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Panadería Artesanal y Saludable ��

22/01/2026

Me subo al trend del 2016 porque inconscientemente fue el año en que todo empezó 🤎

Trabajaba en una cadena de dietéticas, me habían ascendido al equipo de nutrición y, entre otras cosas, nuestra tarea era dictar talleres de cocina gratuitos para los clientes 🥰

Ese año aprendí muchísimo de cocina integral y saludable! Practiqué muchas recetas y con Ale, mi compa de aventuras, hicimos cosas riquísimas!

También íbamos a jardines y colegios a dar charlas. Y viajaba muuy seguido a Mar del Plata para acompañar en la franquicia de allá.

Todo era muy poco aesthetic en esos tiempos 🤣

Mirando fotos descubrí que tuve hermosos viajes con amigas también. Fuimos al Oktober fest con Anto y con Eri. Y metimos un viaje fugaz y loco con Lu al norte ❤️

Fui rubia por un tiempo 😅 Y mi Reni estaba cerca ✨️ (lo de teñirme fue idea de ella 😊)

Claramente, hace 10 años sin saberlo empezaba a gestar esta idea de dedicarme a cocinar. ¿Volverán pronto los talleres de cocina saludable? 🫢

Nada me gustaría más 😍

02/01/2026

✨ Que el 2026 sea el año para resetear tus hábitos ✨️
A veces pensamos que comer sano es aburrido o difícil, pero el secreto está en volver a lo natural, sin restricciones extremas ni gastando fortunas.
El cambio empieza, perdura y triunfa cuando nos ponemos metas claras y logrables.

¿Por qué elegir fibra y harinas integrales para empezar tu año? 🥖🌾
1️⃣ A diferencia de las harinas blancas o refinadas, lo integral se procesa lento, generando más saciedad y menores picos de glucemia
2️⃣ Tu sistema digestivo feliz! La fibra de las harinas integrales es clave para que todo funcione bien por dentro, principalmente el intestino.
3️⃣ Menos proceso lo que significa que en cada bocado estás sumando vitaminas y minerales que el grano entero conserva para vos.
Este año, no hagas dietas locas! Cambiá tus hábitos! Disfrutá de un pan de verdad, de unas medialunas con fibra y de todo el sabor de lo artesanal 🥐✨

30/12/2025

Si mi Excel no falla, a lo largo de este año hice más de 2mil bandejitas. El producto más vendido por lejos 🥰

También amasé más de 1500 panes integrales y alrededor de 500 de panes sin gluten 🍞🥖

A los budines no los tengo tan bien contados pero el ganador es el de limón y amapolas, por supuesto 🍋💛

Este año fue hermoso y, sin embargo, lo termino medio tambaleando, entre crisis emocionales y existenciales, que hacen que me replantee muuuchas cosas. Con ganas de escapar de a ratos y, a la vez, con ganas de aferrarme a todo lo que soñé alguna vez (pero puuufff que cuesta soñar!).

Espero que este nuevo año me traiga enfoque, energía y motivación para concretar todo lo que está en mi cabeza. Y que ustedes me sigan acompañando! Saben que me hace muy feliz hornearles cosas ricas y saludables! 🤎

Les deseo que puedan soñar sin frenos! (Que podamos!) Y que tengan muchísimas alegrías en este nuevo año!

Y salud! Que es lo más importante de todo!
GRACIAS siempre! 🫶
Feliz 2026 🥂✨️

11/12/2025

🎄✨️🎁
¿Buscás opciones saludables y diferentes para estas fiestas? 🎅
Estás en el lugar correcto 🥰
Mirá todo lo que tenés para elegir 👇

✨️ Pan Dulce Integral con frutos secos y/o chocolate
600 gramos × $8500
100% integral
Reducido en azúcar
Sin lactosa
Sin frutas abrillantadas

✨️ Pan Dulce Integral con cacao y chocolate
600 gramos × $9500
100% integral
Reducido en azúcar
Sin lactosa
Sin frutas abrillantadas
Con cacao amargo y chocolate semiamargo

✨️ Pan Dulce Integral sin azúcar
600 gramos × $12500
100% integral
Endulzado con eritritol y stevia
Sin lactosa
Sin frutas abrillantadas
Con frutos secos y chocolate amargo

✨️ Pan Dulce Carrot sin gluten
350 gramos x $8000
Premezcla de sarraceno integral + Almendra + Coco
Reducido en azúcar (opcional sin azúcar)
Sin lactosa
Sin frutas abrillantadas
Con frutos secos y chocolate amargo

✨️ Pan Dulce Keto
300 gramos x $10000
Almendras + Coco
Sin azúcar, con eritritol y stevia
Sin lactosa y sin gluten
Sin frutas abrillantadas
Relleno con frutos secos

✨️ Cookies Navideñas
12 unidades x $4000
Harina de arroz integral y coco
Sin gluten y sin azúcar
Con formitas Navideñas
Baño de chocolate amargo y frutos secos

✨️ Cajas Navideñas 🎁
Personalizadas
Con foccacia, donitas keto, Pan Dulce, pancitos árabes, bocaditos de dátiles, budines, cookies y más!
Armala como quieras! 😍

26/11/2025

Quería un pan integral real y encontraba mucho ingrediente oculto: leche, harina blanca, grasas, conservantes, azúcar 🙄
Así que me puse a crear, probar diferentes fermentos, porcentajes de agua, tiempos de fermentación 👩‍🔬
Y después de varios intentos logré llegar a mi pan ideal 🍞🥰
✅️ 100% harina integral
✅️ Libre de conservantes dañinos
✅️ Sin materia grasa agregada
✅️ Sin azúcar ni leche
✅️ Fermentación consciente y suave

Hice este pan porque lo necesitaba, amo mis tostadas en los desayunos y quería que sean lo más saludables y nutritivas posibles. Sin vueltas, sin agregados raros ni disfraces 🍞

Si querés probarlo o saber más, te leo por comentarios o por mensaje 🫶

21/09/2025

Me gusta la idea de contar la vida en estaciones, más que en años ✨️ Y acá estoy otra estación más, dedicándome a lo que más amo 🍞🤎🥐
Gracias gracias y más gracias por acompañarme en la aventura de emprender 🙌🫶
Allá vamos! 🚀 A conquistar pancitas que quieran comer más saludable 💪
Otra primavera más 🌼🌷🌸

01/09/2025

Empieza el mes de las flores y de la primavera 💐🌼🌸🌺🌷🌹
Y por acá tengo las mejores opciones para que disfrutes de tus meriendas y desayunos saludables 🥰
Chusmeá el catálogo completo y hacé tu pedido al link de WhatsApp que encontrás en mi perfil 🤎

11/08/2025

11 de agosto Día de la Nutricionista 🦦
Profesión que ya no me pertenece pero que me llevó a descubrir lo que soy hoy y lo que amo hacer 🤎🍞🥐

Es loco pensar que hace exactamente 10 años estaba haciendo mis prácticas 😱 sin tener idea en que iba a terminar dedicándome a la cocina 🥰

Nunca no son tiempos difíciles para la nutrición, siempre estamos rodeados de consejos extraños, influencers que recomiendan productos dudosos y dietas de moda que terminan destrozando metabolismos. Pero hoy es un buen día para recordar que la nutrición es una CIENCIA, lejos está de ser una opinión o una creencia. Y que nadie sabe más de esta ciencia que las Nutricionistas 💕

30/06/2025

Dumpcito de un junio hermoso ✨️🧉🍞🥐🍪
Cada día amo más mi trabajo 🤎

Dirección

Buenos Aires
1425

Página web

http://ladolceintegral.empretienda.com.ar/

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