Centro De Formação Profissional Arte Do Saber

23/08/2024

✨️ 📣FORMAÇÃO PROFISSIONAL DE PASTELARIA (Nova tendência ) Ganache Branco🥛corre🏃‍♂️luta pelo teu sonho🙏 corre chegou a tua vez de bilhar ficou apenas duas vagas disponível corre🏃‍➡️
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Início dia 2 de Setembro segunda feira
✅Preço👉 30.000kz _promoção ✔️
Uniforme🥼5mil kz✔️
Duração uma semana ✔️

Localização: 30 de Viana
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📜PROGRAMAÇÃO DA AULA DE PASTELARIA
🎂🍰🧁🥧🍪🍩🍘🍕
👉 MASSAS BATIDAS
🔸️Massa Red velvet
🔸️Massa chiffon chocolate q
🔸️Massa maravilha
👉 DECORAÇÃO DE BOLOS 🥧
🔸Bolo de Ganache Branco 2andar nova tendência 🥧
🔸Bolo de Ganache Negro 🥧🍫
🔸Bolo de fruta nova tendência 🥧🍌🍉
👉 RECHEIOS 🍯
🔸Brigadeiro de chocolate 🍫
🔸Recheio de maracujá 🤪
🔸️Recheio de 4 leite 🥛
🔸️Recheio de Belga 🍧
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Sobremesas do momento delicios😋
Doces & salgados
🔸️Croquete de carne 😋
🔸Bolinha de carne 😋
🔸Salsichinha 😋
Doces ✔️
🔸Beijinho de coco😋
🔸Mini tartes 😋
🔸️Churros 😋
🔵NIVELAMENTO DA PERFEIÇÃO
🟠O ponto certo do Ganache Branco ✔️
🟠O ponto certo do Ganache Negro ✔️
Técnica de Alisamento ✔️
Técnica de Quinas ✔️
Técnica de Alisar com Textura✔️
E muitas surpresas
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Benefícios 👇
1- Manual de Apoio📔
2- Matérial por conta do centro🏡
3- Certificado🎫
Requisitos para inscrição uma foto cópia do B.I os valores dá formação

Telo 933252694
Whatsapp 933252694

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30/01/2024

Receita Cueca virada vc vai amar❤️
(Mentira como fala o capixaba )

INGREDIENTES

3 xícaras de chá de farinha de trigo

6 colheres de sopa de açúcar

1/2 xícara de chá de leite

1 pitada de sal

1 ovo

1 colher de sopa de margarina

1 colher de sopa de vinagre ou pinga

1 colher de sobremesa de fermento em pó

açúcar e canela misturados para polvilhar

óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos (se necessário, colocar um pouquinho mais de farinha de trigo).

Abrir com rolo em superfície enfarinhada.

Cortar tiras no tamanho desejado.

Fazer um corte no meio e passar uma ponta por dentro virando.

Fritar em óleo não muito quente.

Descansar sobre papel-toalha.

Polvilhar açúcar e canela

-Saudade da casa da mamãe, ninguém faz essa receita igua minha ela fazia ..
Acordei a tarde e estava lá sob a mesa aquela delicia ..
Mamae e Laysa Barbosa fizeram pra mim ..
Tem coisas que agente não esquece .
Já volto maezinha comer "mentira "
Como diz na minha terra .
Agora a esperta na mentira é a mana Aldinete Cristo Cristo

30/01/2024

Massa para pastel de feira

3 xícaras de farinha de trigo (separar pelo menos uma xícara a mais para trabalhar a massa e dar o ponto)
400 ml de agua
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 dose de pinga (50 ml)

Preparo:

Misture bem a farinha com o sal.
Abra um buraco no meio da farinha e coloque, aos poucos, a água, incorporando-a à farinha com as mãos num bowl fundo ou numa mesa lisa.
Acrescente a cachaça e continue misturando bem a massa.
Sove a massa, em uma superfície lisa, polvilhada de farinha, até que fique homogênea e pare de grudar nas mãos.
Deixe a massa descansar por 15 minutos coberta com pano úmido ou plástico filme.
Abra a massa com a ajuda de cilindros – é mais fácil – até a espessura mais fina que conseguir, sem que ela massa quebre; se não tiver a máquina, um rolo faz também a função.
Corte a massa já aberta com uma faca com até 30 cm de altura e 10 cm de largura, para ficar do tamanho de um pastel de feira.
Recheie a massa, ocupando no máximo metade do espaço, dobre a massa e feche as bordas com a ajuda de um garfo.
Depois de montar os pastéis, leve o quanto antes ao óleo quente para fritar.

