ネグラ（妄想インドカレー）

18/08/2026

✴︎梨、桜エビ、韓国唐辛子のアチャール

シナモン、コリアンダーパウダー、ターメリック、ホーリーバジル

梨の甘ったるさが桜エビに良く合い、シナモンが香りで甘さを繋いでくれて、でもやっぱりキリッとした食べ押さえが欲しくて韓国唐辛子刻みました！

16/08/2026

14/08/2026

⛰️

土曜日はお休みです！
宜しくお願い致します！

11/08/2026

✏️

調理ノート
7/25-

11/08/2026

✏️

調理ノート
7/5-

11/08/2026

⛰️

越境冷やしミールス
・レモンとギーのライス
・とうもろこしのダルカレー
・プラムとクリームチーズのカレー
・グリーンカレー、白ゴーヤフリット
・梨、韓国唐辛子、桜エビのアチャール
・しらす、たこ、日向夏のアチャール
・白瓜とえごま、花椒のアチャール
・茄子と茗荷のサンボル(ココナツ煮)

トッピング
手羽トロとハーブのアドボ(酸味のあるスープ)

季節の果物のラッシー
いちぢく

06/08/2026

⛰️

宜しくお願いします！