多肉女孩的手作廚房

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讓您買到最新鮮的手作甜點^^

有誰認識這它！？很多卡通角色，女孩都是被指定才知道，原來它叫「冰伊布」，是伊布的進化型。冰伊布體溫最低可下降到零下60度。它會把體毛凍住，變成銳利的針來保護身體。了解角色之後，再去設計符合角色的整體裝飾，為什麼客製化蛋糕單價比較高？因為都是...
11/05/2024

有誰認識這它！？
很多卡通角色，女孩都是被指定才知道，原來它叫「冰伊布」，是伊布的進化型。
冰伊布體溫最低可下降到零下60度。它會把體毛凍住，變成銳利的針來保護身體。

了解角色之後，再去設計符合角色的整體裝飾，為什麼客製化蛋糕單價比較高？
因為都是手工繪製，旁邊一片一片綻放的冰，也是手工製作的。
沒在跟你現成的放上去就好那種～～
有啦，旁邊棉花糖是現成的🤣

還是有人想要整顆都黏棉花糖，也是可以客製化🤭🤭🤭

我們連鹽之花焦糖醬都自己做呢😎

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因現階段平日有工作+晚上需顧兩個小屁孩，所以目前採佛系有緣人接單模式，時間能配合才報價討論唷！謝謝😊

客人的2歲寶生日，想訂個沒裝飾的蛋糕回去自己DIY。看看這沒裝飾的蛋糕～也蠻可愛的🤣歡迎追蹤「臉書」https://reurl.cc/NpKxn9「IG」https://iiil.io/lr5v因現階段平日有工作+晚上需顧兩個小屁孩，所以目...
11/05/2024

客人的2歲寶生日，想訂個沒裝飾的蛋糕回去自己DIY。

看看這沒裝飾的蛋糕～也蠻可愛的🤣

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因現階段平日有工作+晚上需顧兩個小屁孩，所以目前採佛系有緣人接單模式，時間能配合才報價討論唷！謝謝😊

寶貝在托嬰要慶生，不方便訂圓形蛋糕那就來訂我們的水果裝飾杯子蛋糕吧！使用動物性鮮奶油製作～小朋友可以吃的放心❤️因為女孩也是媽媽，我懂🥰都是使用季節性水果這是黃金奇異果+藍莓🫐😊這系列6個起訂，以6的倍數訂購唷歡迎追蹤「臉書」https:/...
11/05/2024

寶貝在托嬰要慶生，不方便訂圓形蛋糕
那就來訂我們的水果裝飾杯子蛋糕吧！

使用動物性鮮奶油製作～小朋友可以吃的放心❤️
因為女孩也是媽媽，我懂🥰

都是使用季節性水果
這是黃金奇異果+藍莓🫐

😊這系列6個起訂，以6的倍數訂購唷

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五月壽星+五月母親節要慶祝但只想訂一顆蛋糕？來～～那就Love起來吧❤️歡迎追蹤「臉書」https://reurl.cc/NpKxn9「IG」https://iiil.io/lr5v因現階段平日有工作+晚上需顧兩個小屁孩，所以目前採佛系有緣...
11/05/2024

五月壽星+五月母親節要慶祝
但只想訂一顆蛋糕？
來～～那就Love起來吧❤️

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屬於媽媽的節日❤️這位媽媽喜歡我們家的奶油，而且已經是回購客人了～～真的很謝謝你們喜歡❤️我們的鮮奶油都是用兩種不同的奶油去特調，跟外面的不一樣唷🥰歡迎追蹤「臉書」https://reurl.cc/NpKxn9「IG」https://iii...
11/05/2024

屬於媽媽的節日❤️
這位媽媽喜歡我們家的奶油，而且已經是回購客人了～～真的很謝謝你們喜歡❤️

我們的鮮奶油都是用兩種不同的奶油去特調，跟外面的不一樣唷🥰

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因現階段平日有工作+晚上需顧兩個小屁孩，所以目前採佛系有緣人接單模式，時間能配合才報價討論唷！謝謝😊

有瘋過灌籃高手的舉手～🤣櫻木花道帥爆！櫻木花道：我非常喜歡，這次絕對不是說謊！ #此為6吋蛋糕大小唷
17/03/2024

有瘋過灌籃高手的舉手～🤣
櫻木花道帥爆！

櫻木花道：我非常喜歡，這次絕對不是說謊！

#此為6吋蛋糕大小唷

我要送你99朵玫瑰花🌹～～～好友論文計畫發表，特別訂購要送給教授希望教授心花朵朵開，發表一切順利❤️純手工「玫瑰花造型起司鹹餅乾」能吃的花兒在這裡😘造型滿分，吃起來薄、脆、香～一層一層的撥開花瓣首先會聞到義式香料味再來是薄脆口感放入口中，慢...
17/01/2024

我要送你99朵玫瑰花🌹～～～
好友論文計畫發表，特別訂購要送給教授
希望教授心花朵朵開，發表一切順利❤️

純手工「玫瑰花造型起司鹹餅乾」
能吃的花兒在這裡😘
造型滿分，吃起來薄、脆、香～
一層一層的撥開花瓣
首先會聞到義式香料味
再來是薄脆口感
放入口中，慢慢釋放鹹香味
比蛋捲還多的層次口感👍

