https://www.facebook.com/499271453449570/

台中藏阿胖（羅芙蔥麵包）

Home
Taiwan
Taichung
台中藏阿胖（羅芙蔥麵包）

Call Directions

全產品不使用豬油及反式脂肪酥油，甜麵包類為蛋奶素食者可食，蔥麵包為蔬食者可食。

23/09/2026

📣中秋快樂即日起店休，復工日期粉專會再發文公告📣

魚堡來了！很多話想跟您們說，首先謝謝您們的支持，我們今年的蛋黃酥在此先告一段落了。
謹代表全體夥伴先祝大家中秋節快樂！
沒買到的客人跟您們再次說聲抱歉，我們每顆蛋黃酥都是師傅們手工製作，人力己經緊繃產量每天也都做到極限..
我們的蛋黃酥從開店到現在也賣了27年，不使用任何添加物已經是基本，這些年更是把奶油升級到邦菩禮AOP發酵奶油，麵粉更是使用跟日本麵粉廠簽約的客製「台中藏阿胖麵粉」，我們蛋黃酥在業界的定價一直都不便宜，但我們堅持讓你們吃到對得起這個價格的品質及美味，也連續三年都沒有調漲售價，感謝各個廠商的愛護。
今年中秋，有很多從美國、澳洲、加拿大回來的客人，特別過來買蛋黃酥只為了品嚐這個他們朝思暮想的味道。
甚至很多客人把我們的蛋黃酥帶去荷蘭、日本、美國跟親朋好友分享，我們聽到都非常感動！
謝謝您們，也謝謝所有全台各地來的好朋友回來跟我們團圓，有你們在我們累得好幸福🫶🏻

話多到忘記講重點！
我們即日起會先店休一下，復工日期會再發文公告，沒意外的話會是十月了，等我們充電完會再強勢回歸！
回歸後就是蔥麵包的世界囉～蛋黃酥我們明年見！881（直接透露年紀哈哈哈哈哈）

19/09/2026

大家晚安
謝謝大家私訊如雪片般飛來，很多人擔心不知道下週還有沒有蛋黃酥，小幫手趕快來回覆一下！
今年的鹹蛋黃品質非常好，為了不負眾望，師傅比去年加量更多（團隊們真的是拼了老命😆），尤其自從沒有開放預訂改現場購買後，現場限購的數量放寬，來買的客人都買好買滿！也照顧到更多想買蛋黃酥的客人，是我們預料之外開心的結果🥰
謝謝很多沒吃過我們家蛋黃酥的客人，吃完隔天再跑回來買說好好吃，或是沒吃過先買個三入在店內直接開吃，一吃覺得好好吃再買一盒禮盒的可愛客人們☺️
聽到您們各種花式讚美真的療癒夥伴們身體疲憊🫶🏻再次謝謝大家的支持與愛戴！
隨著中秋倒數，我們9/21禮拜一決定加開，禮拜二也會營業，後續的蛋黃我們會變清算邊包餅，再來之後的營業日會在前一天公告隔天會不會營業，也請大家鎖定粉專的限動‼️基本上是14:30開門，如果有提早開門限動會再發文公告📣
請大家把握今年最後幾天能吃到我們家蛋黃酥的日子，畢竟咱們就中秋才會做蛋黃酥，之後就要切換成蔥麵包的胃囉哈哈哈

附上18度C茆董提供的美照，謝謝您長年以來的支持❤️
還把我們的蛋黃酥拍的這麼美味，光視吃就流口水了🤤

09/09/2026

蛋黃酥現場已經賣完
請不要再來了
謝謝大家
（再次提醒：麵包要中秋後喔）

08/09/2026

各位親愛的網友與數位親戚
我們受邀一起參與開箱阿純的競選辦公室
如願見到最愛的偶像小英總統了！！（內心吶喊～～）
好多熱心又喜愛我們的朋友總是不厭其煩幫我tag小英總統來吃台中最好吃的蔥麵包
也一直敲碗我要做香菜麵包
但小英總統今天有特別澄清她很喜歡吃蔥麵包🤣
我要感謝阿純與其昌會長的牽線（也感謝佑宇哥）讓我們今天可以參與這樣的盛會
還讓我能和小英表達仰慕之情
當然我和圈圈今天可是特意重現我們最愛的小英造型
小英還大笑說難怪覺得好眼熟😍

我努力在最短的時間內塞入很多想對小英說的話（充分發揮平時擔任發言人的身分快速濃縮精華）

小英聽到我們當時為了宣傳看不見的國家這部電影
憑電影票可以兌換10個蔥麵包感到非常驚訝
（我們老闆本來就是個瘋子
雖然後來人力無法應付導致喊卡
不過也兌換了兩三千顆麵包去了）

