09/07/2026
l Khám phá bánh cùng Tò Mò l
🍰 Không phải chiếc bánh nào cũng có cùng một loại cốt bánh.
Mỗi loại bánh sẽ có một "tính cách" riêng, và cốt bánh chính là điều tạo nên sự khác biệt ấy.
☁️ Cốt Sponge
Mềm, nhẹ, xốp và thoáng. Thường được dùng cho những chiếc bánh cần cảm giác thanh nhẹ.
🥚 Cốt Chiffon
Mịn hơn, ẩm hơn Sponge và có độ đàn hồi đặc trưng. Ăn rất nhẹ nhưng không hề khô.
🍫 Cốt Chocolate
Đậm vị cacao, mềm ẩm và thơm hơn khi kết hợp cùng các loại kem hoặc mousse.
🧀 Cheesecake
Không dùng cốt bánh theo cách truyền thống. Điểm nhấn nằm ở phần kem phô mai béo mịn cùng kết cấu đặc trưng.
🥞 Crepe Cake
Không có cốt bánh bông lan. Thay vào đó là nhiều lớp bánh crepe mỏng được xếp xen kẽ với lớp kem mềm mịn.
🧁 Mousse Cake
Điều đặc biệt nằm ở lớp mousse mượt mà, tan nhẹ trong miệng, kết hợp cùng phần đế bánh hoặc biscuit để tạo sự cân bằng.
Mỗi chiếc bánh đều có một nét hấp dẫn riêng.
Vậy bạn thích cảm giác nào hơn?
💬 Mềm xốp | Mịn ẩm | Béo thơm | Tan nhẹ
Xem toàn bộ bài khám phá bánh bằng hashtag:
───────────────
🧁 TÒ MÒ | Bánh lạnh & Tea Break Hải Phòng
📩 Inbox để nhận menu và đặt bánh
☕ Nhận set Tea Break cho văn phòng, sinh nhật, workshop & sự kiện
🤝 Tuyển CTV bán bánh - Inbox để nhận chính sách hợp tác
💚 Bánh ngon bắt đầu từ một chút tò mò.