16/12/2025
TRỌN KHOÁ CHUYÊN NGHIỆP - CÔNG THỨC KINH DOANH !!!
==> 1 khoá nghề đáp ứng đầy đủ các nhu cầu mà bạn không thể bỏ lỡ.
KHOÁ ĐÀO TẠO NGHỀ BÁNH KEM SỮA TƯƠI TOPPING CHUYÊN NGHIỆP khẳng định sẽ giúp các bạn trang bị đầy đủ những kiến thức để tự tin khởi nghiệp với nghề bánh.
Đáp ứng nhu cầu của đại đa số các bạn học viên, những người đang tìm cho mình một chìa khoá để khởi nghiệp hay tạo dựng ước mơ của mình. CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ BÁNH KEM SỮA TƯƠI CHUYÊN NGHIỆP là một khoá học có tính chất xây dựng ,định hướng phát triển không những về chuyên môn mà còn cả kỹ năng để hình thành một nghề nghiệp ổn định lâu dài.
Tới thời điểm hiện tại, khoá đạo tạo nghề bánh kem sữa tươi đang là khoá học được yêu thích nhất, đáp ứng đầy đủ các nhu cầu cho học viên từ cấp độ cơ bản (người mới bắt đầu) chưa có kinh nghiệm cho tới nâng cao hình thành tay nghề với nhưng mẫu bánh mang đậm tính nghệ thuật PHONG CÁCH HÀN QUỐC, chắc chắn sẽ chinh phục được các đối tượng khách hàng từ phổ thông đến khó tính nhất.
-Khoá học đào tạo từ con số 0, cho các bạn chưa biết gì về bánh, trong suốt hành trình học các bạn sẽ được thực hành và lên mẫu liên tục. Nội dung học thực tế giúp các bạn dễ tiếp cận tệp khách hàng đa dạng hơn. Với cơ sở vật chất đầy đủ và hiện đại sẽ giúp các bạn được làm quen với nhiều dụng cụ máy móc chuyên dụng.
Sản phẩm thực hành học viên được mang về sau khi học . Học phí đã bao gồm mọi chi phí nguyên liệu , thiết bị dụng cụ và phòng học máy lạnh !
Dưới đây là toàn bộ nội dung các bạn sẽ học và những sản phẩm của học viên các bạn tham khảo nhé:
1 / CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO ( chia 2 giai đoạn )
A. GIAI ĐOẠN 1 : KIẾN THỨC CƠ BẢN
Thực hiện mẫu bánh:
• Mẫu bánh hoa cupcakes
• Mẫu hoa cơ bản hàn quốc 1 tầng
• Mẫu bánh kem trang trí tạo hình em bé và thú chibi
• Học bánh vẽ topping 2D nổi xinh xắn (đặc biệt học viên không cần biết vẽ)
• Mẫu bánh 2 tầng sự kiện, đám cưới
• Mẫu bánh theo mùa sự kiện : bánh cây thông hoặc bánh thần tài/ bánh mừng thọ. ..
Tại giai đoạn 1 học viên sẽ có cơ hội làm quen với các kiến thức, nguyên vật liệu, dụng cụ cơ bản cho dòng bánh kem sữa tươi topping :
- Tìm hiểu về nguyên liệu cốt bánh
- Hướng dẫn thực hành nướng cốt bông lan mềm mịn, không ngọt, cách bảo quản bánh, giúp tiết kiệm thời gian và kinh doanh hiệu quả ..
- Tìm hiểu phân tích các đặc điểm của các loại kem topping
- Kỹ thuật đánh kem phù hợp với nhiều loại hoa
- Kỹ thuật xử lí kem khi gặp lỗi
- Kỹ thuật nặn tạo hình thú chibi từ bột giấy Nhật Bản (an toàn - ứng dụng cao , đáp ứng nhu cầu cạnh tranh và đáp ứng tệp khách hàng cao cấp, hiện đại, tăng doanh thu cao.)
- Vẽ cookie icing ( ứng dụng cao cho mùa lễ hội )
- Kỹ thuật pha màu chuẩn
- Kỹ thuật bắt hoa cơ bản
- Cách thức bảo quản bánh kem
- Cách thức đóng gói vận chuyển bánh kem.
Kết thúc giai đoạn 1, đảm bảo học viên có thể hiểu về nguyên liệu, tự làm được cốt bánh và decor những mẫu phổ thông, giá thành hợp lí.
B. GIAI ĐOẠN 2 : NÂNG CAO TAY NGHỀ
Thực hiện mẫu bánh:
• Học lên set bánh mini bento hiện đại dễ thương, dễ kinh doanh
• Mẫu bánh giỏ hoa.
