12/01/2023
~ Điều gì được gửi gắm trong những chiếc bánh kẹo của V’Bakeys? ~
-------------------------
Cùng với sự cần cù và sáng tạo, chúng tớ tự hào đã có một menu đa dạng ngày Tết cho các bạn thưởng thức. Hãy cùng V’Bakeys tìm hiểu từng dòng bánh kẹo trong menu nha
🍬 Nougat: Ngoài mashmallow, sữa bột và bơ, chúng tớ đã biến tấu với rất nhiều loại hạt như hạt bí, óc chó, hạnh nhân,... cùng vô vàn loại hoa quả sấy, mứt như dâu, kiwi, mơ,.... nhằm nên rất nhiều hương vị kẹo nougat. Kết quả sáng tạo của chúng tớ là một dàn hương vị kẹo như matcha, chocolate, dâu, việt quất, xoài, nougat mặn,... kể cả sầu riêng cũng có nhaaa. Một điều đặc biệt nữa về nougat của chúng tớ là có vàng bên trong đó, cực kì sang chảnh luôn. Bạn nào muốn ăn nougat “dát vàng” thì biết mua ở đâu rùi đó
🍍 Bánh dứa: chúng tớ đã “nghiên cứu” ra loại vỏ dễ nặn mà ăn cũng ngon nhất có thể, đó chính là vỏ bánh dứa dạng tart (cho bánh mini) và vỏ bánh kiểu bánh trung thu (bánh dứa to). Bánh dứa mini ăn cảm giác sẽ giống bánh quy, còn bánh dứa hình quả dứa ăn vỏ sẽ mềm hơn. Ngoài ra chúng tớ còn thân chinh đi chợ, sơ chế nhân dứa để sên được những cục nhân dứa thơm ngon, nếu các bạn ăn thấy hơi chua so với các hàng khác thì đó là vì bạn đang ăn nhân dứa handmade, không chất phụ gia đó ^^. Như bạn đã thấy, mặt hàng của chúng tớ không những vô cùng đa dạng, mà còn ngon nữa ^^.
🧀 Bánh hành phô mai: Vỏ bánh hành với cọng hành cũng hoàn toàn handmade, hành tươi mua ngoài chợ 😎. Lúc đầu chúng tớ tính chỉ mua bánh bên ngoài cho đỡ mất thời gian thôi nhưng nghĩ lại mục đích của project là bánh handmade nên chúng tớ đã không ngần ngại và sắn tay vào làm luôn. Nhân phomai thì cách làm tương tự nougat, gồm mashmallow + bơ, nhưng mà thay vì sữa bột chúng tớ sẽ cho pho mai thơm ngon dậy mùi vào. Để tăng thêm độ hấp dẫn chúng tớ còn rắc thêm 1 lớp phô mai xung quanh bánh nữa (như khoai tây lắc ý), đảm bảo gây thương nhớ nha UwU.
🛶 Bánh Thuyền: Lại là một dòng bánh healthy nữa với vô vàn loại hạt cùng mứt, được đảo trộn trong caramel ngọt lịm thơm lừng, cuối cùng là đổ vào chiếc thuyền xinh xinh. Trước khi “nhổ neo”, chúng tớ còn cho bánh thuyền vào lò một lúc để bánh dậy mùi thơm cực thơm, vỏ bánh giòn cực giòn, đảm bảo thơm không kém gì bánh hành đâu nha.
🍪 Bánh ngói hạnh nhân: Giòn rụm chính là điểm nổi bật của dòng bánh này. Ngoài ra, đây cũng là dòng bánh mà chúng tớ làm riêng cho người ăn kiêng, vì bánh thơm mà cũng không quá ngọt, giòn nhưng mà không cứng, ai răng yếu cũng ăn được hết nha.
🍀 Fortune cookie: Ngoài là bánh, fortune cookie còn là trò chơi thú vị ngày Tết. Các bạn có thể tự chọn thông điệp để cho vô bánh hoặc để chúng tớ nghĩ thông điệp giùm (sẽ rất hề, xincamon). Vì làm dòng bánh này cần sự tỉ mỉ và tốn thời gian do chúng tớ cần nặn bánh và nhét giấy vào, nên chúng tớ không có hàng sẵn, bạn nào có nhu cầu thì mau mau liên hệ chúng tớ để đặt nha.
Nếu các bạn đã đọc tới đây thì V’Bakeys cảm ơn bạn nhìuuuu. 😘 Chúng tớ hi vọng sau khi đọc bài viết, các bạn sẽ hiểu hơn về về bánh và sự nỗ lực, tình cảm của chúng tớ gửi trong đó. Chúc các bạn một mùa Tết ấm áp, vui vẻ và hạnh phúc! 🥰🎊🎊
----------------------
🏡 Fanpage: V’Bakeys
☎️ Hotline: 0972213328
