Dori's House

03/05/2020

“Cũng đã lâu hai ta chẳng bước đi chung trên con phố dài...😜”
Còn nhớ ngày ấy Dori’s house bắt đầu thơm lừng bơ sữa đúng vào những ngày đầu hè nóng đổ lửa, những ngày rực rỡ ấy thôi thúc con người ta phải làm một cái gì đó xinh tươi và Dori’s house ra đời. Nay một mùa hè nữa lại đến kèm theo nỗi nhớ bánh trái da diết vì bộn bề cuộc sống mà bỏ bê khá lâu, đến khi nhớ quá vào thăm page thì gần đúng 1 năm bài viết cuối cùng được post. Mình nhớ bạn lắm, các bạn có còn nhớ mình không?
Tặng bạn chiếc bánh kem sữa mình làm cách đây khá lâu rồi - một trong những chiếc bánh gần cuối trước khi đóng lò. Mong Dori’s house lại có ngày thơm lừng bơ sữa. Hẹn gặp lại!

28/03/2019

“Biết anh thích màu trời, em đã bồi hồi chọn màu áo xanh”

22/03/2019

Đây là mẫu bánh được yêu thích nhất của tuần (có thể là của tháng vì đơn hàng đang tăng) và cũng là đáp án cho nỗi “trăn trở” của bà Dori là làm sao để biến bánh bông lan trứng muối thành chiếc bánh thơ thơ phù hợp cho những dịp kỷ niệm đặc biệt. Các cô gái ơi, hãy cho mình biết bạn có tan chảy khi được tặng chiếc bánh thế này không?

17/03/2019

Hiện tại bông lan trứng muối là loại bánh mặn duy nhất tại Dori’s house. Loại bánh này giờ đã quá phổ biến và dễ dàng đặt mua ở nhiều nơi với đủ loại hình thức, giá cả nên thật tình mà nói Dori’s House tự thấy mình không có gì nổi trội hơn ngoài việc cam kết về chất lượng. Mình luôn làm bánh sát giờ giao để đảm bảo sự tươi ngon nhất, đồng thời rất cẩn thận trong việc lựa chọn nguyên liệu và có một điều bạn có nhận ra không là hầu như tất cả bánh bông lan trứng muối từ bánh ăn vặt bình thường cho đến bánh tiệc mình đều dùng sốt phô mai thay cho sốt dầu trứng - loại sốt phổ biến dùng cho loại bánh này, việc thay đổi nguyên liệu như vậy kéo theo giá thành sẽ cao hơn. Tuy nhiên, xét về góc độ dinh dưỡng thì sốt phô mai sẽ tốt hơn sốt dầu trứng vì thành phần sốt dầu trứng chiếm 90% là dầu nên hàm lượng chất béo rất cao, không tốt cho sức khoẻ. Trong tất cả các loại bánh, mình đã cố gắng hạn chế tối đa những nguyên liệu, thành phần không tốt nhằm giúp bạn yên tâm hơn và người bán như mình cũng sẽ vững tâm hơn trên con đường đã chọn. Mình lựa chọn tử tế từ những điều nhỏ xíu xiu mà không nói ra chắc cũng không ai biết như vậy đó, mong bạn hiểu và chúng mình cùng tạo dựng mối quan hệ mua - bán tử tế với nhau ;)

08/03/2019

{ĐÃ HẾT} Dori’s house còn 1 bánh nhỏ size 14cm chưa decor, khách có nhu cầu mua bánh báo tone màu mong muốn để mình hoàn thiện và giao vào chiều tối nha!!!

08/03/2019

{ĐÃ HẾT} Hôm nay là ngày đặc biệt của 1/2 thế giới, các bạn nam đã chuẩn bị quà tặng cho những người thân yêu của mình chưa? Nếu vẫn chưa có ý tưởng hoặc thích tặng hoa nhưng vẫn muốn thiết thực thì hãy nghía qua set bánh này xem sao 😉 Bánh mình đang có sẵn, sẽ giao ngay và freeship cho bạn ở nội thành. Chúc bạn và những người phụ nữ thân yêu của mình một ngày 8/3 ý nghĩa và tràn đầy tiếng cười ❤️

07/03/2019

“There are always flowers for those who want to see them”

06/03/2019

28/02/2019

Hằng ngày Dori vẫn nhận order bánh bông lan trứng muối ăn vặt hoặc tiệc (liên hoan, sinh nhật,...) Tuỳ mục đích, yêu cầu của bạn mà cách decor và giá bánh sẽ khác nhau, thường thì không bánh nào giống bánh nào cả 😜. Có một điều nhà Dori vẫn còn ái ngại là dù buôn bán thì rất cần PR, đăng bài thường xuyên nhưng do chủ xị Dori tính cách hơi khác người, lúc bình thường thì tía lia nhưng khi xác định nghiêm túc thì lại biến thành người lặng lẽ, ưa làm hơn ưa nói nên khi nhận bánh thường là âm thầm làm và giao ngay khi xong nên bài ca muôn thuở là quá ít hình chụp lại để lên mẫu cho khách lựa chọn, như vậy cũng hơi khó để khách hàng tiếp cận Dori’s house nên xin hứa từ đây sẽ chăm chụp hình hơn ạ, xin hứa✋.
Để dễ update cũng như thuận tiện cho bạn tham khảo, chọn lựa, từ nay Dori sẽ tập hợp những mẫu bánh bông lan trứng muối chính chủ trong album này, mời bạn tham khảo nhé. Thân thương !