28/03/2022
Thờ cúng ông bà tổ tiên là phong tục truyền thống lâu đời của người dân Việt Nam. Không chỉ là dịp để con cháu hướng về nguồn cội, thể hiện lòng thành kính đối với người đã mất, cúng giỗ ông bà tổ tiên còn là dịp để sum họp gia đình, thắt chặt thêm tình làng nghĩa xóm.
Theo năm tháng, cuộc sống phát triển, việc cúng quảy ông bà tổ tiên không còn vất vả như trước. Mâm cỗ ngày giỗ cũng có nhiều món lạ và hiện đại hơn, điện thắp sáng nhà nhà chớ không còn cảnh phải mắc đèn măng sông để chiếu sáng như hơn chục năm về trước. Thế nhưng con cháu bận mấy cũng ráng thu xếp để về tưởng nhớ ông bà; vẫn không thể thiếu những đòn bánh tét, nồi thịt kho rệu cũng nức mùi ở góc bếp.
Từng khoanh bánh tét tròn trịa trên dĩa, bánh tét rau ngót thơm nứt mùi nước cốt dừa, vị bùi của đậu, kèm theo trứng, thịt, mỡ; và không thể thiếu bánh tét chuối đậu đen. Vị ngọt bùi của chuối chín luôn làm ta xao xuyến không thể từ chối.Trên mâm cỗ năm nay không thể thiếu bánh tét tứ quí. Cũng là trứng, thịt, mỡ, đậu và lạp xưởng nhưng bánh được gói rất kỳ công, dâng lên ông bà với mong ước
được ông bà ban cho sức khoẻ và may mắn cho con cháu.
Và hãy để nhà em thay mọi người góp sự chu toàn vào mâm cúng ngày giỗ của
gia đình mình luôn trọn vẹn và ấp ám.