Doña Clara

20/06/2025

08/06/2024

Necesitas hacer panes? Veni a buscar la cintura que necesites y lucite!
Te esperamos en Corrientes 2561 entre Paso y Larrea de Lunes a viernes de 8.30 a 18 y los sábados de 8.30 a 13.

20/05/2024

Nuevos aros para tarta doble rulo. Vienen en diámetro 8, 10, 12, 14 y 16.
Veni a buscarlos al local o pedilos por la web

08/05/2024

Buen día! Estamos de vuelta. Comenzamos con la receta de estos alfajores Santafecinos que nos acerca la gente de Keuken. Productos de excelente calidad. Pueden terminarlos con el glasé de secado rápido Keuken, secado rápido, de fácil espatulado, color bien blanco con la posibilidad de colorear a gusto. No dejen de probarlo!!!

14/02/2024

Buen día. Una de las cosas que más confusión causa es la diferencia entre la pasta para cubrir tortas y el fondant. En Estados Unidos llaman Fondant a lo que nosotros llamamos Pasta para cubrir tortas, pasta americana, fondant extendido, con sus diferencias. Muchas veces vienen al local pidiendo Fondant, y, como sabemos de esta confusión, preguntamos para qué van a utilizarlo. Si van a cubrir una torta, lo que necesitan es Pasta para cubrir tortas, pasta americana, fondant extendido. No pidan sólo Fondant porque el fondant propiamente dicho es una pasta que por lo general se utiliza en caliente (aunque podrían usarlo en frío para forrar pero es mucho mas duro) y se utiliza como relleno, para cubrir cakepops, para bombones, para cubrir nueces, etc. Asegúrense de que el paquete, si quieren forrar una torta, diga Pasta para Cubrir tortas y no Fondant porque al menos aquí en Argentina son productos totalmente diferentes.
Existen diversas marcas y diferentes adeptos, hay pastas que resisten excelentemente la humedad y otras no tanto. Hay algunas que secan al tacto y otras que se mantienen maleables.
Por suerte está la posibilidad de comprarlas ya teñidas y de colores vibrantes ya que muchas veces se hacía difícil llegar a colores como el negro, el azul o el rojo.
Uds conocìan esta diferencia?
Pasá por el local y llevate la que más se adapte a tus necesidades.


para reposteria

12/01/2024

Gracias por endulzar cada momento!!!

06/01/2024

Una vez vi a los Reyes Magos. No eran tres, eran dos y eran los mejores magos que vi en mi vida. Se las arreglaban para que siempre hubiera algo en los zapatos, lo mínimo, lo que fuere. Aunque no hubiera nada en casa, ellos lograban que hubiese lo que para nosotros era todo.

Al tercero nunca lo vi, pero seguro que lo dejaban cuidando los camellos.

Nunca, nunca olvidaré a los dos reyes magos que vi. Seguro que ustedes también los vieron y saben quiénes son y saben que son más magos que reyes.

Si dejaron de creer, si esta noche no ponen los zapatos, ni el pasto para los camellos, ni el agua, acérquense a sus reyes, denles un beso en la frente (ustedes saben que los tienen cerca) y los que no los tienen con ustedes, sepan que desde un cielo hermoso siguen viajando para seguir entregando ilusiones y sonrisas…

Agradézcanles la herencia porque ahora muchos de ustedes se han convertido en reyes y en magos. Y lo mejor que pueden dejarles a sus hijos es esa magia que los convertirán en reyes y en magos….

Y tal vez, dentro de unos años, ustedes recibirán el beso en la frente y así será hasta el fin de los tiempos…

Feliz noche para los reyes de hoy, para los de ayer y los reyes del futuro, porque no hay mejor reino que el mágico ni mejores reyes que ustedes…”

Liliana Santacroce

31/12/2023

Ultimo día del año! Que este 2024 sea lo que cada uno espera, que nos encuentre más unidos, más dispuestos, más generosos. Que tengamos la fuerza para afrontar las dificultades, la alegría para disfrutar nuestros logros, la fe suficiente en nosotros mismos para enfrentar cualquier desafío, el amor necesario para poder dar lo mejor de nosotros, pero sobre todo que este sea un año de respeto, de reencuentro de valores perdidos, de gestos grandes en significado, de ojos sinceros y miradas limpias, de sonrisas francas, de manos extendidas.
Que cada uno logre comenzar a realizar sus sueños, que el amor nos llene el alma y nos haga obrar en consecuencia,, que al despertarnos cada mañana seamos agradecidos por lo poco o mucho que tenemos, por los afectos, por el trabajo, por la salud, por las alegrías y por las tristezas que nos fortalecen desde el dolor. Que la vida nos siga regalando oportunidades de ser felices y que sepamos verlas, que el sol brille sobre todo en nuestros corazones, que no nos falten motivos para sonreir, pero, que, si tenemos tristezas, tengamos siempre una mano extendida que nos ayude y nos aliviane la carga, que no dejemos nunca de soñar, que entendamos que lo imposible es lo que no se intenta, que el amor y la bondad no sean utopías, que nuestros afectos estén siempre, aún en la ausencia física, que nunca nos falte la ilusión y que apreciemos siempre esas pequeñas grandes cosas que hacen la felicidad, no son lujos, son nuestros propios diamantes, el amor de nuestros hijos, la compañía de nuestros padres, la alegría de nuestros nietos, el amor en todas sus formas. Este es mi deseo para 2024. Si cada uno de nosotros pone un poquito de sí mismo en pos de un bien común estoy segura de que es posible.
Que la alegría los alcance siempre. Brindo con cada uno de ustedes.
Gracias por elegirnos.

Toda la familia Doña Clara

24/12/2023

En esta Nochebuena será mucho lo que pidamos pero también habrá mucho por agradecer.
Agradecer por la familia, por los amigos, por el trabajo, la salud,  la alegría, los tropiezos y muchas veces caídas que nos hacen crecer, que nos obligan a levantarnos una y otra vez y nos hacen ver lo fuertes que somos. Agradecer por tener pan para llevar a nuestra mesa, por vivir en libertad, por tener sueños. No estamos viviendo una época fácil pero somos un país resiliente y siempre logramos salir. Agradecer por nuestros niños, que viven en paz su niñez mientras otros no tienen ese privilegio y entonces aparecen los pedidos, pedir por la paz entre los pueblos, por los que sufren las guerras, pedir que seamos menos egoístas y miremos a quien tenemos al lado. A veces un pequeño gesto de solidaridad, una sonrisa, cambia no sólo la vida del otro sino también la nuestra.
Les deseamos paz, amor, trabajo, alegría, salud, que el niño Jesús que llega los acompañe a lo largo de la vida y que cada día vivamos la Navidad en el corazón.
Gracias por estar del otro lado. Alzamos nuestra copa por Uds.
La Flia Doña Clara

16/12/2023

Vení a buscar tu cortante navideño. 8cm medida aproximada dependiendo el modelo $1020. Te esperamos de lunes a viernes de 8.30 a 18 y sábados de 8.30 a 13hs


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