ND_cake_kiev

ND_cake_kiev Уютная Кофейня-кондитерская
Торты, макаронс, десерты
Собственное производство десертов
Индивидуальные заказы

Детская комната

Підписуйтесь на нашу сторінку
01/12/2021

Підписуйтесь на нашу сторінку

МК Макаронс - дома легко 100% практика.20 ноября 2021 Киев Обучение: 1 день, с 10.00 до 18.00, с перерывом на обед.М.Осо...
15/11/2021

МК Макаронс - дома легко
100% практика.
20 ноября 2021
Киев

Обучение: 1 день, с 10.00 до 18.00, с перерывом на обед.
М.Осокорки, ул Е.Чавдар, 13 .

⚠️Вы узнаете
✔️про необходимый минимальный инвентарь для приготовления макаронс в домашних условиях;
✔️про ингредиенты, какие лучше выбрать, где купить или заказать;
✔️как правильно хранить, как продлить срок годности.
✔️все о красителях, какие лучше выбрать;
как подружится со своей духовкой.
 
⚠️Будем печь на разных видах муки:
-миндальная
-фундучная
-нутовая
 
❤️Приготовите сами 4 вида начинки
- кофе /бейлис
-соленая карамель
-фисташка / вишня
-рождественский пряник
 
После мк вы сможете самостоятельно подготовить подарочные наборы к Новому году
🔸После мк у вас останется
Тетрадь с  рецептами и описанием

🎁Коробочка ассорти из приготовленных вами макаронс

✔️Сертификат о прохождении курса
✔️Масса знай и опыта.

Есть возможность приобрести подарочный сертификат на подарок
Подробности в Директ 💌
☎️ 0979528737

18 листопадаМК « Макаронс вдома легко» 27 листопадаМК «Новорічна феєрія тортів та солодощів» 11 грудняМК «Новорічна Випі...
10/11/2021

18 листопада
МК « Макаронс вдома легко»

27 листопада
МК «Новорічна феєрія тортів та солодощів»

11 грудня
МК «Новорічна Випічка. Штолен, кекси, різдвяне печиво»

14 грудня
МК для діток «Різдвяне печиво до Св. Миколая»

Можливо придбати Подарункові сертифікати для участі в майстер – класі.

Подробиці програми можна дізнатися на сторінці

Вайбер 📞 0979528737

Торт Цитрус или карамельное яблоко? Что выберешь ты из наших осенних вкусов. 🍂🍁
10/11/2021

Торт Цитрус или карамельное яблоко?

Что выберешь ты из наших осенних вкусов. 🍂🍁

Наши мегафотогиничные Новинки 😻И пускай они поднимают нам настроения и боевой дух, не взирая на неоднозначную ситуацию....
28/10/2021

Наши мегафотогиничные Новинки 😻

И пускай они поднимают нам настроения и боевой дух, не взирая на неоднозначную ситуацию.

Ждём вас
Каждый день 08.00 - 21.00
Метро Осокорки
Ул Е.Чавдар, 13
ND cake

Меренговый рулет, как воздушное облако, в дополнении с манго..и послевкусие благородного сыра с голубой плесенью. Легче ...
21/10/2021

Меренговый рулет, как воздушное облако, в дополнении с манго..и послевкусие благородного сыра с голубой плесенью.

Легче легкого 🪶

Ждём вас
Каждый день 08.00 - 21.00
Метро Осокорки
Ул Е.Чавдар, 13
ND cake

Давайте с вами поговорим о Макаронс. Сейчас в любой кофейне, ларке, кондитерской - есть это пирожное! И все их называют ...
18/10/2021

Давайте с вами поговорим о Макаронс.

Сейчас в любой кофейне, ларке, кондитерской - есть это пирожное!
И все их называют одинаково!
Макаронс
Но разве это так! Давайте разберём все тонкости 👌 что касается ингредиентов

Как мы готовим наш французский Макаронс:

👍🏻 крышечки приготовлены исключительно из муки 100% миндаля ( или муки фундука )
❌ но почему - то во многих заведения продают макаронс с добавлением рисовой муки, или нутовой, мало того обычную пшеничную подмешивает🤦🏼‍♀️

Ну конечно,
Миндальная мука 360-380 грн/кг,
а рисовая 30 грн / кг ⚠️ разница очевидная

👍🏻 В ганаш (начинку для макаронс) используем натуральный бельгийский шоколад.
❌ но можно же с экономить и делать на Глазури ( искусственный шоколад) , которая в 2 раза дешевле 🤷‍♀️

👍🏻 мы используем исключительно сливки животного происхождение. Это натуральные. Либо ягодное пюре.

