14/05/2026
🧀🫕 Cabutia rellena de queso tipo fondue!
-250grs de muzzarella
-250grs de queso gruyere
- 1 zapallo cabutia
- 50grs de manteca
- 100cc de crema de leche
- sal y pimienta a gusto
- C/n de nuez moscada
- C/n de aceite de oliva
🥄Preparación:
-Cortamos la parte superior del zapallo, "la tapa" y con una cuchara retiramos todas las semillas de su interior, le colocamos un hilo de aceite de oliva, sal, pimienta, envolvemos en papel aluminio y lo llevamos a cocinar por unos 30´ aprox. en horno a 200°!
-Una vez listo, le retiramos el papel aluminio y nuevamente con una cuchara desprendemos un poco el zapallo de las paredes (solo un poco, ojo con no romper la cáscara) y rellenamos con el resto de los ingredientes. es decir, los quesos rallados o en cubos, la manteca, la crema de leche y condimentos a gusto!
-Volvemos al horno y cocinamos hasta que todo este bien fundido 😍
📍 Encontrá todos los ingredientes en Quimey!
Te esperamos con todo lo necesario para tu receta!
