Dulce y Chocolate

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Preparamos cupcakes, budines, macarrons, postres individuales, tortas y algo más... Todo de manera artesanal y con materias primas de primera calidad...
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22/04/2026

.Completamos la Mesa Dulce con estos mini cakesTiramisú en vasito de chocolateSemiesferas mousse de chocolate semiamargo con centro de pistacho,baño 103Cilindros de chocolate blanco al carameloBarritas de Lemon CurdSemiesfera chessecake de naranja,acompañado de salsa inglesaminicake,pastrypassion,desserts
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20/04/2026

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18/04/2026

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16/04/2026

.TentacionEsta torta puede llevar una base de brownie o una marquise Cual es la diferencia entre las dos
Brownie lleva 150 gr de chocolate semiamargo,azúcar,harina,huevosMarquise lleva 500 gr de chocolate semiamargo,azúcar y huevos no lleva harinaEn pastelería siempre usamos chocolate cobertura no baño de repostería Después las armamos a las dos por igual con ddl y merengue italianoPor eso también la diferencia de preciotentacion,pastrypassion,desserts
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15/04/2026

.Torta Matilda Es una torta que lleva mucho chocolate semiamargo (cobertura)y cacao amargo (peruano)La crema lleva chocosemiamargo,ddl y cremaEl biscuit es bien húmedo Matilda,pastrypassion,desserts
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13/04/2026

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07/04/2026

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05/04/2026

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04/04/2026

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31/03/2026

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30/03/2026

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17/03/2026

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