❌ но если уже экономить, то и тут. Можно взять растительные сливки, с кучей непонятных составляющих. Не все смогут отличить их по вкусу. А можно взять просто сок. Заморачиватся то с пюре…

👍🏻 масло сливочное так же в ходит в состав классических ганашей , и у нас только 82.5%. Другого и не держим 👌
❌ так почему бы не взять самое дешёвое, процентов 63, в лучшем случае 73 %
На больших объёмах - это ой как чувствуется

Теперь понятно, почему такие БОЛЬШИЕ МАКАРОНСЫ везде. И название их уже не Французское, а Американское 🤪

Удивлены? Или это не имеет никакого значения ? 🤔

Вы часто спрашиваете, делаем ли мы тортики под заказ! На нашей отдельной страничке множество разных вариантов Посмотри...
15/10/2021

Вы часто спрашиваете, делаем ли мы тортики под заказ!

На нашей отдельной страничке множество разных вариантов

Посмотрите, какие яркие и удобные порционные пирожные кубики.
Особенно для празднования в школе или саду.
Тематика может быть любая.
Lego смотрится потрясающее 😍
Как вам?

Муссовые пирожное из осенней коллекции : Облепиха - Рикотта - облепиховый мармелад - мусс с рикоттой - песочная основа P...
11/10/2021

Муссовые пирожное из осенней коллекции :

Облепиха - Рикотта
- облепиховый мармелад
- мусс с рикоттой
- песочная основа

P.S немного о самой ягоде

Облепиха содержит огромное количество витамина С. По содержанию аскорбинки она в шесть раз опережает черную смородину и в пятнадцать раз превосходит цитрусовые.
Так что крепкий иммунитет любителям оранжевой ягоды гарантирован.
К тому же ягоды облепихи содержат фитонциды – или, как еще называют эти вещества, природные антибиотики.

Фитонциды борются с воспалительными процессами в организме, подавляют размножение болезнетворных микробов.

Ждём вас
Каждый день 08.00 - 21.00
Метро Осокорки
Ул Е.Чавдар, 13
ND cake

Осень, как вторая весна……где каждый лист это цветок Наше пирожное Роза с яблоком и пряностями, вместе с горячим ягодным ...
08/10/2021

Осень, как вторая весна…
…где каждый лист это цветок

Наше пирожное Роза с яблоком и пряностями, вместе с горячим ягодным чаем согреет и подарит прекрасное настроение.

Ждём вас
Каждый день 08.00 - 21.00
Метро Осокорки
Ул Е.Чавдар, 13
ND cake

Осень 🍂 Такая яркая, такая уютная, красочная…Наполнена изобилием фруктов, овощей, зелени, красочных и сочных цветов. Вос...
06/10/2021

Осень 🍂
Такая яркая, такая уютная, красочная…
Наполнена изобилием фруктов, овощей, зелени, красочных и сочных цветов.

Восхитительное время!

Мы в свою очередь подготовили осенние десерты

Муссовые пирожное Тыковка.

🍁 Морковный бисквит
🍁 Тыквенная начинка
🍁 Пряный мусс на сливочном сыре.

Ждём вас
Каждый день 08.00 - 21.00
Метро Осокорки
Ул Е.Чавдар, 13
ND cake

С Днём знаний! Радостный осенний день, наполненный улыбками и цветами, праздник для всех детей. Поздравляем с новым учеб...
01/09/2021

С Днём знаний!

Радостный осенний день, наполненный улыбками и цветами, праздник для всех детей.
Поздравляем с новым учебным годом!

Пускай этот год принесет множество новых открытий. Пускай каждый день будет ярким, запоминающимся, плодотворным и наполнится только положительными результатами, новым опытом и отличным настроением.

Ждём вас за
Каждый день 08.00 - 21.00
Метро Осокорки
Ул Е.Чавдар, 13
ND cake

Address

Елизаветы Чавдар 13
Kyiv
02140

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 20:00
Sunday 09:00 - 20:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ND_cake_kiev posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ND_cake_kiev:

Shortcuts

Share