de Vainilla con ganache de Chocolate.

El 28 de abril cumple Años Louise, nuestra querida Pastor Suizo Blanco que hace 4 años le  regalo Santi Ortiz a  .  Así ...
30/04/2021

El 28 de abril cumple Años Louise, nuestra querida Pastor Suizo Blanco que hace 4 años le regalo Santi Ortiz a . Así que le hice una torta Pet Friendly, no podía no hacerle una torta, no? Y por el Día del Animal compartió con algunos vecinos de cuatro 🐾!!! Feliz Cumple Louise y Feliz Día a todos los amiguitos de cuatro patas!!!

Un Morrion de  para un Granadero Especial .c92 Torta realizada totalmente artesanal ya que no existen moldes ni cortante...
14/03/2021

Un Morrion de para un Granadero Especial .c92

Torta realizada totalmente artesanal ya que no existen moldes ni cortantes. Utilizando el Morrion de mi marido (el Morrion es obsequiado a los Granaderos cuando se van de pase), hice moldes en pasta de flores .ballina y una vez secos realice cada pieza .

Torta Devil’s Food Cake forrada en Pasta para Cubrir Torta .ballina .

Escudo y escamas realizados en Pasta para Flores de .ballina pintados en Oro 24k de .kingdust .

Escarapela realizada en Pasta para flores pintada con marcador vegetal color celeste.

Cordones y pompones amarillos y rojos realizados con Pasta para cubrir Tortas .ballina .

Feliz Cumple Pitu!!!

Torta   para los amantes del   y el  .  Devil’s Food Cake rellena de Ganache forrada totalmente en ganache pintada direc...
19/02/2021

Torta para los amantes del y el . Devil’s Food Cake rellena de Ganache forrada totalmente en ganache pintada directamente con colorante en polvo color cobre y un drip de chocolate amargo.

“Mi Jardín” una torta especial para alguien que ama su jardín❤️❤️❤️. Devil’s Food Cake (Torta de Chocolate con relleno...
02/11/2020

“Mi Jardín” una torta especial para alguien que ama su jardín❤️❤️❤️. Devil’s Food Cake (Torta de Chocolate con relleno de ganache) forrado en ganache blanco teñido. Representando las “Coronas de Novia, las Azaleas y arbustos” cereales bañados en chocolate blanco teñido. Las Azaleas, la mesita, regadera, en para moldelar, cerca blanca, Benji (perrito), mini torta, que tiene una velita de verdad), los números y placa con nombre en Formula H.
Amé hacer esta torta para festejar los 80 de una persona especial que ama su jardín y disfruta de la vida. Felices 80 Mirta ❤️❤️❤️❤️. ̃os

26/10/2020

Tips y consejos para interpretar una receta en inglés, como se mide una taza de harina, los equivalentes en gramos, la diferencia entre las cucharitas (Tbsp, tsp, etc.)y las cucharitas de uso cotidiano.

Para adaptar la receta uso una premezcla para repostería y lleno la taza de medir bien compacta, resultando en unos 160grs aproximadamente. La consistencia de la mezcla is muy similar a la que se obtiene con la harina común como se ve en el video.

App que recomiendo para las conversiones de Temperatura de Fº y Cº, de Pulgadas a Centímetros, Onzas Liquidas a Mililitros, etc. Excelente aplicación muy completa.
Convert Currency (para Apple)

Página Web para convertir medidas de tazas etc. a gramos por ingrediente.
www.traditionaloven.com En esta página encontraran la herramienta para convertir las medidas de una receta en Inglés a gramos. Ingresan al Menú y eligen "Flour measures" ingresan la cantidad deseada convertir (1 Cup, etc) y tienen el resultado. Luego pueden ir hasta abajo de esa pagina donde tendrán otros ingredientes para elegir si necesitan. Seleccionan el tipo de ingrediente, harina común, harina 00, azúcar común o negra, cualquier ingrediente y colocan la medida pedida en la receta y eligen gramos, ml, etc. Excelente página para los que no tienen las tazas para medir.

Fe de Erratas: En el video digo que 2/3 Taza de Manteca equivale a 175grs. Debería decir 150grs. jaja fueron los nervios.

Agradezco a Brasil, Argentina, y al SONAR por la invitación a este Simposio Internacional del cual participe. Dense una vuelta por y vean todos los temas desarrollados por excelentes profesionales en vivo, y a demás son totalmente gratis. No se lo pierdan.






Receta-Lemon Brownies GlazedVean mi IGTV donde explico como interpretar una Receta en Inglés y como medir con tazas!!  A...
26/10/2020

Receta-Lemon Brownies Glazed

Vean mi IGTV donde explico como interpretar una Receta en Inglés y como medir con tazas!! A demás la receta es adaptable para Cecialcos!!

Brownies de Limón Glaceadas.  Pueden ser decoradas para momentos especiales o cortadas en lingotes o cuadraditos.  Son i...
25/10/2020

Brownies de Limón Glaceadas. Pueden ser decoradas para momentos especiales o cortadas en lingotes o cuadraditos. Son ideales para una Mesa Dulce o para una merienda. Y lo mejor que se puede adaptar para Celiacos. En el próximo post estará el video con la receta que hice para en el simposio internacional.

Creo que no hay evento mas estresante que organice que el de nuestros hijos.  Bon Voyage para  y  en febrero del año pas...
23/10/2020

Creo que no hay evento mas estresante que organice que el de nuestros hijos. Bon Voyage para y en febrero del año pasado.
Devil’s Food Cake cubierta en Ganache Blanco coloreado con apliques de Buenos Aires y Barcelona.
Mesa Dulce, Lemon Brownies, Coconut Ice en colores representativos de Argentina y España.
Sector Photo Booth, y un Rincón de los Recuerdos.
Diseño y Organización

Dirección

Aviadora Carola Lorenzini 4951
Moreno
1746

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 15:00

Teléfono

+5491137822533

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