每一朵都是手工製作，所以一定不會長一樣，但我盡量捲漂亮給大家❤️

女孩一樣是使用好食材製作
水手牌低粉、玫瑰鹽、安佳乳酪粉、特濃乳酪塊、發酵奶油、義式香料、蛋白
紅色部分是使用甜菜根粉與紅蘿蔔粉去調色，無添加色素、化學香料添加物等。

女孩時間有限，能接單的時間更有限
直接私訊會比較快😘
感謝大家支持🥹

#玫瑰花造型起司鹹餅乾
#新北樹林生日蛋糕 #客製化蛋糕 #節慶蛋糕 #週歲蛋糕 #公仔蛋糕 #造型餅乾 #千層蛋糕
#手工餅乾 #抽錢蛋糕 #浮誇蛋糕 #性別揭曉
#性別揭曉糖霜餅乾 #卡通蛋糕

來～IG追蹤起來 :duorou.girl
https://www.instagram.com/duorou.girl?igsh=aWs2ejV3cmJ5bmgy&utm_source=qr

聽說最近「酷洛米」很紅來～女孩跟上！女孩記性越來越差，還好有粉專記錄，不然我真的都忘了自己做過哪些類型的蛋糕餅乾🤣🤣🤣好了～大家快去追蹤IG #酷洛米蛋糕 #此為8吋 #使用動物性鮮奶油 #新北樹林生日蛋糕 #客製化蛋糕 #節慶蛋...
17/01/2024

聽說最近「酷洛米」很紅
來～女孩跟上！

女孩記性越來越差，還好有粉專記錄，不然我真的都忘了自己做過哪些類型的蛋糕餅乾🤣🤣🤣

好了～大家快去追蹤IG

#酷洛米蛋糕
#此為8吋 #使用動物性鮮奶油

#新北樹林生日蛋糕 #客製化蛋糕 #節慶蛋糕 #週歲蛋糕 #公仔蛋糕 #造型餅乾 #千層蛋糕
#手工餅乾 #抽錢蛋糕 #浮誇蛋糕 #性別揭曉
#性別揭曉糖霜餅乾 #卡通蛋糕
歡迎追蹤IG:duorou.girl

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大家好久不見～2023年的最後一天來刷個存在感最近真的太過忙碌而暫停接單明年若順利，預計會上幾個新品～2024再請大家繼續支持我們唷😘😘😘草莓我自己要吃的覺得好久沒做草莓甜點了草莓塔、草莓寶盒、草莓蛋糕其實洗乾淨加個煉乳～吃到翻掉🤣你們吃草...
31/12/2023

大家好久不見～
2023年的最後一天來刷個存在感
最近真的太過忙碌而暫停接單
明年若順利，預計會上幾個新品～
2024再請大家繼續支持我們唷😘😘😘

草莓我自己要吃的
覺得好久沒做草莓甜點了
草莓塔、草莓寶盒、草莓蛋糕
其實洗乾淨加個煉乳～吃到翻掉🤣

你們吃草莓都怎麼吃～～
直接吃還是有加料呢？

今天的陽光～依舊耀眼我的瑪德蓮～就是美味❤️還沒訂購的趕快私訊～再不訂，女孩就要來放假了😂😂😂✅唐寧伯爵茶✅韓國柚香
26/09/2023

今天的陽光～依舊耀眼
我的瑪德蓮～就是美味❤️

還沒訂購的趕快私訊～
再不訂，女孩就要來放假了😂😂😂

✅唐寧伯爵茶✅韓國柚香

對於食材的選擇女孩一直堅持要用好的發酵奶油與原物料因為女孩也是個吃貨～挑嘴的那種🤣至始至終都選用「法國伊斯尼發酵奶油」即便一條500g已經要290-300元，我還是不換其他品牌或是價位低一點的來製作，因為香氣騙不了人。為了降低瑪德蓮的甜度與...
22/09/2023

對於食材的選擇
女孩一直堅持要用好的發酵奶油與原物料
因為女孩也是個吃貨～挑嘴的那種🤣

至始至終都選用「法國伊斯尼發酵奶油」
即便一條500g已經要290-300元，我還是不換其他品牌或是價位低一點的來製作，因為香氣騙不了人。

為了降低瑪德蓮的甜度與保濕
我們使用了「海藻糖」來搭配！
你們知道海藻糖有分中國製跟日本製的嗎？
女孩一開始也不知道，想大量採購時才發現那個價格差了快一倍啊～～
最後女孩選擇日本林原海藻糖，雖然只是糖，但魔鬼藏在細節裡，不可放過😎

麵粉是選擇進口的T55麵粉，與台灣低中高筋不同～T後面的數字是麵粉灰份(主要是麩皮等雜質）的佔比不同，但這要說明的太多～故事太長，重點就是製作出來的蛋糕體比較是我喜歡的那種～

新鮮紅心雞蛋
女孩選用紅心蛋，一般新鮮雞蛋沒有不好～其實蛋的營養成份都相當！
（吃甜點有沒有在管營養的吧🤣)
主要是紅心蛋的蛋白會比一般蛋來的更濃稠（不會稀稀的），蛋黃也會比較紮實濃郁～在原物料拌合與乳化過程都優於一般蛋👍🏻

對了！
我們的瑪德蓮是大顆～有肚臍、厚厚的那種，不是小小扁扁的唷！
一顆約40g左右
與外面10幾20g的不同，整整大1倍
當然售價也會不同😊
所以不要看到價格就覺得女孩賣很貴
有些時候真的是一分錢一分貨😊

#女孩碎碎念

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