Opções de recheio:
Carne moída
Palmito
Frango
Queijo
Pizza

30/01/2024

Sonho de Liquidificador

Ingredientes da massa
3 cubos (45g) de fermento biológico
2 ovos
1 gema
50g de manteiga
250ml de leite
1 pitada de sal
1/4 de xícara de chá de açúcar
5 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
Recheio
500ml de leite
3 gemas
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 xícara de chá de açúcar para polvilhar

Preparo
Massa: Bater no liquidificador o fermento, os ovos, a gema, a manteiga, o leite, o sal e o açúcar. Transfira para um recipiente e, aos poucos, misture a farinha de trigo, trabalhe a massa até que fique macia. Cubra e deixe descansar por 20 minutos. Modele bolinhas e frite em óleo quente.

- Recheio: Separar 1/2 xícara de chá de leite e reserve. Bata as gemas com o açúcar. Junte a farinha de trigo e, aos poucos, o leite reservado. Leve o restante do leite ao fogo e, quando ferver, acrescente a mistura batida e deixe cozinhar por dois minutos, sem mexer.
Após esse tempo, misture bem, retire do fogo e acrescente a baunilha. Faça um corte nos sonhos, recheie e passe no açúcar

Grandes Receitas

13/12/2023

📣De Regresso O Confeiteiro Do País Daniel Dos Bolos

Realizam a Grande Promoção _ ✅️ FORMAÇÃO PROFISSIONAL ✔️
2 Em 1 PASTELARIA🎂 & CULINÁRIA 🥗
📜PROGRAMAÇÃO DA AULA DE
PASTELARIA
🎂🍰🧁🥧🍪🍩🍘🍕
👉 MASSAS BATIDAS
🔸️Massa amanteigada especial
🔸️Massa caseira
🔸️Massa chiffon
👉 DECORAÇÃO DE BOLOS 🥧
🔸Bolo de Aniversário🎂
🔸Bolo trufado
🔸Bolo de fruta
👉 RECHEIOS 🍯
🔸Brigadeiro de chocolate
🔸Recheio de maracujá
🔸Beijinho de coco
🔵NIVELAMENTO DA PERFEIÇÃO
🟠O ponto certo do Chantilly
👉 SOBREMESAS
🔸Massa brioche
🔸Bolas de berlim
🔸Argolas
🔸Pãozinhos de salsicha
🔸️Gelados gourmet
🔸️Diversos sabores
🍨Mousse
🔸Pastéis de massa tenra
PROGRAMA DA AULA DE CULINÁRIA 🥘
👉 REGRAS DE HIGIENE
🔸️Conservação dos alimentos
🔸️Técnicas de cortes
🔸️Técnicas de tempero
🥣 Caldo caseiro
👉PRATOS DIVERSOS👇
🥘 Peixe cítrico em crostas de pão/ralado
🥘 Funge de bombo
🥘 Bacalhau com natas
🥘 Galinha de moamba de dendê
🥘 Vinagrete de maracujá
🥘 Arroz de lentilhas
🥘 Salada da chefe
🥘 Bife de atum acebolado
🥘 Coxa recheada
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✅ Início: Dia 19 de Dezembro

Local: 👉 Fátima Carlota junto a escola da Obra

✅Período de Manhã das 9h30
✅️Período de Tarde as 14h300

Temos também aos sábados 5 Sábados intensivo ✔️ Início dia 25 Sábado
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✅Valor Da Formação: 25.000kz 💰
Podes pagar por 2 Prestações ✔️
1 - Uniforme 3000kzs
↘️Direito á
2 - Manual de Apoio📔✔
3 - Matérias por conta do centro🏡✔
4 - Certificado de participação ✔
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Requisitos Necessários: Cópia do B.I ou Cédula, Uma Fotografia e o valor da formação

📲Informações:/ 933252694
📲WhatsApp: 933252694

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03/11/2023

Promoção de cursos
E kits para o natal e casamento

03/11/2023

Centro de formação profissional Arte Do Saber LDA

Cursos disponíveis
Pastelaria 20.000,00kzs
Culinária 20.000,00kzs
Drywall 30.000.00kzs
Caligrafia 10.000.00kzs
Ladrilho e estuque 17.000.00kzs
Violino e noções básicas de canto 7000.00kzs por cada mês duração de 6 meses.

Huambo Fátima Carlota
É a banda

28/10/2023

Massa
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água quente

Cobertura
4 colheres (sopa) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo : 40min

Massa
Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o achocolatado e a farinha de trigo, despeje a massa em uma tigela e adicione a água quente e o fermento, misturando bem.

Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio-alto (200° C), preaquecido, por 40 minutos.
Desenforme ainda quente.

Cobertura
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até levantar fervura.

Despeje ainda quente em cima do bolo.

28/10/2023