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瑪德蓮蛋糕(法語:madeleine)$300/六入一組蜂蜜檸檬口味瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕,來自於法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和利韋爾丹。瑪德蓮蛋糕是將熱那亞蛋糕麵糊,放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而成。其味道較海綿蛋糕...
19/06/2022

瑪德蓮蛋糕(法語:madeleine)

$300/六入一組

蜂蜜檸檬口味

瑪德蓮是一種傳統的貝殼形狀的小蛋糕,來自於法國東北部洛林大區的兩個市鎮科梅爾西和利韋爾丹。
瑪德蓮蛋糕是將熱那亞蛋糕麵糊,放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而成。其味道較海綿蛋糕濃郁。傳統上是加入細磨的堅果,通常是杏仁,或加入檸檬皮絲,使其具有檸檬味道。

食材選用:
佳哉雞蛋
日本三井細砂糖
安安農場百花蜜
日本麵粉
初鹿鮮奶
法國伊思尼AOP發酵奶油
黃檸檬、綠檸檬

明天是捐血活動的最後一天囉!時間:5/29 13:30開始地點:天母sogo外面
28/05/2022

明天是捐血活動的最後一天囉!
時間:5/29 13:30開始
地點:天母sogo外面

蝴蝶酥餅禮盒🦋✨(16入)$380一盒16入,四種不同的口味各四入口味分別為:原味/抹茶/巧克力榛果/紅麴紅麴吃起來味道較淡,之後可換成草莓口味蝴蝶餅乾口感酥脆,嚴選來自法屬殖民地所產最佳品質的蔗糖,搭配依思尼產區限定奶油獨特的乳酸菌種與發...
10/05/2022

蝴蝶酥餅禮盒🦋✨(16入)$380

一盒16入,四種不同的口味各四入
口味分別為:原味/抹茶/巧克力榛果/紅麴
紅麴吃起來味道較淡,之後可換成草莓口味

蝴蝶餅乾口感酥脆,嚴選來自法屬殖民地所產最佳品質的蔗糖,搭配依思尼產區限定奶油獨特的乳酸菌種與發酵製程,使奶油有特殊的臻果風味及濃郁奶香

蝴蝶酥(法語:Palmier)是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。因其外形,在西方又有「棕櫚樹葉」、「象耳朵」、「眼鏡」等形象的說法。在德國,這一甜點又被稱作「Schweineohren」,意為豬耳朵;因其外形似蝴蝶,在漢語中則被稱作蝴蝶酥。

蝴蝶酥是經典法式甜點茶,流行於歐洲的特色風味小吃,蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。感鬆脆香酥,香甜可口,還有濃郁的奶油香味。

經過了4次三折加上一次四折的酥皮,層層酥脆,做工繁複

食材選用:
100%使用法國依思尼AOP發酵無鹽奶油
法國T55麵粉
法國鸚鵡牌La Perruche頂級琥珀紅糖
法國布列塔尼葛宏德鹽之花海鹽
小山園五十鈴抹茶
法芙娜100%可可粉
法芙娜榛果醬
紅麴粉(或草莓粉)

 #客製化奶油餅乾不論你是要彌月餅乾、婚禮小物、慶生小禮、收涎餅乾、客製化小禮等等歡迎大家私訊討論~我們用最優質的食材、不斷提升的技術和一顆熱愛甜點的心❤️食材選用:法國依思尼AOP發酵奶油日本麵粉純糖粉佳哉雞蛋香草莢
29/03/2022

#客製化奶油餅乾

不論你是要彌月餅乾、婚禮小物、慶生小禮、收涎餅乾、客製化小禮等等

歡迎大家私訊討論~

我們用最優質的食材、不斷提升的技術和一顆熱愛甜點的心❤️

食材選用:
法國依思尼AOP發酵奶油
日本麵粉
純糖粉
佳哉雞蛋
香草莢

我們開始提供客製化餅乾囉!不論你是要彌月餅乾、婚禮小物、慶生餅乾、收涎餅乾等等都可以私訊詢問唷📩也可以提供自己想要的圖案給我們,提供客人最信賴的客製化選擇❤️照片是客訂的彌月餅乾
28/03/2022

我們開始提供客製化餅乾囉!

不論你是要彌月餅乾、婚禮小物、慶生餅乾、收涎餅乾等等

都可以私訊詢問唷📩

也可以提供自己想要的圖案給我們,提供客人最信賴的客製化選擇❤️

照片是客訂的彌月餅乾

可麗露的剖面圖🤤✨價格:單顆 $70一盒(六入)$380成份:法國依思尼AOP發酵奶油三井or東洋細砂糖日本麵粉四方鮮奶佳哉雞蛋香草莢蘭姆酒訂購方式:點選主頁連結の訂購表單再私訊小盒子跟小編確認是否匯款成功也可以直接私訊訂購配送方式:711...
19/03/2022

