Eli Benitez Cake Designer

01/07/2025

Soy Eli Benítez, Pastelera Profesional desde 2014, pero mi pasión por el dulce comenzó mucho antes. 💕 Durante años me he dedicado a perfeccionar mis habilidades, y el año pasado me recibí de Profesora en Pastelería Creativa. Este año, di un paso más y comencé una especialización en tortas con estructuras.
🎉 ¡Este es mi proyecto final de la especialización! 🎉
Y tengo el honor de compartirlo con ustedes porque ¡estoy participando en un concurso de decoración! Este concurso reúne los mejores trabajos de la especialización, y mi torta es uno de ellos. 🏆
✨ ¡Y necesito tu ayuda! ✨
Puedes apoyarme votando en las historias de Instagram de (¡cada voto cuenta!). También los invito a seguirme en mi cuenta de Instagram para que no se pierdan ningún detalle de mis creaciones y proyectos futuros.
💖 ¡Gracias por todo el apoyo de siempre! Estoy muy agradecida por poder compartir este camino con ustedes. ¡Espero que les guste tanto como a mí me gustó hacerlo!

09/05/2022

08/05/2022

ᴛʜᴇ ᴊᴏᴋᴇʀ

27/04/2022

🎂 ⋆ 🍦 🎀 𝑺𝒐𝒇𝒊𝒂 🎀 🍦 ⋆ 🎂
Les dejo el videíto del cumple de Topia! Sisi Topia Valdez!
Verán, temática de heladitos (súper fan de los helados), torta grande (61 cm) y castillo a pedido de ella en su día ☺️
Y no, no había mesa dulce 🤷🏻‍♀️ casi casi, casa de herrero ja!
Gracias a quienes estuvieron compartiendo con ella la felicidad de su cumpleaños! Gracias y más gracias! Fué muy feliz ❤️
Fotografías y vídeo de la genia
Salón
Piñata .nata
Cotillón
Descartables y cotillón
Castillo
Sponsors Padrinos, Abuelos y Papás! ❤️

25/04/2022

⚽ ᴘᴀʙʟᴏ ⚽
El peque cumplió su primer añito y lo festejó con la torta de "El Matador"

21/04/2022

👑 𝓔𝓼𝓽𝓱𝓮𝓻 👑
Una Reina 👑 cumplió sus 70, y eligió festejar con familia y amigos mediante una cena!!! Ésta fue su torta de festejo 🎉🎊

18/04/2022

🔵 ꜱᴇʀɢɪᴏ 🔵
Muchas gracias familia por volver a contar conmigo!

12/04/2022

°｡ 🎀 𝒦𝒶𝓉𝒶𝓇𝒾𝓃𝒶 🎀 ｡°
Torta doble barrel (para no perder la estética del modelo y poder aprovechar el rendimiento de la cantidad de porciones) acompañada de pequeñas cositas para embellecer la mesa de cumpleaños! ❤️
Debo confesar que fue todo un desafío volver a modelar en porcelana... Puffff, si me falta mejorar, pero, aún así estoy muy conforme con el resultado
Gracias familia por confiar una vez más en mi 🙌🏻🙌🏻

08/04/2022

🥧 ᴄᴀᴋᴇ ᴅᴇ ᴄʀᴇᴍᴀ ɪʀʟᴀɴᴅᴇꜱᴀ ᴄᴏɴ ɴᴜᴇᴄᴇꜱ 🥧
Sin palabras!

05/04/2022

🟠 𝕋𝕠𝕞𝕪 🟠
Torta súper sencilla, lista para aplicar adorno encima, completando la Deco de NARUTO!!

05/04/2022

🍪 𝑨𝒍𝒇𝒂𝒃𝒐𝒙 ℙ𝕣𝕖𝕞𝕚𝕦𝕞 🍪
Cómo definir este box??? 😋🤔
Podría decirse que es la cajita de la felicidad!!!
Variedades que incluye:
* Coco y dulce de leche
* Brownie con nuez
* Choco blanco y frutos rojos
* Fernet
No dejes de consultar!!!

04/04/2022

🥕 ℂ𝕒𝕣𝕣𝕠𝕥 ℂ𝕒𝕜𝕖 🥕
Cake para agasajar a mi mamá en su cumpleaños
Clásico Estado Unidense 🇱🇷, aunque dicen que la receta apareció primero en unos recetarios Suizos

Por supuesto, predomina la zanahoria en su preparación, luego pasas y/o frutos secos, y también, predominan las especies como canela, jengibre y nuez moscada.
Va muy bien acompañada de una crema ligera de queso crema
En mi versión, además, acompaña una merme de naranjas artesanal (hecha por mi) y el bizcocho hecho con azúcar mascabo
Se conocen recetas con variaciones, y son tan válidas como ésta

🥕