再來就是我其實後來想做的事情大多以推廣台灣麵包文化為主
所以去日本也會將很有台灣代表性的蔥麵包帶去交流給日本同業
就像小英總統很努力地讓世界看見台灣那樣
我也想讓日本開始有台灣文化的輸入
看見台灣麵包的軟實力與文化韻底
所以後來常有日本知名的烘焙師傅都會跑來我們店裡
（熟客是也習慣我們常常休息的原因了啦齁哈哈）
總之總之
我們圓夢啦😍😍😍😍😍😍😍
#台中純派

07/09/2026

明天9/8（二）
內部學術交流
店休一日
請不要白跑感謝🙏🏻

27/08/2026

晚安
小幫手一件事宣布
我們之後「不再開放預訂」
我們目前取貨到27號預定的客人
遲到、想提早取、忘記取、甚至無故未取、還沒辦法聯絡上的頻率高到我們沒有人力再去一一回覆聯繫處理。

還要再多花時間把未取訂單的蛋黃酥再重新開門現場販售，都對我們作業流程增加多餘且不必要的時間成本。

而且造成真正願意訂購的客人名額被佔據，所以各方考量下，下個禮拜直接採現場販售，14:30開門，一樣賣完為止。
🔔再次溫馨提醒：中秋節前都不會販售麵包！

19/08/2026

目前現場只有販售蛋黃酥，沒有任何麵包
另外蛋黃酥的預訂已額滿！！謝謝大家
————————————
搭早～久等了！小幫手🐟來了～
/開放8/21-8/29蛋黃酥預訂/
（8/23、8/24日、一一樣固定店休）
（私訊要訂8/29以後的蛋黃酥小幫手會一律略過不回覆喔）
⚠️起訂量是75顆蛋黃酥
⚠️起訂量是75顆蛋黃酥
⚠️起訂量是75顆蛋黃酥
3、6、9顆的規格自由配
（加總需為75顆再私訊預訂）
3入及6入是塑膠盒裝、9入是禮盒裝
3入$300、6入$600、9入$950
確認要預訂請私訊粉專打「我要預訂」
小幫手會傳送「預定規則」給您～
📢一定要收到小幫手回覆「預訂成功」字樣才確定有預訂到蛋黃酥喔❗️

如往年一樣分流控管
量少散散買自己吃就現場直接來（我們會控制一部份的量給現場購買）、量多可以湊到75顆就走預訂。
老粉們一定都知道我們一直以來都是這週只開放下一週的預定，因為不確定之後的蛋有沒有都這麼新鮮漂亮，可能隨時喊卡我才會沒辦法接後面的單，有經驗的老粉一定都會先買前面就是遇過我們覺得後面的蛋品質不行說卡就卡。
只能說早吃早享受～至少未來一週蛋的品質都是漂亮棒棒讚讚的👍🏻

順便回答一下最多人問的問題：
蛋黃酥不是常態商品，所以中秋檔期做完就結束，之後會回歸做麵包，每一年的中秋會不會做蛋黃酥都是要看蛋的品質決定的，並不是一定會做。

私訊真的很多，懇請各位耐心等候🙏🏻
小幫手不是全職小編，都是工作空檔直到下班休息時間都在回訊息。
每次都回太晚被老闆罵、現在被規定超過22:30不准回🤣畢竟我們每天的工作量很大，即便營業時間很短我們也是從早忙到晚…

啊最後提醒
🔔我們目前沒有賣麵包只有蛋黃酥
麵包就中秋節後再見👋🏻

18/08/2026

搭早
今天只有少量的蛋黃酥
沒有麵包
沒有麵包
沒有麵包
蛋黃酥沒有漲價
一樣維持
3入塑膠盒裝$300
6入塑膠盒裝$600
9入禮盒裝$950

今天沒有9入禮盒裝
15:30開門～
（會視人潮限購數量）

15/08/2026

大家午安
小幫手魚一件事報告
我們預計從「下週起開始賣蛋黃酥」（目前不開放預訂）
（另外提醒新粉營業日是週二至週六）
還不確定麵包會不會一起販售
要看大家買蛋黃酥的狀況決定之後會不會加入麵包一起販售
但不可否認的是麵包產量一定會因製作蛋黃酥而減少很多
所以重點來了！！！
老闆非常之貼心的今天蔥量加好加滿！！！
想買蔥麵包的人請把握機會（小幫手一起集氣❣️）
因為之後就要來到中秋節的蛋黃酥檔期了！
今天出爐品項會在13:30-14:00左右
發在粉專限時動態

結論
今天蔥很多
今天沒有蛋黃酥
蛋黃酥下禮拜才開始

15:30開門！等等見🫶🏻

06/08/2026

本日全員進修中！
店休一天別白跑囉
星期五照常營業❣️

Address

南屯區大英西二街71號
Taichung
408

Telephone

(04)2328-3829

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 台中藏阿胖（羅芙蔥麵包） posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.