Everyday is french

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Everyday is french

Bonjour ! I am Valérie. I live in California. I teach French online to kids, teens & adults. ILead charter school vendor 🇫🇷

08/26/2026

September is coming…shall we get back together to French?

Avec Valérie - Everyday Is French 🇫🇷

08/07/2026

I miss terribly being in Europe So I cook like I am in Europe. Aujourd’hui une quiche zucchini, cherries tomatoes and goat cheese 😋🇫🇷

L’Europe me manque trop, alors je cuisine comme si j’étais en Europe. Aujourd’hui une quiche courgettes, tomates cerise et fromage de chèvre 😋🇫🇷

08/03/2026

Les financiers, un souvenir d’enfance !

Quand je suis arrivee à mon hôtel à Paris, il y avait un petit cadeau de bienvenue : un petit coffret avec des financiers à la pistache. Les financiers sont des petits gâteaux qui le rappellent mon enfance. Chaque mercredi ma maman m’achetait un petit financier, oh ce goût de beurre et d’amandes… très riches, extrêmement riches mais tellement bons. Je peux vous dire que je les ai tous manger en deux jours. Quand je suis rentrée il m’a fallu trouver la recette. Je la partage avec vous en commentaire .

🇺🇸Financiers: A Taste of Childhood 🇫🇷

When I arrived at my hotel in Paris, there was a lovely little welcome gift waiting for me: a box of pistachio financiers.

Financiers are small rectangle French almond cakes that instantly take me back to my childhood. Every Wednesday, my mom would buy me one from our local bakery. I still remember that delicious buttery, almond flavor… rich, incredibly rich, but absolutely irresistible.

I have to admit, I ate the whole box in just two days!

As soon as I got home, I had to find the recipe. I share it with you in comment.

pe

07/31/2026

L’art de vivre a la francaise ! 🇫🇷
The french life style!

🇺🇸 This little week in Paris was exactly what I needed. It felt so good to reconnect with everything I love, and often miss: the French way of life, as we like to call it.

What a joy it was to experience it with my children, who are reconnecting with their roots, and with my grandchildren, who embrace it so naturally.

This trip truly filled my heart.❤️

I’ve now been living in California with my family for twenty years, and over time I’ve come to realize that I need both countries to feel fully myself: California, where I’ve built a part of my life, and France, where my roots are.

And as every journey inspires new ideas… I came home with a new project that I’ll soon be sharing with my students and you. 🥰🇫🇷

🇫🇷C’était tellement bon, cette petite semaine à Paris. Reconnecter avec tout ce que j’aime et qui me manque souvent: cet art de vivre à la française, comme on dit.
Quel bonheur d’y être allée avec mes enfants, qui retrouvent leurs racines, et mes petits-enfants, qui se l’approprient avec une facilité si naturelle.
Oui, ce voyage m’a fait un bien fou.
Voilà maintenant vingt ans que je vis en Californie avec ma famille, et je dois avouer qu’au fil des années, j’ai compris qu’il me fallait ces deux pays pour me sentir pleinement moi-même : la Californie, où j’ai construit une partie de ma vie, et la France, où sont mes racines.
Et comme tout voyage inspire…je suis rentrée avec un nouveau projet je pourrai bientôt partager avec mes élèves et vous…

07/20/2026

How do you make the most of a trip to France, Italy, or Spain?

Yes you can eat the local food! You can take a cooking class. But the most importantly, learn a little of French before you go.

That’s exactly what I did before my trip to Italy…

So don’t wait, start learning French before your next trip to France. 🇫🇷 And I can help you ☺️🇫🇷 Valérie - Everyday Is French 🇫🇷

07/17/2026

L’Armoire aux tiroirs de couleurs d’Olivia Ruiz
Un livre émouvant qui mêle l’histoire d’une famille, à la guerre civile en Espagne en 1936.

A la mort de sa grand-mère, une petite-fille hérite d’une commode dont chaque tiroir renferme un souvenir, un secret ou un morceau de on reconstitue peu à peu l’histoire de cette famille espagnole exilée en France. Ce roman m’a beaucoup marquée. Il parle avec beaucoup de sensibilité de cette periode sensible en Espagne, de l’exil de centaines de milliers de personnes, de la transmission de ses origines, des secrets de famille et de la résilience.

La Folie de Sainte-Hélène de Jean-Christophe Ruffin
Je me délecte toujours autant des aventures du consul Aurel; c’est le septième tome de la série.
Jean-Christophe Ruffin, est un ancien diplomate, qui raconte dans cette serie les aventures d’Aurel Timescu, un consul français atypique envoyé dans les postes diplomatiques les plus oubliés du monde. A chaque fois de manière inattendue, il résout des énigmes. C’est drôle et ca permet de découvrir aussi l’histoire de lieux méconnus . Cette fois-ci, il est expédié sur l’île de Sainte-Hélène, une île britannique perdue au milieu de l’Atlantique, une ile où Napoléon fut envoyé en exil après la défaite de Waterloo. L’île qui est pourtant britanique abrite des domaines français consacrés à la mémoire de Napoléon, qui sont entretenus par l’État français. C’est dans ce contexte qu’Aurel est envoyé pour élucider la disparition du consul français chargé de ces sites historiques. C’est une lecture très divertissante.
Ces deux romans peuvent être lus par des étudiants de niveau avancé.

06/27/2026

I am back in California, and I already miss Tuscany so much. I miss soaking in its beauty, the fresh food, the charming little towns, and the warmth of the people. What a special place! 🇮🇹

To keep this feeling, I’ll continue learning Italian.

If you feel nostalgic after your trip to France, or if you’re dreaming of your next French adventure, don’t let the feeling fade away… keep your connection with France alive by practicing French with me! 🇫🇷

Whether you’re a beginner or want to improve, I’ll help you bring a little bit of France into your everyday life. ❤️

A pronto
À bientôt 🇫🇷

06/16/2026

🇮🇹Firenze è bellissima….BUT why, when I try to speak Italian, do Italians answer me in English? Now I understand the frustration of my beginner students in Paris 🇫🇷

05/10/2026

C’est passé trop vite…avec maman ❤️
It went too fast with maman 😞
❤️

🎶 : chez Laurette - Michel Delpech

04/03/2026

🇫🇷Ne mangez pas de viande aujourd’hui, c’est vendredi saint ! ….disait ma maman quand nous étions petit. La phrase résonne encore dans ma tête chaque année avant Pâques et je me souviens de ma maman cachant toute trace de viande et notamment le saucisson ! Mes frères et mon père clamant que le saucisson ce n’était pas de la viande. Comment un français peut se passer un jour de saucisson ! Au delà de la religion elle même, je me rends compte souvent combien la culture catholique est imprégnée dans l’éducation française.

D’ailleurs chez ma maman, le vendredi c’est le jour où l’on mange du poisson.

🇺🇸

“Don’t eat meat today, it’s Good Friday!” my mom used to tell us when we were little. The phrase still echoes in my head today, and I remember her hiding any trace of meat, especially le saucisson! My brothers and my father would insist that saucisson wasn’t meat. How can a French person go a day without saucisson! Beyond religion itself, living far from France, I often realize how deeply Catholic culture is woven into French upbringing.

And by the way, at my mom’s house, Friday is still fish day.

Address

Newport Beach, CA

Website

http://everydayisfrench.com/

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