Mie Bakkerie

03/03/2022

💫 Mie Bakkerie Update 💫

Hi iedereen, long time no see! Jullie zullen het wel gemerkt hebben, ik ben even van de radar verdwenen. Sommige van jullie zullen wel weten dat ik verhuisd ben, naar het mooie Rupelmonde ❤️ De locatie van Mie Bakkerie veranderd dus ook.

De wekelijkse bestelmomenten komen er binnenkort weer aan, eerst nog de laatste dingen in mijn appartement afwerken en ik ga er weer 100% voor!

De afgelopen weken heb ik wel een aantal speciale bestellingen gemaakt!

Op de foto’s zien jullie vanillecupcakes voor een afscheid van de crèche, een all-chocolate verjaardagstaart en een croquembouche. Maar ook kleine kaneelbroodjes, soesjes en dessertkoekjes stonden de afgelopen weken af te koelen in mijn keuken!

Op de grote zaterdagen moeten jullie dus nog even wachten, maar voor speciale bestellingen ben ik nog steeds bereikbaar!

Tot binnenkort!

😘 Mie Bakkerie
Laure

13/09/2021

Zaterdag 18 September: Vatel!

Volgende week maak ik kleine vatels! 'Maar Mie, wat is een Vatel?' Wel een vatel zijn schijfjes biscuit-vanille met pralinébotercrème. Super lekker! Traditioneel zijn dat taartjes maar ik maak er kleine patékes van! (doorsnede: 8 cm). In 1 doos zitten 4 vatels, en kost 12 EUR.

In't kort:
🎂 Wat? Vatel
🎂 Wanneer? Zaterdag 18 september
🎂 Wakostda? 12 EUR voor 1 doos van 4
🎂 Bestellen kan vanaf nu, tot woensdagavond 20u!

05/09/2021

Zaterdag 11 september: bananenbrood muffins!

Hopelijk hadden jullie een geweldige start van het nieuwe schooljaar gehad! Zijn jullie nog opzoek naar een gezond tussendoortje om mee te geven of om mee te nemen naar het werk? Dan heb ik de perfecte oplossing voor jullie!
Ik maak namelijk bananenbrood muffins! Geen extra suikers, naast de banaan!

In’t kort!
🧁 Wat? Bananenbrood muffins met blauwe bessen of donkere chocolade!
🧁 Hoeveel? 4 euro voor 2 muffins (1 van elk)
🧁 Wanneer? Zaterdag 11 september tussen ‼️ 11u en 12u ‼️
🧁 bestellen kan vanaf nu tot en met woensdag 20u

22/08/2021

‼️ Mie Bakkerie is de komende twee weken niet beschikbaar voor nieuwe bestellingen ‼️

Volgende week ga ik er een weekend tussen uit om de batterijen even volledig op te laden, en het weekend nadien staat mijn agenda vol met speciale bestellingen!

Volgende bestelkans komt online op 5 september!

Hebben jullie een speciale gelegenheid, verjaardag, familiefeest, of willen jullie ergens trakteren? Stuur mij tijdig een berichtje en we bekijken samen wat te doen! 💗

Tot binnenkort,

💗 Mie Bakkerie 💗

16/08/2021

Mijn oven zit al over de helft vol! Wacht niet te lang met bestellen of ze zijn weg!

Bokkenpootjes met praliné- en vanillebotercrème!

12 bokkenpootjes voor 10 EUR!
Zaterdag op te halen tussen 13u en 16u!

🚨 Zaterdag 21 augustus: Bokkenpootjes! 🚨

Volgende week zijn er weer bokkenpootjes!
Kleine bokkenpootjes met praliné- en vanillebotercrème!

Elk zakje bevat 12 bokkenpootjes, prijs per zakje is 10 EUR.

In't kort!
🧁 Wat? Bokkenpootjes met vanille- en pralinébotercrème
🍪 Wakostda? 10 EUR voor 12 bokkenpootjes
🎂 Wanneer? Zaterdag 21 augustus tussen 13u en 16u
🍰 Bestellen kan vanaf nu tot woensdag 20u, of wanneer mijn oven vol zit!

15/08/2021

🚨 Zaterdag 21 augustus: Bokkenpootjes! 🚨

Volgende week zijn er weer bokkenpootjes!
Kleine bokkenpootjes met praliné- en vanillebotercrème!

Elk zakje bevat 12 bokkenpootjes, prijs per zakje is 10 EUR.

In't kort!
🧁 Wat? Bokkenpootjes met vanille- en pralinébotercrème
🍪 Wakostda? 10 EUR voor 12 bokkenpootjes
🎂 Wanneer? Zaterdag 21 augustus tussen 13u en 16u
🍰 Bestellen kan vanaf nu tot woensdag 20u, of wanneer mijn oven vol zit!

12/08/2021

Wat doen we met overschotjes?
Nieuwe dingen voor de toekomst uitproberen!

Mini-brésiliennetaartjes, binnenkort op zaterdag?
Jay 👍 of nay 👎?

09/08/2021

In't kort!
🍧 Wat? Chocomouse, tiramisu & rijstpap!
🍮 Wakostda? 2,5 per potje
🍫 Wanneer? Zaterdag 14 augustus, tussen13u en 16u
🍪 Bestellen kan tot woensdag 20u!

🚨 Zaterdag 14 augustus: Chocolademousse, tiramisu & rijstpap! 🚨

Volgende week laat ik de oven even rusten, maar leef ik mij eens uit in klassieke dessertjes op grootmoeders/-vaders wijze!

In't kort!
🍧 Wat? Chocomouse, tiramisu & rijstpap!
🍮 Wakostda? 2,5 per potje
🍫 Wanneer? Zaterdag 14 augustus, tussen13u en 16u
🍪 Bestellen kan tot woensdag 20u!

09/08/2021

🥧 Speciale bestelling 🥧

🥰 Brésiliennetaart 🥰

Hebben jullie ook een speciale gelegenheid? Stuur me een berichtje en we kijken samen wat ik voor je kan doen!

Ondertussen kunnen jullie nog bestellen voor volgende zaterdag! Meer informatie in mijn vorige post!

08/08/2021

🚨 Zaterdag 14 augustus: Chocolademousse, tiramisu & rijstpap! 🚨

Volgende week laat ik de oven even rusten, maar leef ik mij eens uit in klassieke dessertjes op grootmoeders/-vaders wijze!

In't kort!
🍧 Wat? Chocomouse, tiramisu & rijstpap!
🍮 Wakostda? 2,5 per potje
🍫 Wanneer? Zaterdag 14 augustus, tussen13u en 16u
🍪 Bestellen kan tot woensdag 20u!

02/08/2021

🥧 Zaterdag 7 augustus: tartelettes! 🥧

De ‘gewone’: Pistache tartelettes gevuld met mascarpone en citroen-curd
‘Specialeke’: glutenvrije-tartelettes met platte kaas crème en bosvruchten, deze zijn ook gemaakt met ongeraffineerde suikers (honing en kokosbloesemsuiker)