Tiệm bánh Mùa Thu

Home
Vietnam
Ho Chi Minh City
Tiệm bánh Mùa Thu

Call Website Contact the business

Tiệm bánh online nhỏ ở ngoại ô Sài Gòn. Bánh được làm rất chân thành, ngon l?

24/07/2026

Hạnh Nhân Bọc Caramel & Socola

Công Thức Hạnh Nhân Bọc Caramel & Socola
1. Nguyên liệu
* Hạnh nhân (rang chín): 300g
* Đường: 110g
* Nước lọc: 50g
* Bơ lạt: 20g
* Socola nguyên chất (đun chảy): 150g
* Bột cacao: 5g
2. Các bước thực hiện
* Bước 1 (Áo caramel): Đun 110g đường với 50g nước. Khi hỗn hợp chuyển thành caramel sệt, thêm 20g bơ lạt vào khuấy đều. Cho 300g hạnh nhân đã rang vào đảo đều để caramel bọc kín từng hạt.

* Bước 2 (Chờ nguội & Tách hạt): Dàn đều hạnh nhân ra khay cho nguội hoàn toàn rồi tách rời từng hạt.

* Bước 3 (Bọc socola): Cho hạnh nhân caramel vào tô, trút 150g socola đun chảy vào trộn/lắc đều để socola phủ đều quanh các hạt.

* Bước 4 (Phủ cacao): Rây 5g bột cacao lên trên, trộn đều cho bột bọc một lớp mỏng mịn bên ngoài là hoàn thành.

Chúc bạn thành công nha ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠ ⁠

23/05/2025

Tiệm gom đơn bánh ạ 🍪🍩🥮

Mình vừa giao hàng xong hôm qua, thì có ba trong số những bạn đặt bánh đợt này hỏi còn bánh nữa không. Đợt này mình lại không có dư chút nào.
Nên mình lại chuẩn bị đợt gom bánh mới, dự tính trả đơn trước tháng 6, tại tháng 6 mình mắc thi và đi trại hè đó.
Theo phản hồi của khách thì bánh quy sô-cô-la công thức NYC (New York city) đang được ưa chuộng. Mặc dù NYC rất to, mà tiệm đã làm nho nhỏ vừa ăn rồi nè.
(Bữa nào lười thì tiệm làm style to như nguyên mẫu)

Cảm ơn khách hàng đã ủng hộ.

06/05/2025

Tiệm bánh lại gom đơn bánh ạ

03/05/2025

Photo: Blueberry creamcheese bread 🫐🥯🧀

Câu chuyện ngày thứ bảy

Những người bạn nói mình hãy làm kênh YouTube, mình cũng háo hức thử làm bánh rồi quay lại xem.
Xong lại thấy là mình không làm được hai việc là làm hình ảnh và làm sản phẩm 😢

Nên sự nghiệp YouTuber lần nữa tan vỡ. (Nó fail nhiều lần rồi mà bạn bè cứ kêu làm. Mà mình cũng làm)
Dù sao thì mình cũng có bánh ăn 🤗
🍒🍒🍒
Bạn hỏi khi nào lại làm bánh quy 🍪?
Đợt rồi mình làm Bánh quy kiểu New York City, mình cầm đi thác ngồi ăn, ngon!
Khi nào có đơn hàng nhiều nhiều thì mình làm nhỉ, nếu lúc đó thuận lợi.
🥝🥝🥝
Có một đống thứ chờ mình làm để sáng tạo nên một sản phẩm mới.
Nhưng mình bận suy nghĩ về cuộc đời kiểu mình đến đây với sứ mệnh gì??? Con đường nào nên đi??? Mình chắc dẹp việc lam bánh, bán bánh…
Bạn liền rút những lá bài Tarot hình skull thả xuống trong ánh mắt ngơ ngác của mình.

