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Da Kitchen Welcome to Da kitchen. Add colors to your special occasions with my homemade cakes. All cakes are made to order and customize to your taste and style.

Only fresh, seasonal fruits will be use.

新鮮出爐XO醬+蘿蔔糕真係最佳拍檔!
02/19/2026

新鮮出爐XO醬+蘿蔔糕真係最佳拍檔!

新年快樂!馬年大吉!大家食咗蘿蔔糕未呀? 今年開年先嚟蒸糕!有興趣就PM我!現貨只有少少量,賣完即止瑤柱蘿蔔糕:$45/2lb🫚薑汁黑糖年糕:$20/lbXO 醬:$30/樽🫙
02/18/2026

新年快樂!馬年大吉!

大家食咗蘿蔔糕未呀? 今年開年先嚟蒸糕!有興趣就PM我!

現貨只有少少量,賣完即止
瑤柱蘿蔔糕:$45/2lb
🫚薑汁黑糖年糕:$20/lb
XO 醬:$30/樽🫙

 #聖誕禮物要預訂Sneak peak 吓先!今年聖誕有盲盒喔!唔知大家知唔知我有另外一個群賣珠寶首飾,今年來個cross over!! 盲盒裡面當然會有珍珠啦,有Da Kitchen Kitchen的出品,XO醬,曲奇,雪花酥,之前去倫敦...
11/18/2025

#聖誕禮物要預訂

Sneak peak 吓先!今年聖誕有盲盒喔!唔知大家知唔知我有另外一個群賣珠寶首飾,今年來個cross over!!

盲盒裡面當然會有珍珠啦,有Da Kitchen Kitchen的出品,XO醬,曲奇,雪花酥,之前去倫敦也搜攞咗啲經典茶葉,都會有喔!

有兩個選擇:

Christmas Mary-Go-Round 裡面有6件以上的禮品,一定會有最少一件珍珠,最少一件培育彩寶。預售價:$138 ,12月之後訂$188

14”x17”大禮盒裡面有10件以上的禮品,一定有以上的兩樣,也一定有海水珍珠,一定有DaKitchen XO醬 (試過的好難返轉頭)。預售價:$258,12月之後訂$300

除開每件$30都不用喔!太划算了!而且都是數量有限,賣完即止。有興趣PM我啦

由於體積問題,若需要郵寄,須自付郵費

無糖低碳水果蛋糕蛋糕體用了洛酮糖,最接近砂糖口感,加了杏仁粉的蛋糕體輕盈鬆軟,不會有苦味。加上滿滿的時令水果,充滿活力的一個蛋糕!
10/20/2025

無糖低碳水果蛋糕

蛋糕體用了洛酮糖,最接近砂糖口感,加了杏仁粉的蛋糕體輕盈鬆軟,不會有苦味。加上滿滿的時令水果,充滿活力的一個蛋糕!

10/20/2025

特別糖尿友好! 蛋糕體用了阿洛酮糖,和加了杏仁粉,保留了鬆軟口感,撇除罪疚感!

啱啱新鮮出爐嘅有料酸種麵包ham & cheese 同埋basil & mozzarella 我啱啱開始焗啲仔好香好香!接受訂購:有料酸種$18/個!
07/10/2025

啱啱新鮮出爐嘅有料酸種麵包

ham & cheese 同埋basil & mozzarella

我啱啱開始焗啲仔好香好香!

接受訂購:有料酸種$18/個!

7/4 做咗兩個6”蛋糕。人氣一直高企嘅抹茶檸檬鮮忌廉蛋糕同埋新口味豆乳焙茶巴斯克芝士蛋糕。雖然兩個都係茶味嘅蛋糕,但係口感一啲都唔會撞一個綿密清新,另一個茶味濃郁,兩個都好好味!
07/09/2025

7/4 做咗兩個6”蛋糕。人氣一直高企嘅抹茶檸檬鮮忌廉蛋糕同埋新口味豆乳焙茶巴斯克芝士蛋糕。

雖然兩個都係茶味嘅蛋糕,但係口感一啲都唔會撞一個綿密清新,另一個茶味濃郁,兩個都好好味!

🌟🌟🌟最新推出酸種麵包:🍞無餡:$13🌾古麥, 全麥(高纖,高蛋白):$15🧀香草芝士:$18各位,經過幾個月不停研究,失敗過,再成功之後的領悟!我終於可以推出酸種麵包!真緒會吃上癮的麵包口感,我鍾意食之前再係多士爐焗到兩面金黃然後咬落去,...
07/06/2025

🌟🌟🌟最新推出酸種麵包:
🍞無餡:$13
🌾古麥, 全麥(高纖,高蛋白):$15
🧀香草芝士:$18

各位,經過幾個月不停研究,失敗過,再成功之後的領悟!我終於可以推出酸種麵包!真緒會吃上癮的麵包口感,我鍾意食之前再係多士爐焗到兩面金黃然後咬落去,咔嚓咔嚓咁真係好爽,再加上酸種麵包比起白麵包更健康,可以參考以下酸種優點!

✅ 1. 更容易消化
• 天然發酵分解麩質:乳酸菌和天然酵母在發酵過程中會部分分解麩質(gluten),讓腸胃更容易消化。
• 對麩質輕度敏感者(非乳糜瀉病人)可能更容易接受。



✅ 2. 血糖影響較低
• 酸種麵包的升糖指數(GI)較低,能讓血糖上升得比較慢,有助於控制血糖。
• 適合需要控制血糖者(如糖尿病前期、減重者)食用。



✅ 3. 改善腸道菌群
• 酸種麵包富含乳酸菌代謝產物,對腸道菌相有正面影響,有助於腸胃健康。
• 有助於提升免疫系統。



✅ 4. 營養更容易吸收
• 天然發酵可分解植酸(phytic acid),這種物質會阻礙人體吸收鐵、鋅、鈣等礦物質。
• 因此,酸種麵包能讓這些重要營養素更易被吸收。



✅ 5. 不含人工添加物
• 傳統酸種麵包不需添加酵母粉、防腐劑或改良劑,屬於最天然的麵包之一。
• 更適合追求天然飲食的人。



✅ 6. 保存時間較長、不易發霉
• 酸性環境能抑制霉菌生長,讓麵包保鮮時間比一般白麵包長。



✅ 7. 味道濃郁、滿足感高
• 酸香風味讓人容易感到滿足,不易暴食。
• 咀嚼感強,能促進咀嚼與飽足感

*收到後建議放冰格,吃的時候放多士爐加熱,烤脆風味更佳

05/31/2025
趕得端午前切開壇!
05/29/2025

趕得端午前切開壇!

Hello Hello!!!好耐無見,趁仲有兩日母親節整咗啲XO醬!但係今次重手咗變大辣XO醬,唔怕辣就PM我啦! 我攞嚟搽麵包好好味喎!一如既往的真材實料,低溫熬製,食得到一絲絲嘅乾瑤柱,睇得到一隻隻嘅櫻花蝦 😉😉$28/樽
05/09/2025

Hello Hello!!!

好耐無見,趁仲有兩日母親節整咗啲XO醬!但係今次重手咗變大辣XO醬,唔怕辣就PM我啦! 我攞嚟搽麵包好好味喎!

一如既往的真材實料,低溫熬製,食得到一絲絲嘅乾瑤柱,睇得到一隻隻嘅櫻花蝦 😉😉

$28/樽

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