20/08/2026
Le preguntamos a un cliente cuáles eran sus dos favoritos de Alcaraz Conservas y nos dijo BABAGANUSH y TAHINI ✨️
👉🏽 El es un puré de berenjenas asadas con sésamo, de inspiración mediterránea/oriental. La versión de 175gr de Recetas de Entonces está elaborada con berenjena, jugo de limón, pasta de sésamo, pasta de maní, sal y ajo, y se comercializa sin conservantes
👉🏽 El tahini o tahine es una pasta/salsa elaborada a partir de semillas de sésamo molidas. Recetas de Entonces comercializa su versión con sésamo, jugo de limón, ajo, comimo sal y pimienta negra.
Ambos productos son muy versátiles porque funcionan tanto como aderezo, salsa, ingrediente de recetas o base para otras preparaciones !!
Por ejemplo :
- Para untar: sobre tostadas, pan de campo, grisines o crackers.
- En wraps o sandwiches: como base cremosa junto con vegetales.
- En ensaladas: como aderezos, solos o aligerados con un poco de limón.
- Como acompañamiento: combinan especialmente bien con pollo, carnes, cerdo y pescados
- Para bowls: combinar con arroz/quinoa + garbanzos + vegetales + una salsa de tahini o berenjena.
Y vos? Que usos les das? 🤔
Gracias por leer, los y las esperamos
en 📍 Gonnet calle 487 e/ 12 y 13.
