Brocca

Brocca Mangia, che ti fa bene.

El cannolo siciliano nace en Sicilia como un dulce ligado a la celebración y al exceso.Durante siglos, especialmente en ...
23/04/2026

El cannolo siciliano nace en Sicilia como un dulce ligado a la celebración y al exceso.

Durante siglos, especialmente en el Carnaval, fue símbolo de abundancia, fertilidad y disfrute…
una tradición donde el placer no se escondía, se celebraba.

Su forma, su relleno generoso y su intensidad no son casualidad: todo en el cannolo está pensado para sorprender.

Crocante por fuera, cremoso por dentro.
Un clásico que sigue diciendo lo mismo desde hace siglos:

disfrutar, sin culpa.

Contanos si conocías la historia? ☺️

📲 Pedilo hoy.

18/04/2026

Dicen que no todas las pastas cuentan una historia… pero el tagliatelle sí.

Nace en Bologna, cuna de la cocina italiana, donde la tradición no se negocia. Cuenta la leyenda que en 1487, un cocinero se inspiró en los cabellos dorados de Lucrezia Borgia para crear esta cinta perfecta de pasta al huevo. ¿Mito o verdad? Poco importa… porque lo que sí es real es el respeto por la receta.

Tan en serio lo toman, que su ancho ideal está definido: 8 mm exactos. Ni más, ni menos.

Hecho con masa al huevo, el tagliatelle tiene una textura única: suave, intensa y pensada para abrazar salsas profundas como un buen ragú.

No es solo pasta.
Es historia, técnica y tradición en cada bocado.

Y eso… se nota.

Por eso encontrá el verdadero tagliatelle en Pedidos ya y Rappi en BROCCA 💛🛵

Contanos en comentarios si conocías esta historia? 👀

Dicen que no todas las pastas cuentan una historia… pero el tagliatelle sí.Nace en Bologna, cuna de la cocina italiana, ...
18/04/2026

Dicen que no todas las pastas cuentan una historia… pero el tagliatelle sí.

Nace en Bologna, cuna de la cocina italiana, donde la tradición no se negocia. Cuenta la leyenda que en 1487, un cocinero se inspiró en los cabellos dorados de Lucrezia Borgia para crear esta cinta perfecta de pasta al huevo. ¿Mito o verdad? Poco importa… porque lo que sí es real es el respeto por la receta.

Tan en serio lo toman, que su ancho ideal está definido: 8 mm exactos. Ni más, ni menos.

Hecho con masa al huevo, el tagliatelle tiene una textura única: suave, intensa y pensada para abrazar salsas profundas como un buen ragú.

No es solo pasta.Es historia, técnica y tradición en cada bocado.

Y eso… se nota.

Encontrá el verdadero Tagliatelle en Pedidos ya y Rappi 💛🛵

El pomodoro es, quizás, la forma más honesta de la cocina italiana.Pocos ingredientes.Mucho criterio.En Brocca elegimos ...
12/04/2026

El pomodoro es, quizás, la forma más honesta de la cocina italiana.

Pocos ingredientes.
Mucho criterio.

En Brocca elegimos hacerlo a nuestra manera:
con cebolla, cocción lenta
y el tiempo necesario para que cada sabor encuentre su lugar.

Sin atajos.
Sin exceso.

Solo lo esencial 🍅
Contanos en comentarios cual es tu salsa favorita? 😉💛

08/04/2026

Un clásico italiano, hecho con precisión.

Mascarpone real, café intenso y capas que se funden en cada cucharada.
En formato pote, para que lo disfrutes como quieras.

Pedilo ahora o guardalo para que no se te pierda 😉💛

📲 Disponible en PedidosYa y Rappi

Dirección

Thames 796
Buenos Aires
1414

Horario de Apertura

Martes 08:00 - 20:00
Miércoles 08:00 - 20:00
Jueves 08:00 - 20:00
Viernes 08:00 - 20:00
20:30 - 00:00
Sábado 08:00 - 20:00
Domingo 09:00 - 20:00

Teléfono

01147762806

Página web

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