Origen

Origen Panadería artesanal // Elaboración casera de panes por encargo. Hace tu pedido por mensaje privado Volver al origen. Esto es gracias a su larga fermentación.

Nuestro motivo es volver a traer a los hogares el pan casero que la vida moderna ha dejado atrás. Volver al pan de nuestros orígenes; al pan sano, de una buena digestión y un sabroso sabor. Volver al grano, al agua, a saber valorar el tiempo y los procesos metabólicos de la naturaleza de los alimentos. Pan de ORIGEN.


► Todos nuestros panes han pasado por un largo período de fermentación, asegurá

ndonos una correcta cocción del pan.
► Elaboramos nuestros panes utilizando el fermento natural propio de los alimentos con su necesario reposo (conocido como "masa madre"). Es decir, no empleamos levaduras químicas del mercado y la industria.
► El pan es un alimento que el hombre consume desde sus orígenes, por lo cual buscamos explotar sus propiedades nutritivas utilizando granos integrales.
► Nuestros panes no necesitan más que una suave tela que lo envuelva a temperatura ambiente para su conservación.

¿Probaste nuestros panes de PALTA? 🥑 Leíste bien. DE palta. Pequeños trozos en su interior, camuflados en su miga suave ...
10/01/2021

¿Probaste nuestros panes de PALTA? 🥑 Leíste bien. DE palta. Pequeños trozos en su interior, camuflados en su miga suave y tierna, rica y cremosa como este fruto mismo.

Nutritivos y sabrosos.
Hechos con amor.

Hacele zoom.Con el celu, o con los dientes 👌🏻.Integral. Con semillas. Muchas.¡Hay stock!
10/09/2020

Hacele zoom.
Con el celu, o con los dientes 👌🏻.

Integral. Con semillas. Muchas.
¡Hay stock!

Todos nuestros panes son amasados a mano de principio a fin. Están hechos de manera natural, con una fermentación lenta ...
27/08/2020

Todos nuestros panes son amasados a mano de principio a fin. Están hechos de manera natural, con una fermentación lenta retardada, con sólo tres ingredientes básicos: harina, agua y sal. No empleamos ningún método industrial de producción ni conservación. La mayoría de ellos, los entregamos a pulmón arriba de la bicicleta.

Esto no es para vanagloriarnos, sino para justificar el enorme amor que le ponemos a cada miga del pan que llega a sus mesas. Tratamos de hacerles llegar calidad, pero también rastros de pasión, cariño y dedicación.

Gracias por acompañarnos estos años ♥️

13/08/2020
Hace cuatro años que amasamos, fermentamos y horneamos el mejor PAN DE CENTENO & MIEL 🍯 Si tenés dudas... Sabés dónde es...
10/08/2020

Hace cuatro años que amasamos, fermentamos y horneamos el mejor PAN DE CENTENO & MIEL 🍯

Si tenés dudas... Sabés dónde escribir.
Tomamos pedidos las 24hs.
Porque amamos lo que hacemos, y llevamos mucho tiempo haciéndolo ♥️

¿Pura miga?Mirá lo que es nuestro pan de algarroba. Crocante por fuera, suave por dentro, con todo el sabor dulzón del i...
03/08/2020

¿Pura miga?
Mirá lo que es nuestro pan de algarroba. Crocante por fuera, suave por dentro, con todo el sabor dulzón del ingrediente principal. ¡Y tiene cero azúcar!
📸 @

¿Ya conoces nuestra alianza con ? El vino y el pan se unieron para la armonía de tu paladar. Tenemos dos combos, SELECCI...
17/07/2020

¿Ya conoces nuestra alianza con ? El vino y el pan se unieron para la armonía de tu paladar. Tenemos dos combos, SELECCIÓN y PREMIUM.

Cada uno consta de 3 vinos y 1 pan a elección.

Y además... ¿Sabías que todos nuestros productos son orgánicos? 😉

¿Vos qué decís?¿Cheddar va, o no va? 🧀Si no te podes decidir, podes probar.Ayúdanos a sacarnos las duda.
08/07/2020

¿Vos qué decís?
¿Cheddar va, o no va? 🧀

Si no te podes decidir, podes probar.
Ayúdanos a sacarnos las duda.

Cumplimos tus fantasías gourmet.
24/06/2020

Cumplimos tus fantasías gourmet.

¡Una P A P A en la boca! 🥔 😍Focaccia de papa y pimienta.Hacemos panes sanos, ricos, y nutritivos. Comida real.
05/06/2020

¡Una P A P A en la boca! 🥔 😍

Focaccia de papa y pimienta.
Hacemos panes sanos, ricos, y nutritivos. Comida real.

Agarrame fuerte que me escapo.
01/06/2020

Agarrame fuerte que me escapo.

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1424

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