Caseritos Carina

06/07/2018

24/02/2018

Tiramisu

Ingredientes :

Vainillas cantidad necesaria - 300g de queso mascarpone o similar - 300 ml de crema de leche -100g de azucar - cacao amargo para espolvorear .
PARA EL ALMIBAR :
1 cda de cafe instantaneo - 2 tazas de agua - 200g de azucar - 2 cdas de coñac .

Preparacion:

Batir la crema con el azucar hasta que espese , formando una crema chantilly ligera .
Mezclar con movimientos envolventes el queso mascarpone con la crema chantilly , hasta obtener una preparacion pareja . Reservar en la heladera .
Hacer el almibar hirviendo 10m. el agua , el cafe, el coñac, y el azucar .Dejar enfriar.
Remojar las vainillas en el almibar y ubicarlas en una fuente rectangular desmontable o lo cubrimos con papel film para despues poder desmoldar .
Cubrir toda su superficie ,agregar encima la crema y alisar bien .Luego cubrir con otra capa de galletitas remojadas en el almibar .
Llevar a la heladera por 2 hs .
Desmoldar y espolvorear cacao amargo con un colador y listo !

16/04/2017

27/02/2016

Se te viene el fin de semana y queres tener algo en la alacena para tomar unos mates. ¿No pensaste en algo dulce como budines (de chocolate, vainilla, naranja, con lo que más te guste) o tortas/tartas? No te quedes, hace tu pedido hasta mañana al mediodía al Inbox o al 2364502453.

26/02/2016

Buenas noches, no olviden de darle like a la página y hacer sus pedidos por mensaje privado o al 2364502453. Muchas gracias a todos. Ya nos iremos poniendo al día y subiendo fotos de las cosas que elaboramos, pan casero, pre pizzas, pizzetas, biscochitos de grasa, tortas de cumpleaños, pasta frollas, cocadas, chilenas, tartas de manzana/frutilla/ricota, alfajores de maicena, entre otras cosas. Muy buen fin de semana para ustedes.