10/08/2026
《暑期出爐異動》本週僅於週五 (8/14) 出爐、週六 (8/15) 出席 #水花園有機農學市集。
※ 7~9月因暑期 & 假日影響工坊將減少出爐次數，還請酸友們留意當月出爐 & 出攤異動 ※
【好酸工作坊安心公告】好‧好酸麵包長期選用 以及 #卡薩斯花都 西班牙頂級初榨橄欖油。請酸友們安心食用。
此外也要特別感謝酸友們，你們的長期支持也證明了麵包師對食材選擇以及長時間發酵製作的堅持是值得的。
本週出爐品項：
※ Oa-Rye-ty | 芬蘭皇冠
※ Multigrain Toasting Bread | 酸種三麥吐司
※ Rustic Quinoa Sourdough | 酸種藜麥鄉村
※ Tipsy Rye | 微燻方程式
※ Dragon Rye | 紫米桂圓
※ Wholegrain Bagel | 原味芝麻 全麥貝果
※ Chelsea Bun | 酸種英式肉桂捲
《Wholesome 好‧好酸麵包》 是Julie麵包師一人主理的小型個人烘焙工坊。工坊堅持使用有機穀物：本土小麥、裸麥、燕麥；每週以德國石磨機自行磨製新鮮麵粉。進而餵養活化自行培育的酸種，將充滿活力的酵種混和手工揉製麵團經過隔夜低溫發酵。製作出營養保留度高、風味極佳 & 好消化的酸麵包。
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《訂購流程：菜單&預購表單連結請見留言第一則》
★ 麵包於每週二、五出爐；每週末開放訂購表單，表單內有詳細麵包介紹。
☆ 週三 可於 #捷運點點綠 石牌站 一號出口大廳取貨/現場購買。
★ 週六 可於 #水花園有機農學市集 取貨/現場購買。另提供機車宅配服務，詳情請參閱每週訂購表單或私訊詢問。
☆ 7-11冷凍交貨便《請填寫：冷凍交貨便預購表單》
⚠️為了方便於您聯繫，請在完成訂購表單後私訊 Line官方帳號或 Facebook / Instagram並留下「訂購人姓名 & 我有訂購本週的麵包」，我後續會再與您聯繫確認訂購品項。
‼ 不便填寫訂購表單的朋友也歡迎直接私訊粉專或 Line官方帳號直接下單喔!
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#點點綠永續攤車
📍地點：台北市捷運石牌站 一號出口
🗓⏰日期 & 時間：本週休息一次
#杏枎珈琲
📍地點：新北市新店區德正街25巷1號1樓 (僅供取貨)
🗓⏰ 取貨時間：本週因店休，取貨暫停一次。
#水花園有機農學市集
📍地點：台北市客家文化主題公園 | 台北市中正區汀洲路三段2號
🗓⏰日期 & 時間：2026/08/15 (六) 10:00~17:00
#有機 #全穀物 #台灣小麥 #裸麥 #燕麥
#酸種 #酸種麵包 #全穀物麵包
#新店 #中央新村 #客家文化主題公園 #石牌捷運站
