07/07/2022
¿Sabías que en tu Essen podés preparar recetas dulces sin prender el horno?
En el mes de la amistad, quería compartirte esta receta de 🍋Cuadraditos húmedos de limón🍋 .
La Cacerola Cuadrada de 29cm, es tu mejor aliada para esta receta:
✔El desmolde es más fácil y práctico.
✔Los cuadraditos quedan más altos y esponjosos porque se cocinan en un ambiente conservado.
✔No es necesario enharinar la cacerola.
✔Y lo mejor, ya te lo dijimos: NO VAS A PRENDER EL HORNO.
⚠️Tené en cuenta que NO es necesario PRECALENTAR la Cacerola y que tenés que usar FUEGO CORONA toda la cocción⚠️
¡Manos a la obra!
1️⃣Para la masa batis la manteca con el azúcar y la ralladura de limón hasta cremar. Incorporas los huevos y batis nuevamente. Agregas la harina y el jugo de limón y mezclas hasta integrar todo.
2️⃣Volcas la preparación en la Cacerola enmantecada y cocinas 50’ a FUEGO CORONA.
3️⃣Mientras se cocina haces el almíbar llevando a hervor el jugo de limón con el azúcar impalpable durante 5’.
4️⃣Desmoldas la torta, la pinchas con un tenedor o un palillo de madera y embebes con el almíbar mientras está caliente. Dejas reposar 10’, la cortas en cuadrados y ya está lista para servir.
¡No te olvides de guardar esta receta super fácil para tener a mano!😜
Etiquetá a ese amigo que nunca sabe qué preparar para la merienda y tentalo con estos cuadraditos de limón.
