HƯỚNG DẪN LÀM CÁC MÓN ĂN NGÀY TẾT - Nguyên Sinh

HƯỚNG DẪN LÀM CÁC MÓN ĂN NGÀY TẾT - Nguyên Sinh NGUYÊN SINH BISTRO
Tiệm bánh mì ngon và xưa nhất VIỆT NAM,
thành lập từ năm 1942
141 TRẦN ĐÌNH XU, QUẬN 1
FOR WORK: 0988.57.57.54

21/06/2025

Beefsteak áp chảo:
Thăn lưng ướp muối tiêu, áp chảo gang 4 phút mỗi mặt. Không sốt, ăn cùng khoai tây chiên giòn & salad. Chín vừa – mềm ngọt, giữ nước bên trong.

20/06/2025

Bánh mì bơ tỏi cá hồi:
Bánh mì đặc ruột cắt lát, nướng 200°C trong 8 phút. Cá hồi được làm chín nhẹ bằng lò viba để giữ độ mềm béo, thêm nước cốt tắc, ngò rí, sốt mayo trộn đều làm topping.

19/06/2025

Mì Ý thịt xông khói đút lò:
Làm sốt Bechamel từ bơ, bột mì, sữa, muối, tiêu. Xào ba rọi hun khói, hành tây, nấm đông cô → trộn với sốt + mì Ý luộc. Rắc phô mai, nướng 240°C trong 7 phút.

18/06/2025

🍝 Mì Ý cua oliu – beo béo thơm lừng, ngọt vị hải sản.
Thịt cua tươi xào cùng gạch cua, tỏi băm, oregano.
Sốt nấu từ cà chua, đầu tôm ninh 1.5 tiếng, cà paste Ý, whipping cream.
Trộn cùng mì Ý, hành tây, oliu nguyên trái. Ăn nóng, rắc tiêu + ngò tây.

17/06/2025

Salad trái cây với tôm sốt chanh dây:
Tôm lột vỏ, tẩm bột chiên vàng giòn.
Táo, dứa, dâu tây, dưa baby cắt hạt lựu.
Sốt chanh dây + mayo + sữa đặc xay mịn, rưới lên salad, trộn đều với rau củ.

16/06/2025

Salad dầu giấm cá ngừ:
Rau xà lách, cà chua, hành tây, bắp cải tím, ớt chuông cắt lát. Trộn với nước lọc + dầu salad + giấm + muối tiêu, rưới sốt, trộn đều, thêm cá ngừ bóp vụn lên trên mặt, ăn mát giòn.

15/06/2025

Miến cua gỡ xào sốt XO – Miến dai xào cùng tỏi, hành tím, trộn sốt XO từ tôm khô, thịt cua, thịt heo, lạp thịt…
Ăn kèm cua gỡ, cải thìa, ngò rí, dầu mè – đậm đà, sang vị, chuẩn nhà hàng!

14/06/2025

Ức vịt hun khói sốt chanh dây – Ức vịt xông khói mềm mọng, sốt chanh dây từ nước cốt, mật ong, bột năng.
Ăn kèm khoai tây chiên, nấm đông cô, hành tím xào, giòn, béo, chua ngọt hài hòa!

13/06/2025

Mì Ý bò bằm sốt cà chua – Mì luộc mềm, thịt bò ướp gia vị, xào cùng hành tây, tỏi, sốt cà chua đậm đà ngấm từng sợi mì.

12/06/2025

Sốt bơ trứng: Lòng đỏ – dầu salad – tỏi phi – tỏi tươi – muối sấy.
Đánh một chiều, tăng tốc dần, ra mẻ sốt sánh mịn, dậy mùi thơm.

11/06/2025

Phải vượt qua, chắc chắn phải vượt qua. Hết nấc thang này sẽ là những nấc thang khác mà chúng ta cần phải vượt qua. Đó là đam mê của mình thì mình phải cố gắng hết sức.

Bây giờ còn tuổi trẻ, còn sức trẻ, là phải cố gắng hết mình với đam mê, cố gắng hết mình với công việc. Để sau này khi mà chúng ta già đi, chúng ta không còn những sự sung mãn của tuổi trẻ nữa, thì chúng ta sẽ không phải hối hận.

Address

141 Trần Đình Xu, Quận 1
Ho Chi Minh City
700000

Opening Hours

Monday 06:00 - 21:00
Tuesday 06:00 - 21:00
Wednesday 06:00 - 21:00
Thursday 06:00 - 21:00
Friday 06:00 - 21:00
Saturday 06:00 - 21:00
Sunday 06:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HƯỚNG DẪN LÀM CÁC MÓN ĂN NGÀY TẾT - Nguyên Sinh posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category