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Aquí funcionaron en la segunda mitad del siglo XIX Los Saladeros de Don Pedro Luro, todavía hoy a 150 años de aquel pujante comercio (donde se salaba carne obteniéndose el tasajo para exportar a Europa, Brasil y Cuba) subsisten vestigios materiales

01/09/2026
14/06/2026

General Lavalle: El predio histórico "Saladeros" inauguró una propuesta que fusiona historia y gastronomía regional

La noche del pasado viernes marcó el inicio de un nuevo capítulo para Saladeros, el emblemático predio histórico de General Lavalle. Con una propuesta renovada, el espacio busca consolidarse como una alternativa imperdible para los residentes de la región y una opción turística diferente para quienes visitan la zona.

La iniciativa logra un maridaje perfecto: a los relatos sobre la industria saladeril del siglo XIX —época de oro de los saladeros San Pedro, San Carlo y San León de Pedro Luro— se le suma ahora una tentadora oferta gastronómica que incluye picadas, empanadas, pastas y carnes asadas.

Un viaje en el tiempo y sabores caseros

La apertura oficial estuvo a cargo de Adalberto Iriberri, quien transportó a los presentes a los años en que el puerto de General Lavalle se posicionaba como uno de los más importantes del país con barcos que salían con destino a Cuba, Brasil y Europa.

El evento contó con un fuerte respaldo institucional, registrándose la presencia del intendente Nahuel Guardia, el secretario de Cultura, Nicolás Toucedo, y la directora de Turismo, Gabriela Tellechea, junto a otros vecinos y medios de comunicación.

El circuito histórico guiado continuó en "la matera", uno de los rincones del predio que aún conserva las huellas de aquellos años fundacionales. Posteriormente, la experiencia gastronómica se trasladó a la casa de la familia, un entorno íntimo y acogedor que complementa a la perfección la cuidada atención y la buena cocina.

📌 Información útil para visitarlo
El espacio funcionará durante los fines de semana y adoptará la modalidad de reserva previa debido a los cupos limitados.

Reservas: A través de su sitio web oficial www.saladerosgenerallavalle.space

WhatsApp de contacto: 2257-525429

Instagram oficial:

13/06/2026
09/06/2026
Orgullo Lavallense
27/05/2026

Orgullo Lavallense

🇦🇷🏃‍♂️ ¡Orgullo local! 🏅

El atleta de la Escuela Municipal de Atletismo, Wenceslao Martínez, fue convocado nuevamente a la Selección Argentina 🇦🇷 para disputar el Campeonato Iberoamericano U20 en 📍Lima, Perú.

🔥 Competirá en las pruebas de:
🏃‍♂️ 1500 mts
🏃‍♂️ 800 mts

📅 El torneo se llevará a cabo del 19 al 21 de junio.

🌎 Será su segunda experiencia internacional, ya que el año pasado participó del Campeonato Iberoamericano U18 en Paraguay 🇵🇾.

👏 ¡Felicitaciones Wenceslao! Todo el pueblo acompaña y celebra este gran logro 💙🤍

Dirección

Intendente Bordes Y Roberto Davila
General Lavalle
7103

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