Ann's Ferment & Petite Oven

Ann's Ferment & Petite Oven Mỗi ổ bánh là một tác phẩm nhỏ, nơi hương thơm bắt đầu kể chuyện
Each loaf is a little masterpiece, where aroma begins to tell its story.

- "Chậm lại một chút, Ủ điều Tốt lành" ☘️Petit Menu☘️
08/09/2026

- "Chậm lại một chút, Ủ điều Tốt lành"
☘️Petit Menu☘️

- Đắng- Ngọt- Béo- Thơm, đậm vị Choco và CamBánh mỳ Baguette Choco-Cam, men Sourdough Starter, dành cho tín đồ yêu thích...
05/09/2026

- Đắng- Ngọt- Béo- Thơm, đậm vị Choco và Cam

Bánh mỳ Baguette Choco-Cam, men Sourdough Starter, dành cho tín đồ yêu thích hương vị sô-cô-la đậm đà hòa quyện cùng hương cam tinh tế, sử dụng men tự nhiên Sourdough Starter với lớp vỏ giòn rụm và ruột bánh dai mềm đặc trưng.
Trọng lượng 1 bánh: 230 gram

- 🍫🍊 Bánh mì Sourdough Choco – CamVị đắng nhẹ của socola đen, chút đậm sâu của cacao quyện cùng mứt vỏ cam thơm dịu, ngọ...
04/09/2026

- 🍫🍊 Bánh mì Sourdough Choco – Cam

Vị đắng nhẹ của socola đen, chút đậm sâu của cacao quyện cùng mứt vỏ cam thơm dịu, ngọt thanh — tất cả hòa vào nhau trong từng chiếc bánh sourdough Choco-Cam lên men tự nhiên.

Thưởng thức cùng một tách cà phê cacao pha chút sữa yến mạch — đầy đủ ngọt đắng béo thơm nồng nàn cho những ngày mùa thu đang chậm rãi chuyển mình sang đông. 🍂☕🍊

Cắm bình hoa để có động lực làm Sourdough vị mới: - Sourdough Dưỡng Nhan - hoa hồng hạt sen táo đỏ kỳ tử, sản phẩm sắp r...
12/08/2026

Cắm bình hoa để có động lực làm Sourdough vị mới: - Sourdough Dưỡng Nhan - hoa hồng hạt sen táo đỏ kỳ tử, sản phẩm sắp ra mắt cùng bơ mè organic-

10/08/2026

Sáng ra vườn hái húng tây về làm bánh, ở đâu thiếu Basil chứ Petit không thiếu
- Basil Cheese Sourdough-

Dried Fruit & Cheese Sourdough- Bánh mỳ Sourdough Phô mai Hoa quả khô, một hương vị mà Petit rất yêu thíchBạn sẽ dùng ch...
25/07/2026

Dried Fruit & Cheese Sourdough- Bánh mỳ Sourdough Phô mai Hoa quả khô, một hương vị mà Petit rất yêu thích

Bạn sẽ dùng chiếc bánh này với thức uống nào?

Với mình, chỉ cần một lát bánh Dried Fruit & Cheese Sourdough và một tách trà rosemary hoặc trà thảo mộc, hoặc cũng có thể là một tách trà đen, trà Bá Tước cũng là lựa chọn chính xác để làm nổi bật hương thơm tinh tế của vỏ cam, vỏ chanh và lá rosemary trong bánh.

Các loại hoa quả khô gồm có việt quất, nho đen, chuối sấy với vị ngọt nhẹ nhàng, quyện cùng phô mai béo thơm, rồi được nâng lên bởi hương cam chanh tươi sáng và chút thơm nồng đặc trưng của rosemary.

Nướng bánh cùng Petit nhé!

Chiều nay, Petit lại nhóm lò, nướng bánh bằng chiếc nồi gang quen thuộc..Trong nồi là ổ Sourdough thơm nức với những miế...
22/06/2026

Chiều nay, Petit lại nhóm lò, nướng bánh bằng chiếc nồi gang quen thuộc..

Trong nồi là ổ Sourdough thơm nức với những miếng cà chua sấy chua ngọt nhẹ , phô mai béo ngậy và lá tía tô tươi vừa hái từ góc vườn.

Trên bếp, ấm trà tía tô cỏ ngọt đang sôi liu riu, hương lá thơm lan nhẹ khắp gian bếp. Đã từ rất lâu rồi, Petit không còn dùng đường trong những chiếc bánh của mình. Vị ngọt, nếu có, chỉ đến từ một chút mật ong để nuôi dưỡng men chua tự nhiên khỏe mạnh và nở đẹp.

Mấy cơn mưa lớn vừa qua làm vườn nhà Petit xanh mướt. Cây tía tô bỗng tốt um, lá dày và thơm nức. Thế là một vị Sourdoug...
22/06/2026

Mấy cơn mưa lớn vừa qua làm vườn nhà Petit xanh mướt. Cây tía tô bỗng tốt um, lá dày và thơm nức. Thế là một vị Sourdough mới ra đời theo đúng mùa của khu vườn nhỏ:

🌿 Sourdough Tía Tô – Hạnh Nhân – Hạt Lanh

Mùi thơm của lá tía tô tươi len nhẹ trong từng thớ bánh, quyện cùng vị bùi của hạnh nhân và hạt lanh, tạo nên một hương vị rất lạ nhưng lại khiến người ta muốn ăn thêm miếng nữa. Chỉ cần phết một lớp bơ hạt yêu thích lên lát bánh nướng giòn là đủ đầy cho bữa sáng.

Hôm nay Petit còn dư 01 ổ size lớn 1.000g, làm từ 50% bột nguyên cám, phù hợp để ăn dần trong nhiều ngày. Bánh nhiều chất xơ, no lâu, rất hợp cho những ai đang theo đuổi lối sống lành mạnh.

Nếu chiếc bánh này đang chờ đúng người, nhắn Petit nhé. 🤎🍞

-Mời các bạn ngắm cung đường đạp xe mùa hè của mình mỗi chiều làm bánh xong-🌱 Mỗi góc nhỏ ven đường Nhật Chiêu Tây Hồ mù...
13/06/2026

-Mời các bạn ngắm cung đường đạp xe mùa hè của mình mỗi chiều làm bánh xong-
🌱 Mỗi góc nhỏ ven đường Nhật Chiêu Tây Hồ mùa này đều rực rỡ hoa muồng vàng và phượng vĩ

Khi vài gốc Basil vào mùa xanh mướt, thơm nồng trong nắng, cũng là lúc những ổ bánh của Petit được “đánh thức” bằng một ...
03/06/2026

Khi vài gốc Basil vào mùa xanh mướt, thơm nồng trong nắng, cũng là lúc những ổ bánh của Petit được “đánh thức” bằng một bản hòa vị mới:

– Phô mai xanh béo ngậy, mằn mặn quyến rũ
– Lá basil tươi, thơm dịu và đầy sức sống
– Cà chua sấy đậm đà, ngọt sâu vị nắng
– Ớt Jalapeño cay nhẹ, đủ để đánh thức mọi giác quan

Vừa Lamination ổ Sourdough mới vừa làm tách cà phê chào ngày mới

Chúc các bạn một mùa hè rực rỡ nhé

Address

Phố Trịnh
Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ann's Ferment & Petite Oven posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category