可麗露的剖面圖🤤✨

價格:
單顆 $70
一盒(六入)$380

成份:
法國依思尼AOP發酵奶油
三井or東洋細砂糖
日本麵粉
四方鮮奶
佳哉雞蛋
香草莢
蘭姆酒

訂購方式:
點選主頁連結の訂購表單
再私訊小盒子跟小編確認是否匯款成功
也可以直接私訊訂購

配送方式:
711店到店$150運費
711宅配到府$160運費
自取請攜帶保冷袋

保存期限:
為保有可麗露原有脆度,冷凍約兩週;冷藏3-4天內請食用完畢

⚠️這是一款成份簡單,工序繁複的點心,故此點心需要三天前預約🙇‍♀️
⚠️ 本商品為冷凍出貨,收到後請冷凍保存。可以冷凍直接食用或退冰5-10分鐘享用,切勿回溫後又冷凍❗️

-
又稱卡納蕾(法語:(Cannelés))是法國西南部波爾多地區(Bordeaux)的傳統點心,被賜予「天使之鈴」美名,製作上使用雞蛋、牛奶與麵粉,加上蘭姆酒與香草調味。糊狀的軟凍在模子裡烘培,使得卡納蕾有著焦糖外殼與鬆軟多孔的內裡。口感則是硬脆又厚實的褐色焦糖外殼,內部是半融化狀的蛋糕糊,散發著酒香和香草味。

新品✨:可麗露的剖面圖🤤價格:單顆 $70一盒(六入)$380成份:法國依思尼AOP發酵奶油三井or東洋細砂糖日本麵粉四方鮮奶佳哉雞蛋香草莢蘭姆酒配送方式:711店到店$150運費  711宅配到府$160運費自取請攜帶保冷袋保存期限:為保...
18/03/2022

新品✨:可麗露的剖面圖🤤

價格:
單顆 $70
一盒(六入)$380

成份:
法國依思尼AOP發酵奶油
三井or東洋細砂糖
日本麵粉
四方鮮奶
佳哉雞蛋
香草莢
蘭姆酒

配送方式:
711店到店$150運費
711宅配到府$160運費
自取請攜帶保冷袋

保存期限:
為保有可麗露原有脆度,冷凍約兩週;冷藏3-4天內請食用完畢

⚠️這是一款成份簡單,工序繁複的點心,故此點心需要三天前預約🙇‍♀️
⚠️ 本商品為冷凍出貨,收到後請冷凍保存。可以冷凍直接食用或退冰5-10分鐘享用,切勿回溫後又冷凍❗️

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又稱卡納蕾(法語:(Cannelés))是法國西南部波爾多地區(Bordeaux)的傳統點心,被賜予「天使之鈴」美名,製作上使用雞蛋、牛奶與麵粉,加上蘭姆酒與香草調味。糊狀的軟凍在模子裡烘培,使得卡納蕾有著焦糖外殼與鬆軟多孔的內裡。口感則是硬脆又厚實的褐色焦糖外殼,內部是半融化狀的蛋糕糊,散發著酒香和香草味。

新品✨:可麗露價格:單顆 $70一盒(六入)$380成份:法國依思尼AOP發酵奶油三井or東洋細砂糖日本麵粉四方鮮奶佳哉雞蛋香草莢蘭姆酒配送方式:711店到店$150運費  711宅配到府$160運費自取請攜帶保冷袋保存期限:為保有可麗露原...
18/03/2022

新品✨:可麗露

價格:
單顆 $70
一盒(六入)$380

成份:
法國依思尼AOP發酵奶油
三井or東洋細砂糖
日本麵粉
四方鮮奶
佳哉雞蛋
香草莢
蘭姆酒

配送方式:
711店到店$150運費
711宅配到府$160運費
自取請攜帶保冷袋

保存期限:
為保有可麗露原有脆度,冷凍約兩週;冷藏3-4天內請食用完畢

⚠️這是一款成份簡單,工序繁複的點心,故此點心需要三天前預約❗️🙇‍♀️
⚠️ 本商品為冷凍出貨,收到後請冷凍保存。可以冷凍直接食用或退冰5-10分鐘享用,切勿回溫後又冷凍❗️

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又稱卡納蕾(法語:(Cannelés))是法國西南部波爾多地區(Bordeaux)的傳統點心,被賜予「天使之鈴」美名,製作上使用雞蛋、牛奶與麵粉,加上蘭姆酒與香草調味。糊狀的軟凍在模子裡烘培,使得卡納蕾有著焦糖外殼與鬆軟多孔的內裡。口感則是硬脆又厚實的褐色焦糖外殼,內部是半融化狀的蛋糕糊,散發著酒香和香草味。

想要甜蜜蜜的白色情人節嗎加熱後的熔岩巧克力蛋糕+奶油餅乾=🤤🤤😋⚠️白色情人節組合是限量的唷,賣完就沒了~
07/03/2022

想要甜蜜蜜的白色情人節嗎

加熱後的熔岩巧克力蛋糕+奶油餅乾=🤤🤤😋

⚠️白色情人節組合是限量的唷,賣完就沒了~

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