31/07/2026
每一年中秋，初衷都會替這份團圓
準備一份值得細細收藏的心意。🥮🤍
今年，我們很開心首次與 大風吹小口袋 攜手合作，使得2026 中秋禮盒更加完整。
甜點師一直都很喜歡他們的設計風格
而當今年看見這抹藍時
心裡只有一個念頭──
就是它了💙
它不像刻意張揚的色彩，卻讓人一眼就想起花蓮。
想起抬頭望見的遼闊天空
想起海風吹拂的湛藍海岸🌊
也想起那些值得放慢腳步、細細感受的日常。
於是
我們帶著今年的禮盒走向海邊
讓花蓮的天空與海洋
成為今年中秋最自然、也最美的背景。
藍色禮盒靜靜襯托著初衷人氣的 兔兔月餅🐰
也襯托著每一份用心製作的甜點。
有些禮盒，裝的是月餅；
有些禮盒，收藏的是一整個中秋的風景。🥮🤍
今年初衷精心挑選多款人氣甜點
將經典與創新融合，
希望每一份打開禮盒的人，
都能感受到細膩的製作與滿滿心意。
🐰 兔兔月餅
綿密細緻的綠豆沙，
搭配鹹香濃郁的鹹蛋黃，
甜鹹交織、層次豐富，
每一口都是恰到好處的幸福滋味。
🍁 金葉玉紅酥
香甜飽滿的紅豆餡，
包裹於層層酥香的餅皮之中，
細緻而不甜膩，
是去年中秋深受喜愛、
許多客人指名回購的經典口味。
🌰 法式焦糖夏威夷豆塔
濃郁焦糖包裹香脆夏威夷豆與杏仁果，
搭配酥香塔皮，
豐富堆疊的口感與迷人香氣，
讓人忍不住一口接著一口。
🍬 夢幻馬林糖
繽紛可愛的外型，
入口即化的輕盈口感，
帶著童趣般的甜蜜滋味，
是大小朋友都喜愛的人氣小點心。
💜 芋泥3Q餅
綿密芋泥結合Q彈麻糬與鹹蛋黃，
鹹甜交融，
創造出豐富又迷人的多層次口感。
💛 芋泥奶黃餅
濃郁芋泥搭配滑順奶黃內餡
細膩香氣在口中慢慢散開
每一口都是滿足與溫暖。
除了經典兔兔月餅之外
今年也準備了金葉玉紅酥、芋泥3Q餅、芋泥奶黃餅
搭配常溫手工餅乾，
更首次將新年禮盒深受喜愛的
法式夏威夷豆塔
一同收錄進今年的中秋禮盒。
希望收到禮盒的人
品嚐的不只是月餅與甜點
更能感受到花蓮的風景、四季的溫度，
以及初衷想分享的那份美好。
今年
我們也延續「把心意做得更剛剛好」的初衷
推出 早鳥優惠
並參考歷年客人的回饋
首次提供 手提紙袋裝 選擇
讓送禮多一份彈性
也為地球多盡一份心意。♻️
2026 中秋月餅禮盒
已正式收錄於電子菜單中
歡迎大家參考今年的禮盒內容與品項
期待把這份來自花蓮的心意
送到每一位重要的人手中。🌕
願今年中秋，打開禮盒的那一刻
收藏的不只是美味
更是一段關於花蓮、關於團圓，
也關於初衷的溫暖故事。💙
初衷手作甜點｜
以最初的心意，陪伴每一個值得紀念的重要時刻。🤍
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禮盒設計｜大風吹小口袋2013
攝影｜ @蔡瀚陞