Bài nói làm bánh tiếp đi, nghiệp bánh vẫn còn tiếp tục 😳, tại vì những khi thèm bánh đi mua ở ngoài không hài lòng nên lại về cặm cụi tự làm, định làm ăn một mình nhưng cũng có mấy bạn muốn ăn nên lại làm nhiều.

Sợ quá, đi ăn cái bánh cho bớt sợ 🫥

24/04/2025

Vì có đơn hàng đặc biệt nên mình mở lò, mình đăng lên cho quý vị nào nhớ nhung bánh quy của tiệm thì đặt.
Lưu ý là đơn hàng đặt biệt, khẩu vị có thể không giống như trước, vì mình sẽ dùng sô-cô-la 75% và hạt điều.
Giao hàng trước 29/4 để chủ tiệm lặn tiếp 🥹

Tham khảo nơi lưu trữ ký ức Tiệm bánh Mùa Thu

12/05/2024

Đà Lạt những ngày tháng năm, trời xanh, nắng ấm và tiếng ve rộn vang cả núi rừng.
Thiên nhiên bao la trù phú ôm ấp chúng ta được sống những ngày nhẹ nhàng và bình an.

Ước mơ có góc bếp bánh nhỏ xinh giữa Đại ngàn bỗng nhiên thành hiện thực trong vài tháng. Vậy cũng đủ trải nghiệm và kinh nghiệm cho hành trình sắp tới rồi.

Tiệm vẫn nhận đơn bánh quy, ở đây có đủ nguyên liệu làm bánh và không gian bếp tuyệt vời để tâm trạng cô bếp luôn bình an và yêu thương để làm ra những chiếc bánh hạnh phúc.
Vận chuyển thì có nhiều lắm, không lo đâu.

Thương mời bạn đặt hàng nha🥰

27/04/2024

Tiệm bánh mùa thu đã lên Đà Lạt được một tháng rồi 🙂☺️😗
Thiệt là vẫn đầy đủ dù sống về vườn 🪴
Vẫn pizza, bánh quy 🍪 và các loại khoai Tây phô mai , mì ý , súp bí đỏ các kiểu 😌

30/03/2024

Lần đầu làm pizza ở đà Lạt và thấy vui vì ở đây làm bánh được và có nhiều đồ nghề để chụp hình lên hình xinh 🤗
Gia chủ sưu tầm toàn đồ hợp với gu chụp hình của em và bản xứ lại nhiều rau củ quả hợp với gu mình 😙
Biết ơn và hạnh phúc ❤️

26/01/2024

Tiệm đã nhận bán bánh sô-cô-la 🍫 đặc biệt rồi 😙😙😙
Mà nhân là sô-cô-la 72% (cho phù hợp khẩu vị và kinh phí hihi).
Giá yêu thương vẫn 225k nửa ký (tầm 14 cái bánh ạ)
Thương mời 🤭🤭🤭

23/01/2024

Những ngày gần Tết mới là những ngày nhiều không khí Tết nhất 🥰🥰🥰

🍪bánh quy vị truyền thống cranberry, macca và hạnh nhân
🌰bánh quy vị matcha cranberry và hạnh nhân
🍫bánh quy vị cacao với hạt macca, hạnh nhân và sô-cô-la (ngon lắm)
🍫🍫🍫món mới: bánh quy cacao xịn có nhân sô-cô-la chảy rất thơm. Được làm từ bột cacao Alluvia- một thương hiệu của người Việt từ Chợ gạo, Tiền Giang. Sô-cô-la 72%.
Một chiếc bánh thơm sô-cô-la như valentine 🍫🍫🍫

Giá bánh quy chỉ từ 450k một ký, có thể đặt hũ nhỏ từ 300gr.

Address

Ho Chi Minh City

Telephone

+84907113376

Website

http://Banhmuathu.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tiệm bánh Mùa Thu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Tiệm bánh Mùa Thu:

Want your business to be the top-listed bakery in Ho Chi Minh City?