Mbolo Yetu Confeitaria

Mbolo Yetu Confeitaria A confeitaria existe a muitos anos e, para se tornar um bom profissional nesta área, é necessário muita engenhosidade e o dom de criar e recriar.

Quer saber mais sobre essa profissão? Vem com a gente que te mostraremos agora!

ASSIM FOI O NOSSO PRIMEIRO DIA DE FORNAÇÃO DO CURDO DE CONFEITARIA.(Matriculas aberta)
27/03/2021

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(Matriculas aberta)

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24/03/2021

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INSCREVA-SEPARA O CURSO DE CONFEITARIA(vagas limitadas)Preço único: 55.000,00kz Pagamento em duas prestações (A primeir...
18/03/2021

INSCREVA-SE
PARA O CURSO DE CONFEITARIA
(vagas limitadas)
Preço único: 55.000,00kz
 Pagamento em duas prestações (A primeira no acto da inscrição e a segunda após duas semanas)
Início do curso:
 29 De Março a 23 de Abril (Quatro semanas de duração)
 Período da manha das 8 às 12
 Período da tarde das 13 às 17
Fins-de-semana (sábado e domingo) curso intensivo:
 27 De Março a 02 de Maio (Seis semanas de duração)
 Das 8 às 17
 Terão direito a Manual de Apoio, Avental e Toca
 Obs. Material por mossa conta, aula gratuita de precificação
Ira aprender:
 1.Materiais e Utensílios de confeitaria.
 2. Técnicas de panificação
 3. Massa Brioche
 4. Massa folhada
 5. Salgadinhos finos
 7. Massas batidas, bolos caseiros
 8. Recheios
 9. Caldas
 10. Principais misturas de corantes
 11. Decoração
Localização: Município de Talatona distrito da cidade universitária (por Trás do
mercado 11 de novembro), Casa nº 25/27, padaria Mbolo yetu, nas imediações do
shopping Ulengo Center.
Contactos: 923 32 10 15 / 993 32 10 15

A confeitaria existe a muitos anos e, para se tornar um bom profissional nesta área, é necessário muita engenhosidade e ...
18/03/2021

A confeitaria existe a muitos anos e, para se tornar um bom profissional nesta área, é necessário muita engenhosidade e o dom de criar e recriar.

O trabalho do confeiteiro é bastante importante, pois afeta diretamente o paladar, atraindo ou afastando consumidores dos produtos produzidos.

Quer saber mais sobre essa profissão? Vem com a gente que te mostraremos agora!

Inscreva-se para oCurso de Confeitaria(Vagas Limitadas)Preço único: 55.000,00kz Pagamento em duas prestações (A primeira...
16/03/2021

Inscreva-se para o
Curso de Confeitaria
(Vagas Limitadas)

Preço único: 55.000,00kz
Pagamento em duas prestações (A primeira no acto da inscrição e a segunda após duas semanas)
Inicio do curso:
29 de Março a 23 de Abril (Quatro semanas de duração)
Período da manha das 8 as 12
Período da tarde das 13 as 17
Fins de Semana (sábado e domingo) curso intensivo:
27 de Março a 02 de Maio (Seis semanas de duração)
Das 8 as 17
Terão direito a Manual de Apoio, Avental e Toca
Obs. Material por mossa conta
Aula gratuita de precificação
Documentos necessários: 1 foto tipo passe, 1 copia do BI

Localização: Município de Talatona distrito da cidade universitária (por traz do mercado 11 de novembro), Casa nº 25/27, padaria Mbolo yetu, nas imediações do shopping Ulengo Center.
Contactos: 923 32 10 15 / 993 32 10 15

Ira aprender
1.Materiais e Utensílios de confeitaria.
2. Técnicas de panificação
- Pão de hambúrguer;
- Pão de cachorro;
- Pão de forma;
- Pão francês;
- Pão de leite
3. Massa Brioche:
- Bolas de Berlim;
- Charutos;
- Argolas;
- Folar;
- Merendas;
- Pães de chouriço;
- Pães de salsicha
4. Massa folhada:
- Pastéis de natas;
- Mil folhas;
- croissant;
- Palmieres

5. Salgadinhos finos:
- Rissóis de camarão;
- Croquetes de carne;
- Pasteis de Bacalhau;
- Pasteis de massa tenra;
- Empadas;
- Coxinhas de galinha;
- Chamussas

6. Bolinhos sortidos:
- Bolinhos de canela;
- Bolinhos secos;
- Bolinhos de coco.

7. Massas batidas, bolos caseiros:
- Ginguba;
- Chocolate;
- Banana;
- Laranja;
- Limão;
- Cenoura;
- Ananas;
- Canela;
- Formigueiro;
- Mármore;
- Bolo vulcão;
- Bolo xadrez;
- Pão de ló.

8. Recheios:
- Recheio de brigadeiro de chocolate;
- Recheio de branquinho;
- Recheio de goiabada;
- Recheio de doce de leite.

9. Caldas:
- Calda de leite condensado;
- Calda base água.
10. Principais misturas de corantes
11. Decoração:
- Decoração em chantilly;
- Decoração em glacê;
- Decoração com pasta americana;
- Decoração com ganache;
- Drip cake (tipo calda escorrendo);
- Wave cake;
- Naked cake.

Endereço

Talatona

Telefone

+244923321015

Website

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