01/04/2026
🧀 PARMIGIANO REGGIANO 24M: KHI THỜI GIAN TRỞ THÀNH HƯƠNG VỊ THƯỢNG HẠNG ⏳
❓ Tại sao các đầu bếp danh tiếng luôn ưu ái cột mốc 24 tháng khi nhắc đến Parmigiano Reggiano?
Nếu dòng 12 tháng mang đến sự tươi mới của sữa, thì dòng 24 tháng (24M) tại Bottega Zelachi chính là một "bản giao hưởng" đầy nội lực và sâu lắng. Hai năm kiên nhẫn trong hầm ủ tại Ý đã tạo nên một cực phẩm với những đặc quyền vị giác:
✨ Vị Umami bùng nổ: Hậu vị ngọt sâu, đậm đà như nước hầm xương – "gia vị tự nhiên" nâng tầm mọi món ăn mà không cần nêm nếm cầu kỳ.
✨ Tầng hương phức hợp: Sự hòa quyện của trái cây chín, độ bùi của hạt và nét nồng nàn đặc trưng của phô mai ủ lâu năm.
✨ Dấu ấn thời gian: Những hạt li ti giòn sần sật là các tinh thể axit amin hình thành tự nhiên – minh chứng cho dòng phô mai thượng hạng, giàu dưỡng chất và dễ tiêu hóa.
🍽 Nâng tầm bữa tiệc từ nhà hàng đến gian bếp:
🧀 Bào vụn: Cho Pasta, Risotto & Pizza thêm béo ngậy, nồng nàn.
🧀 Thưởng thức trực tiếp: Dùng cùng vang đỏ hoặc giấm Balsamic để cảm nhận trọn vẹn tinh túy.
🧀 Tiện lợi tại gia: Khối 1.8 - 2kg dễ bảo quản, sử dụng linh hoạt và tối ưu chi phí.
👉 Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực có chiều sâu và đậm tính nghệ thuật, Parmigiano Reggiano 24M chính là câu trả lời.
📩 Inbox ngay cho Bottega Zelachi để được tư vấn!
-------------
Bottega Zelachi - Thương hiệu thuộc công ty Đại Tân Việt (New Viet Dairy)
🏫 New Viet Dairy – 145 Tôn Thất Đạm, phường Sài Gòn, TP HCM.
☎️Hotline: 028 6288 3535