• Mẫu bánh mix vị trang trí hoa,quả trái cây nhập khẩu.
• Mẫu bánh 2 tầng, style bánh cưới, bánh sự kiện hoặc mẫu bánh thú nổi 3D, toàn bộ được làm từ bánh thật.
• Mẫu bánh em bé chibi tạo hình từ bánh thật và kem
Tại giai đoạn 2, học viên bắt đầu làm quen với những kỹ thuật và kiến thức nâng cao :
- Tiramisu - Mousse / Cheesse Cake Level 1
- Bánh Red velvet mềm ẩm
- Học đánh cốt bánh bông lan mềm mịn không phụ gia (Hướng dẫn đánh từ máy cầm tay tới máy công nghiệp) 5 công thức bông lan nâng cấp, hương vị độc đáo:
• - Bông lan chocolate mềm ẩm
• - Bông lan trà bá tước
• - Bông lan lá dứa
• - Bông lan trà xanh Nhật Bản
• - Bông lan sữa chua cam vàng
- Tặng kèm 15 công thức kem chà láng mix vị : xoài , chanh dây , dâu, đào ,bí đỏ ,oreo bạc hà , bơ cốm , trà bá tước, sữa chua, trà xanh , caramel cốt dừa , pistachios ngon , sầu riêng , coffee rumh , việt quất ..
- Kỹ thuật pha màu nâng cao
- Kỹ thuật bắt hoa nâng cao
- Kỹ thuật chồng tầng bánh kem
- Kỹ thuật tạo hình bánh thú nổi 3D cơ bản và nâng cao phi trọng lực
- Cập nhật xu hướng decor mới nhất
Bạn được học thêm Công Thức Kinh Doanh dành cho khoá Bánh Kem Chuyên Nghiệp ( tặng kèm không hướng dẫn )
- Bông Lan Trứng Muối ( 3 loại sốt ngon kinh doanh )
- Kem Bắp Phô Mai
- Su dai Singapo , Su kem ngon bất bại
- Plan , Panna cotta , Tart trứng
Mình có dạy thêm nhiều món ăn vặt ngon ! Vui lòng inb trao đổi thêm ! Mình học rất nhiều thầy cô đúc kết lại cho ra món bánh hoàn chỉnh theo đúng gu tiệm !
Kết thúc giai đoạn 2, cam kết học viên sẽ nâng cao được tay nghề, thực hiện các mẫu bánh khó, cập nhật xu hướng decor mới nhất trong nghề bánh. Đồng thời cải thiện nâng tầm cốt bánh và kem phủ với những mùi vị tự nhiên hấp dẫn.
Kết thúc giai đoạn 2, học viên có thể tự tin chụp hình sản phẩm, xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp cho tiệm bánh.
Sau khi kết thúc khóa học 25-30 ngày liên tục, Hinli khuyến khích học viên về nhà thực hành các kỹ thuật đã học, nếu có kỹ thuật nào chưa nắm vững có thể đăng kí ôn tập 2 ngày tặng kèm .
Cam kết đảm bảo học viên hoàn thành tôt sản phẩm sau khoá học, trang bị đầy đủ các kiến thức đã đề ra.
- Học viên chuyên nghiệp sau khoá học sẽ được tham gia vào group kín, trong group có đầy đủ công thức , cách làm về nhà vẫn không lo quên và Hìn sẽ cập nhật 𝐌𝐈Ễ𝐍 𝐏𝐇Í khi có công thức mới .
2/ 𝐍Ộ𝐈 𝐐𝐔𝐘 𝐋Ớ𝐏 𝐇Ọ𝐂
- Lớp học bắt đầu từ 8g30 và kết thúc lúc 16g00. Ăn uống tự túc ..
- Nghỉ trưa 11h30-1h & T7 - CN
- Học viên sẽ được thực hành bằng kem thật mỗi ngày nên mọi người yên tâm nha .
Học Phí : inb ( học viên vui lòng cọc 50% học phí để ghép lớp khai giảng , số học phí còn lại đóng vào ngày đầu tiên đến lớp ).
- Học phí đã đóng không hoàn, không huỷ. Các bạn bận việc không thể lên lớp theo lịch đã đăng ký hoặc học nửa chừng mà bận việc không thể theo tiếp thì Hìn sẽ hổ trợ bạn bảo lưu học phí, dời sang khoá sau.
Cam kết không phát sinh chi phí trong quá trình học .
