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Hermosa jornada de pastelería ✨El sábado estuvimos preparando deliciosas facturas danesas y clásicos alfajores de maicen...
18/05/2026

Hermosa jornada de pastelería ✨
El sábado estuvimos preparando deliciosas facturas danesas y clásicos alfajores de maicena.
Aprendimos técnicas de laminado, fermentación y armado para lograr facturas suaves, aireadas y bien hojaldradas 🥐
Además, realizamos alfajores de maicena súper tiernos, rellenos con mucho dulce de leche y coco.
Gracias a todos los que participaron y compartieron una tarde llena de aromas ricos, aprendizaje y cosas dulces

Clase de pan francés y chipá 🥖🧀Aprendimos a preparar pan francés crocante y chipá suave y bien sabroso.Una clase práctic...
18/05/2026

Clase de pan francés y chipá 🥖🧀
Aprendimos a preparar pan francés crocante y chipá suave y bien sabroso.
Una clase práctica, ideal para sumar recetas caseras y de venta ✨

Clase de Saint Honoré y profiteroles ✨Aprendimos técnicas de masa choux, rellenos y armado de estos clásicos de la paste...
18/05/2026

Clase de Saint Honoré y profiteroles ✨
Aprendimos técnicas de masa choux, rellenos y armado de estos clásicos de la pastelería francesa.
Una jornada llena de sabor, práctica y detalles dulces 🍮🤍

Aprendé a preparar exquisitas facturas danesas, suaves, hojaldradas y con ese sabor irresistible de pastelería artesanal...
18/05/2026

Aprendé a preparar exquisitas facturas danesas, suaves, hojaldradas y con ese sabor irresistible de pastelería artesanal.
En esta clase vas a conocer todos los secretos de la masa laminada, fermentación y armado de distintas piezas clásicas.
✨ Vamos a realizar:
• Masa danesa desde cero
• Técnicas de laminado y plegado
• Caracolas y trenzas rellenas
• Crema pastelera y diferentes rellenos
• Tips de horneado y brillo final

🥧✨ Clase de Pasta Frola y Tarta de Coco ✨🥥Te invito a una clase súper práctica y deliciosa donde vamos a aprender a prep...
07/05/2026

🥧✨ Clase de Pasta Frola y Tarta de Coco ✨🥥
Te invito a una clase súper práctica y deliciosa donde vamos a aprender a preparar dos clásicos infaltables de la pastelería casera.
🍓 Pasta frola con masa suave y sabrosa
🥥 Tarta de coco húmeda y llena de sabor
Vas a aprender: ✔️ Técnicas de masas
✔️ Rellenos y cocción perfecta
✔️ Tips de conservación
✔️ Presentación ideal para venta o mesa dulce
Una clase ideal para emprender, sumar recetas clásicas o disfrutar cocinando 💛
📍Consultá fecha y modalidad
📩 Reservá tu lugar

🍊✨ Clase de Orange Pie ✨🍊Una propuesta fresca, delicada y llena de sabor. En esta clase vas a aprender a realizar una in...
07/05/2026

🍊✨ Clase de Orange Pie ✨🍊
Una propuesta fresca, delicada y llena de sabor. En esta clase vas a aprender a realizar una increíble Orange Pie con masa crocante y un relleno cremoso de naranja, equilibrado y súper aromático.
Ideal para sumar a tu mesa dulce, vender o sorprender con una opción elegante y diferente 💛
👩‍🍳 Aprenderemos: ✔️ Masa base perfecta
✔️ Cremoso de naranja
✔️ Técnicas de cocción
✔️ Decoración y presentación
✔️ Tips de conservación
No necesitás experiencia previa ✨
📍Consultá fecha y modalidad
📩 Cupos limitados – Reservá tu lugar

🧁 Clase de Buttercream (nivel inicial a profesional)🎯 ObjetivoAprender a hacer buttercream perfecto, estable y listo par...
29/04/2026

🧁 Clase de Buttercream (nivel inicial a profesional)
🎯 Objetivo
Aprender a hacer buttercream perfecto, estable y listo para decorar tortas de manera profesional.
🧈 ¿Qué es el buttercream?
Es una crema base de manteca que se usa para rellenar, cubrir y decorar tortas, muy utilizada en pastelería moderna por su textura suave y versatilidad.

Clase de Pizza y Focaccia ArtesanalAprendé a hacer masas caseras desde cero, con técnicas profesionales y resultados inc...
29/04/2026

Clase de Pizza y Focaccia Artesanal
Aprendé a hacer masas caseras desde cero, con técnicas profesionales y resultados increíbles.
¿Qué vas a aprender?
Elaboración de masa de pizza (amasado, hidratación y fermentación)
Técnicas de levado corto y prolongado
Armado y estirado correcto de la pizza
Cocción en horno de casa (tips para que quede como de pizzería)
Preparación de salsa casera
Combinación de sabores y toppings
Focaccia:
Masa base aireada y esponjosa
Uso de aceite de oliva y fermentación
Sabores: clásica con romero, aceitunas, tomates cherry
Técnicas para lograr una focaccia húmeda y dorada

✨ Clase de Pastelería Internacional : Tarta Tatin, Panna Cotta y Crêpes ✨Sumate a una experiencia dulce donde vas a apre...
29/04/2026

✨ Clase de Pastelería Internacional : Tarta Tatin, Panna Cotta y Crêpes ✨

Sumate a una experiencia dulce donde vas a aprender tres clásicos irresistibles de la pastelería, ideales para disfrutar o emprender 💛

🍎 Tarta Tatin
Aprendé a lograr el caramelo perfecto y una cocción ideal de las manzanas para una tarta invertida, dorada y llena de sabor.

🍮 Panna Cotta
Descubrí la textura cremosa perfecta y cómo preparar diferentes versiones (vainilla, chocolate, frutos rojos o dulce de leche).

🥞 Crêpes
Realizá una masa versátil, liviana y sin grumos, con opciones de rellenos dulces y salados para todas las ocasiones.

👩‍🍳 ¿Qué incluye la clase?
✔ Técnicas paso a paso
✔ Recetas detalladas
✔ Tips profesionales
✔ Degustación de las preparaciones

💡 Ideal para principiantes, amantes de la pastelería y emprendedores que quieran sumar opciones para vender.

📍 Cupos limitados
📩 Consultas e inscripción por mensaje privado

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Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
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Friday 08:00 - 20:00
Saturday 08:00 - 20:00

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