Doña Clara

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Doña Clara Doña Clara de Amui S.A. es una empresa familiar instalada en su tradicional local de la avenida Corrientes, en la ciudad de Buenos Aires, hace 58 años.
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Comercialización de productos para repostería y bazar
Ventas a través del local o desde la web, te esperamos.

Si todavía tenés lugar para algo… que sea para el postre 🤍🍰
Porque hay cosas para las que siempre aparece un poquito más...
28/09/2026

Si todavía tenés lugar para algo… que sea para el postre 🤍🍰

Porque hay cosas para las que siempre aparece un poquito más de espacio.

¿Cuál es ese postre que nunca podrías rechazar? 👀

25/09/2026

Una torta en tendencia, muchos detalles y un paso a paso que vas a querer guardar 🎂✨

Hoy Moni nos muestra cómo decorar una torta súper actual, directamente desde el local de Doña Clara 💛

¿Te animás a hacerla?

¿Usás el mismo molde para TODO? ¡Gran error pastelero! 🤯🧁Muchas veces una receta falla (se pega, se desarma o se filtra ...
23/09/2026

¿Usás el mismo molde para TODO? ¡Gran error pastelero! 🤯🧁

Muchas veces una receta falla (se pega, se desarma o se filtra en el horno) simplemente por no elegir el molde correcto. ¡Cada uno tiene su funcionalidad!✨

Deslizá para ver la guía rápida y enterarte de cuál tenés que usar para tus tartas, cheesecakes o bizcochuelos. 🥧🍰

💬 ¡Queremos saber! ¿Cuál es el molde que más usás en tu cocina y cuál te urge salir a comprar? ¡Te leemos en los comentarios!😉

02/09/2026

¿Tenés un evento y no sabés qué llevar? 🎉

Te dejamos 3 caminos: premezclas para no arrancar de cero, productos para decorar y rellenar sin vueltas, y opciones ya hechas para cuando no tenés tiempo de cocinar.

¡Todo con buen rendimiento y fácil preparación!

¿Cuánto dura realmente una torta o un budín? 🎂🧁Guardar bien tus preparaciones puede hacer toda la diferencia para que ma...
01/09/2026

¿Cuánto dura realmente una torta o un budín? 🎂🧁
Guardar bien tus preparaciones puede hacer toda la diferencia para que mantengan su sabor, textura y frescura por más tiempo.

En este carrusel te contamos cuánto podés conservar bizcochuelos, tortas y budines, tanto en heladera como en freezer. ❄️

📌 Guardá este post para tenerlo a mano la próxima vez que prepares de más.
💬 ¿Qué preparación te gustaría que sumemos a una próxima parte?

24/08/2026

Nos preguntan si hacemos envíos y nosotros ya estamos cotizando el viaje a Júpiter 🚀😂

Bizcochuelo que no baja, que no se hunde en el medio, que queda esponjoso de verdad. No es suerte, es técnica 👆El secret...
21/08/2026

Bizcochuelo que no baja, que no se hunde en el medio, que queda esponjoso de verdad. No es suerte, es técnica 👆

El secreto está en el batido: ahí es donde se genera todo el aire que después hace que suba solo, sin polvo leudante. Te dejamos el paso a paso completo en el carrusel — guardalo, porque las proporciones (30g de harina + 30g de azúcar por huevo) las vas a querer tener a mano la próxima vez que hornees.

¿Ya lo probaste así o todavía usás polvo leudante? Contanos 👇

20/08/2026

La chantilly casera tiene un punto exacto — y pasarte 10 segundos de batido es la diferencia entre una crema perfecta y una cortada.

Necesitás:

- 500g de crema de leche bien fría (doble o +35% de materia grasa)
- 100g de azúcar impalpable
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 2 cdtas de leche en polvo (si querés que aguante más sin bajar)
- Batí a velocidad alta hasta que se formen picos firmes y listo.

¡Guardá este paso a paso para tu próxima torta! 🔖

Dirección

Avenida Corrientes 2561
Buenos Aires
1046

Horario de apertura

Lunes 08:30 - 19:00
Martes 08:30 - 19:00
Miércoles 08:30 - 19:00
Jueves 08:30 - 19:00
Viernes 08:30 - 19:00
Sábado 08:30 - 13:00

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Doña Clara publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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